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Produktprämierungen in Wieselburg

Die Gewinner der diesjährigen Prämierungen "Das goldene Stanitzel" und "Kasermandl in Gold" stehen fest. Sie wurden auf der Wieselburger Messe Ende Juni geehrt. Mehr...

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Erdbeersaison 2017: Erste Bilanz

2017 wurden rund 20 % weniger Erdbeeren geerntet. Das führte zu vergleichsweise höheren Preisen. Mehr...

Frage&Antwort

Hennen sicher transportieren

Wir haben ein Hühnermobil angeschafft und wollen nun zum ersten Mal die Althennen zum Schlachter bringen. Was müssen wir bezüglich des Transports beachten? Dürfen wir die Tiere in unserem rundum geschlossenen Pferdeanhänger in die Schlachterei fahren oder müssen wir die Tiere in Transportkisten setzen? Mehr...

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Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Milcherzeugnisse und Speiseeis

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt seine Internationale Qualitätsprüfung für Milcherzeugnisse und Speiseeis ausgeschrieben. Mehr...

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Spargelsaison beendet

Der letzte Spargel wird traditionell am 24. Juni gestochen. In vielen Bundesländern war die Saison durchwachsen – vor allem wegen der Wetterkapriolen. Mehr...

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"Aus der Region" kommt an

Für die Deutschen ist die wichtigste Beschriftung auf Lebensmittelverpackungen "Aus der Region". Das fand das Marktforschungs- und Beratungsinsitut YouGov im "Trendreport Food 2017" heraus. Mehr...

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Immer weniger Plastiktüten

Die deutschen Verbraucher greifen immer seltener zur Plastiktasche. So ist der Verbrauch 2016 von 68 auf 45 Tüten pro Person gefallen. Mehr...

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Milch bleibt Milch

Rein pflanzliche Produkte dürfen grundsätzlich nicht unter Bezeichnungen für Milchprodukte wie „Käse“, „Milch“, „Rahm“, „Butter“ oder „Joghurt“ vermarktet werden. Mehr...

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Dekotipp: Kantige Vase

Mit Papier lässt sich so Einiges zaubern. Wie wäre es mit dieser außergewöhnlichen Vase? Mehr...

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Datenschutz im Mailverkehr

Mailen macht den Austausch von Informationen leichter, beliebig viele Empfänger sind mit einem Klick auf den Sendebutton erreichbar. Doch Vorsicht: Der Datenschutz fällt beim per E-Mailen schnell hinten runter. Mehr...

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Sommerzeit = Urlaubszeit

Ob Vollzeit, Teilzeit oder Minijobber – jeder Mitarbeiter hat Anspruch auf vier Wochen Erholungsurlaub im Jahr. Das und noch mehr regelt das Bundesurlaubsgesetz. Mehr...

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Blütenpracht aus dem Bauerngarten

Dekotipp: Schöne Sträuße als Hingucker: Gelingen kann das mit einer Kombination aus farblich abgestimmten Sommerblumen. Mehr...

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