HOFdirekt - die Zeitschrift für Direktvermarkter

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Deko-Tipp: Krönchen aus Dosen

Konservendosen lassen sich prima umarbeiten. Eine tolle Deko-Idee. Mehr...

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Hofladen des Jahres

Wer wird Hofladen des Jahres? Welches Konzept, Ambiente und die Kompetenz der Mitarbeiter hat die Jury überzeugt? Am 22. November gibt es auf der expodirekt Antworten. Mehr...

Leckeres aus Äpfeln

Apfel-Eierlikör-Torte mit Pflaumenmus

Personalgespräch ist Arbeitszeit

Ich bin geringfügig in einem Hofladen beschäftigt. Neulich hatte ich eine Meinungsverschiedenheit mit meiner Chefin, die diese aber nicht während der Arbeitszeit klären wollte. Nun habe ich eine schriftliche Einladung zu einem Gespräch erhalten. Es findet an einem Tag statt, an dem ich normalerweise nicht arbeite. Nun meine Frage: Muss ich diesen Termin wahrnehmen und zählt er als Arbeitszeit? Was ist mit der Zeit und den Kosten für die Anfahrt? Ich bin 20 Minuten pro Strecke unterwegs. Mehr...

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Gründerinnen vor

Europa braucht dringend mehr Innovation, um auch in den nächsten Jahren wettbewerbsfähig zu bleiben. Frauen wiederum sind in diesem Bereich stark unterrepräsentiert. Mehr...

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Marke nutzen, Marke schützen

Der Schutz von Produktbezeichnungen und Begriffen als Marke ist bei Winzern und anderen Direktvermarktern zunehmend verbreitet. Allerdings muss der Markenname regelmäßig genutzt werden. Mehr...

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Kundenmonitor 2017: Zufriedenheit durch Service

Nach Jahren stetiger Steigerung verbessert sich die Kundenzufriedenheit 2017 nur in einigen Bereichen. Besonders Internetanbieter verlieren an Kundenzustimmung. Mehr...

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Wir suchen HOF direkt-Leser der ersten Stunde

HOF direkt wird 20 Jahre alt. Für unser Jubiläumsheft suchen wir Leser der ersten Stunde, die uns berichten, was inzwischen aus ihren Betrieben geworden ist. Als Dankeschön winkt ein HOF genuss-Kalender. Mehr...

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MID-zertifizierte Milchautomaten erfüllen Vorgaben

Laut Mess- und Eichverordnung müssen Milchautomaten bestimmte Kriterien erfüllen, beispielsweise einen Beleg ausgeben können. Mehr...

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Deko-Tipp für Kinder: Laubkunst

Mit dieser Deko-Idee für den Herbst lassen sich Kinder gern an den Basteltisch locken. Mehr...

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Frischer Wind für die Interaspa Praxis

Erdbeerfeld statt Messehallen, Gummistiefel statt Freizeitschuhen: Die neue Interaspa Praxis war vor allem authentisch. Sind fand am vergangenen Mittwoch und Donnerstag auf dem Erdbeerhof Osterloh in Visbek statt. Mehr...

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Oberösterreich fördert Homepage-Erstellung

Wer ab Oktober 2017 in Oberösterreich für seinen landwirtschaftlichen Betrieb eine Homepage erstellt, erhält 1000 € Förderung vom Land. Mehr...

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Verbraucherschutz: Genauere Kennzeichnung regionaler Produkte gefordert

Regionale Produkte werden immer beliebter. Doch die Definition von Regionalität lässt oft zu wünschen übrig. Verbraucherschützer fordern klare Kennzeichnungsvorschriften. Mehr...