Infos für Direktvermarkter

HOFdirekt ist das Magazin für landwirtschaftliche Direktvermarktung. Egal ob Sie Produkte im Hofladen, auf dem Markt, im Verkaufsautomaten oder über Wiederverkäufer anbieten–wir haben die Infos zu Kennzeichnung, Etikettierung, Veredelung&Vermarktung.

Nachrichten

Arbeiten an Weihnachten und Silvester

Der 24. und 31. Dezember sind keine gesetzlichen Feiertage, auch wenn Arbeitnehmer das häufig annehmen. So gesehen sind diese Tage ganz normale Arbeitstage; Arbeitnehmer sind grundsätzlich zum Arbeiten verpflichtet. Mehr...

Nachrichten

#meinHOFundICH – Instagram-Challenge für gastgebende Landwirtschaft

In einer Woche zu mehr Spaß und Erfolg auf Instagram - das ist das Ziel der Instagram-Challenge „#meinHOFundICH“. Diese richtet sich an alle gastgebenden Landwirte mit Hofläden, Ferienhöfen, Erlebnisbauernhöfen, Lernstandorten, Mehr...

Kürbis-Liebe

Kürbis-Himbeer-Konfitüre

Spaghetti mit Kürbis-Bolognese

Ofengulasch mit Kürbis und Pflaumen

‹ ›

Nachrichten

Anuga 2021: Breites Angebot des BÖLN

Die weltgrößte Fachmesse der Ernährungswirtschaft, die Anuga, findet in diesem Jahr wieder als Präsenzveranstaltung bis zum 13. Oktober in Köln statt. Mehr...

Nachrichten

AB HOF 2022: Produktprämierungen

Wie in den vergangenen Jahren auch werden im Vorfeld der AB HOF (11.-14. März 2022) wieder verschiedene Produktprämierungen durchgeführt. Die Wettbewerbe „Fisch-Kaiser" und „Pasta-Kaiser finden im November statt. Mehr...

Nachrichten

Webinar: Handgemacht - mit Liebe geschrieben "Es weihnachtet sehr"

Unser beliebtes HOFdirekt-Webinar "Handgemacht - mit Liebe geschrieben" wird neu aufgelegt. Dieses Mal unter dem besonderen Motto "Es weihnachtet sehr". Bei unserer Verlosung haben Sie die Chance auf eine kostenlose Teilnahme. Mehr...

Nachrichten

Kartons und Faltschachteln knapp

Gestiegene Nachfrage, knappe Rohstoffe und Logistik-Probleme: Die Lage auf dem Karton- und Faltschachtelmarkt ist angespannt. Mehr...

Nachrichten

Die schönsten Hofläden der Schweiz

Der Schweizer Obstverband (SOV) hat gemeinsam mit dem LANDfreund die schönsten Hofläden der Schweiz ausgezeichnet. Mehr...

Nachrichten

Podcast zur „Bruderhahnaufzucht“

Die Bruderhahnaufzucht gewinnt in Deutschland an Bedeutung. Das Netzwerk Fokus Tierwohl hat einen Podcast zum Thema erstellt. Mehr...

Nachrichten

Onlineshopping-Boom auch nach Corona?

Ein Viertel der Deutschen will nach der Pandemie vermehrt Onlineshopping nutzen. So das Ergebnis einer Marktanalyse des Marktforschungsunternehmens YouGov. Mehr...

Nachrichten

Aktionswoche: Deutschland rettet Lebensmittel

Unter dem Motto Deutschland rettet Lebensmittel! findet die diesjährige Aktionswoche vom 29.09. bis 06.10.2021 statt. Mehr...

Nachrichten

Interaspa: Neue Produkte auf dem Markt

Die Interaspa Praxis findet in diesem Jahr am 1. und 2. September als Präsenzveranstaltung in Sandhagen in Niedersachsen statt. Viele neue Produkte stehen im Fokus. Mehr...