Nachrichten

Hofladen des Jahres - Jetzt bewerben

Ihr Hofladen ist Ihr ganzer Stolz? Dann bewerben Sie sich als Hofladen des Jahres. Auch wenn Sie bereits im letzten Jahr mitgemacht haben, freuen wir uns über Ihre Bewerbung. Eine fachkundige Jury schaut sie sich an. Mehr...

Nachrichten

Muffinförmchen auf Marmeladengläsern

Muffinförmchen lassen sich vielseitig verwenden, auch um die Deckel von Marmeladengläsern zu verschönern. Mehr...

Frage&Antwort

Waage ohne Speicher

Wir verwenden eine alte Waage ohne Speicherfunktion in
Verbindung mit einer elektronischen Registrierkasse, die alle
Anforderungen erfüllt. Nun sagte uns ein Kontrolleur des
Eichamts, eine solche Waage sei nicht mehr zulässig. Stimmt das? Gebucht wird doch über die zugelassene Kasse. Mehr...

Nachrichten

Workshop: Tafeln & Schilder - schön gestalten

Weil der Andrang groß ist, findet am 6. September ein Zusatztermin für unser Seminar "Tafeln & Schilder - schön gestalten" statt. Melden Sie sich schnell an! Es gibt wieder tolle Preise. Mehr...

Nachrichten

1 Cent für Biokunststoffbeutel bei Aldi

Aldi Nord und Aldi Süd haben angekündigt, ab Sommer 2019 anstatt konventioneller Knotenbeutel für Obst und Gemüse nur noch solche aus nachwachsenden Rohstoffen in den Filialen anzubieten. Mehr...

Nachrichten

DIN Norm für Milchausgabeautomaten

Milcherzeuger, die einen Milchausgabeautomaten betreiben, sollten sie kennen, die neue DIN-Norm. Mehr...

Nachrichten

Kaffee zum Mitnehmen fürs Hofcafé?

Kaffee zum Mitnehmen gehört für viele Verbraucher zum Alltag. Für Direktvermarkter mit gastronomischem Angebot kann es eine weitere Einkommensquelle darstellen. Doch wie sieht es mit der Nachhaltigkeit aus? Mehr...

Nachrichten

Schönster Hofladen der Schweiz gekürt

Jetzt stehen sie fest: Die Gewinner des ersten Schweizer Hofladenwettbewerbs. Auf den ersten drei Plätzen stehen Kathrin Märki aus Bözberg (AG), Sandra Eigenmann aus Berg (SG) und Roger Iten aus Zug. Mehr...

Nachrichten

Plastikbeutel bleiben beliebt

Bei Obst und Gemüse greifen Kunden im Supermarkt weiterhin gerne zu den dünnen Plastiktüten. Der Verbrauch ist in den vergangenen Jahren nicht merklich zurückgegangen. Mehr...

Nachrichten

HOF direkt-Workshop: Gewinner stehen fest

Wer sich bis Ende Mai für unseren Workshop "Tafeln & Schilder - schön gestalten" angemeldet hatte, nahm automatisch an einer Verlosung teil. Drei Leser hatten Glück: Sie dürfen sich über tolle Preise freuen. Mehr...

Nachrichten

Kartenzahlung: Höhere Einnahmen

Bargeldlose Bezahlverfahren ermöglichen kleinen und mittleren Unternehmen laut einer Studie höhere Umsätze und Effizienzgewinne. Auch der Durchschnittsbon steigt. Das berichtet die Lebensmittel Praxis. Mehr...

Nachrichten

2. Seminartermin: "Tafeln & Schilder - schön gestalten"

Aufgrund der hohen Nachfrage gibt es für unser Seminars "Tafeln & Schilder - schön gestalten" einen Zusatztermin. Dieser findet am Nachmittag des 6. September statt. Mehr...

15°C