Leckeres Mitbringsel oder zum Selbstgenießen

Cappucinolikör

Schmeckt auch als Dessert mit einem Tuff geschlagener Sahne.

von Ulrike Kukuk-Roebers aus Lichtenau

(Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)

Zeitlicher Aufwand:
niedrig
Schwierigkeit:

(einfach)
Kochmethode:
mixen
Kategorie:
Einfache Rezepte Geschenke aus der Küche Getränke Landfrauenrezepte Nachtisch
Eigenschaften:
Landfrauenrezepte lässt sich gut vorbereiten leicht vorzubereiten mit Alkohol mit Sahne

Zutaten für

150 ml Sahne
250 ml Milch
50 ml Whisky
4 cl Schokoladen- oder Karamellsirup
1 TL Backkakao
1 TL Cappuccinopulver
30 g Zucker
1 Tropfen Butter-Vanille-Aroma

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab schaumig rühren. Nach Geschmack weiteren Zucker zugeben und so lange rühren, bis sich dieser aufgelöst hat. Den Likör in eine Flasche füllen und in den Kühlschrank stellen.

Ergibt etwa 450 ml.
Nach einigen Tagen können sich mehrere Phasen des Likörs ­absetzen. Deshalb die Flasche vor dem Ausgießen schütteln.
Wer ein kräftigeres Aroma wünscht, erhöht die Menge an Whiskey, Cappuccino- oder Kakaopulver. 
 

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