Rezepte - leicht vorzubereiten

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vegetarisch

Rezept (einfach)

Kürbis-Pesto

Dieses Kürbis-Pesto schmeckt zu Nudeln und frischem Brot.

Backen

Rezept (einfach)

Kürbis-Birnen-Flammkuchen

Schnell gemacht mit Flammkuchenteig aus dem Kühlregal.

Backen

Rezept (einfach)

Flammkuchen mit Radicchio

Der Klassiker Flammkuchen bekommt mit Radicchio Farbe.

Nudelgerichte

Rezept

Nudeln mit Spinat-Pflaumen-Soße

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Das Nudelgericht mit Pflaumen ist ausgefallen und fruchtig.

Backen

Rezept (einfach)

Cheesecake mit Pflaumen

Die Amarettini im Boden harmonieren mit der cremigen Käsemasse und den Pflaumen.

Getränke

Rezept (einfach)

Grapefruit-Thymian-Mocktail

von Susanne Pape aus Delbrück

Grapefruit-Thymian-Mocktail - erfrischend und ohne Alkohol.

Getränke

Rezept (einfach)

Pink Drink

von Susanne Pae aus Delbrück

Ohne Alkohol: der Pink Drink

Getränke

Rezept (einfach)

Virgin Mojito

von Susanne Pape aus Delbrück

Der Virgin Mojito ist ein Mocktail - ein Cocktail ohne Schwips.

Fleisch

Rezept (einfach)

Feines Zucchinigemüse

von Elisabeth Kästing aus Blomberg

Das Zucchinigemüse ist ein ideales Sommergericht und in gut 30 Minuten zubereitet.

vegetarisch

Rezept (sehr einfach)

One-Pot-Spa­ghetti-Auflauf mit Spinat und Feta

von Cornelia Dörner aus Oelde

Ein richtig schnelles One-Pot-Gericht: Alle Zutaten inklusive der Nudeln kommen roh in die Form. Dann geht es ab in den Backofen!

Fleisch

Rezept (einfach)

Schnelle Curry-Würstchenpfanne

von Gisela Kröger aus Wiedenbrück-Lintel

In der Currywurstpfanne lassen sich auch gebratene und in Scheiben geschnittene, eingefrorene Grillwürste verwenden.

Backen

Rezept (einfach)

Blaubeer-Pudding-Tarte

Lecker und schnell gemacht: die Tarte mit sommerlichen Blaubeeren und Vanillepuddingcreme.

Brunch

Rezept

Stachelbeer-Minz-Gelee

von Maria Schulte-Bocholt aus Schermbeck

Die Minze verleiht dem Stachelbeergelee ein frisches Aroma.

Backen

Pfirsiche sorgen in diesem Streuselkuchen für Süße, die Johannisbeeren für ein säuerliches Aroma und Farbakzente.

Ofengerichte

Rezept

Tortellini vom Blech

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden-Ottmarsbocholt

Diese Tortellini werden mit einer leckeren Soße im Backofen zubereitet.

Salate

Rezept (einfach)

Sieben-Tassen-Salat

Beim Sieben-Tassen-Salat kann die Größe der Tasse frei gewählt werden - das Verhältnis der Zutaten zueinander bleibt gleich.

Salate

Rezept (einfach)

Erdbeer-Spinat-Salat mit Bacon-Streifen

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Diese raffinierte Vorspeise überrascht mit ihrer süßen Komponente aus Früchten und knusprigem Bacon.

Sommerfest

Rezept (einfach)

Thai-Salat mit Roastbeef und Erdnuss-Dip

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Der Blattsalat bekommt durch Roastbeef und Erdnuss-Dip ein besonderes Aroma.

Sommerfest

Rezept (einfach)

Halloumi-Spieße

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Da greift man gerne zu: leckere Halloumi-Spieße.

vegetarisch

Rezept (einfach)

Tomate-Mozzarella-Spieße

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Lecker zum Grillen: Tomate-Mozzarelle-Spieße.

Sommerfest

Rezept (einfach)

Mango-Schinken-Spieße

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Bei diesen Partyspießen greift jeder gern zu.

vegetarisch

Rezept (einfach)

Einkornrisotto

von von Andrea Jungwirth aus Wien

Eine gesunde und schmackhafte Beilage, hier mit Ofengemüse und pochiertem Ei.

Fleisch

Rezept (einfach)

Bauerntopf

von Monika Stockmann aus Riesenbeck

Der Bauern lässt sich gut einen Tag vorher zubereiten. Denn durchgezogen ist er richtig schön aromatisch.

Fleisch

Rezept (einfach)

Gyros-Nudel-Auflauf

von Christiane Hansmann aus Bad Berleburg

Für den Gyrosauflauf werden alle Zutaten in eine Form geschichtet und dann gegart.

Backen

Rezept

Flammkuchen mit grünem Spargel

Raffiniert: Grüner Spargel und Aprikosen als Flammkuchenbelag.