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Junge Kunden verlangen Social Media

Die Millenials, das ist jeder vierte Deutsche in der Altersgruppe der 18- bis 38-Jährigen: Diese wichtige Zielgruppe informiert sich viel häufig im Internet, nutzt Händler-Apps und bestellt öfter online, so eine Studie von Roland Mehr...

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Registrieren im Verpackungsregister: Keine Eile

Ab dem 1. Januar 2019 gilt das neue Verpackungsgesetz. Eine Vorschrift: Für alle Erstinverkehrbringer von mit Ware befüllter Verpackung ist eine verpflichtende Anmeldung im Verpackungsregister LUCID, das bei der Stiftung Zentrale Mehr...

Frage&Antwort

Belege immer ausgeben?

Wir möchten unseren Kunden beim Einkauf im Hofladen oder auf dem Wochenmarkt nur noch auf Wunsch einen Bon aushändigen. Nun habe ich gehört, es bestünde eine „Beleg­erteilungspflicht“. Im örtlichen Einzelhandel wird aber auch nicht immer der Bon heraus­gegeben. Wie ist die Rechtslage? Mehr...

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Brot und Backwaren: Steigende Kosten

Brot und andere Backwaren sollen etwas teurer werden. Der Verband Deutscher Großbäckereien begründet das allerdings nicht mit Ernteausfällen und drastisch gestiegenen Getreidepreisen. Mehr...

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Lebensmittelretter gesucht

Sie verfolgen ein Konzept, das für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln wirbt? Sie setzen ein Projekt um, bei dem Abfall reduziert wird? Sie haben Ihre Produktion optimiert? Dann bewerben Sie sich ab sofort um den Mehr...

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Sächsische Bauern werben für Landwirtschaft

Mit Radio Interesse an landwirtschaftlichen Themen wecken, das ist das Ziel der Initiative Heimische Landwirtschaft. Deshalb beginnt am 3. September in Sachsen erneut die Ausstrahlung einer Radiokampagne, die von Bauern Mehr...

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70-Tage-Regelung verlängert

Die große Koalition hat in dieser Woche beschlossen, die 70-Tage-Regelung für eine kurzfristige Beschäftigung unbefristet zu verlängern. Die Entscheidung wird von verschiedenen Seiten begrüßt. Mehr...

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Zwetschgenüberschuss verwerten

Überall biegen sich zur Zeit Zwetschgen- und Pflaumenbäume unter der Last der blauen Früchte. Jetzt ist Kreativität gefragt, will man die vielen köstlichen Vitaminbomben nicht einfach den Wespen überlassen. Die Landfrauen im Mehr...

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Convenience ist gefragt

Häufig geht es im Alltag hektisch zu. Viele Menschen sind gestresst und ständig auf dem Sprung, was auch die Essgewohnheiten beeinflusst. Sie suchen nach Lösungen, um sich das Leben zu erleichtern. Mehr...

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Hitze gefährdet Snack-Produkte

Die Hitzewelle in Deutschland wirkt sich auch auf die Ernte der Kartoffelsorten aus, die für die Herstellung von Kartoffelchips benötigt werden. Es drohen ca. 30 Prozent Ernteausfälle. Mehr...

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VSSE fordert Entfristung der 3-Monate-/70-Tage-Regelung

Laut einer Umfrage des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) in diesem Sommer denkt jeder 4. Spargel- und Erdbeeranbauer über Betriebsaufgabe nach. Mehr...

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Gesunde mediterrane Kost

Wer sich strikt mediterran ernährt, senkt das Risiko, Diabetes, einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu bekommen. Das gilt auch innerhalb Deutschlands, fanden Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Mehr...

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