Infos für Direktvermarkter

HOFdirekt ist das Magazin für landwirtschaftliche Direktvermarktung. Egal ob Sie Produkte im Hofladen, auf dem Markt, im Verkaufsautomaten oder über Wiederverkäufer anbieten–wir haben die Infos zu Kennzeichnung, Etikettierung, Veredelung&Vermarktung.

Nachrichten

Interaspa: Neue Produkte auf dem Markt

Die Interaspa Praxis findet in diesem Jahr am 1. und 2. September als Präsenzveranstaltung in Sandhagen in Niedersachsen statt. Viele neue Produkte stehen im Fokus. Mehr...

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Flutkatastrophe: Zerstörung und Solidarität

Die Not der Menschen in den von der Flutkatastrophe getroffenen Bundesländern ist riesig. Auch viele landwirtschaftliche Betriebe sind betroffen. Gleichzeitig ist auch die Hilfs- und Spendenbereitschaft der Mitbürger groß. Mehr...

Leckeres mit Kartoffeln

Bunte Kartoffel-Tortilla

Kartoffel-Ratatouille

Kartoffelsalat Berliner Art

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Interaspa Praxis: Das wird geboten

Aussteller und Dienstleister aus den unterschiedlichsten Bereichen präsentieren ihre Neuheiten: von Spezialmaschinen für Kulturpflege und Ernte bis hin zur Kühlung, Verpackung, Bewässerung, Düngung, Pflanzenschutz und Pflanzgut. Mehr...

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Cider: Das Trend-Getränk des Sommers

Cider, Cidre, Apfelwein: Diese Getränke ähneln sich, und haben doch alle eine ganz eigene Note. Was bei allen drei Varianten gleich ist, ist das Ausgangsprodukt. Mehr...

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Mindestlohn steigt auf 9,60 €

Zum 1. Juli steigt der gesetzliche Mindestlohn auf 9,60 € brutto/Stunde. Mehr...

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Neues Online-Portal zur Käsefehleranalyse

Ab dem 6. Juli steht allen Interessierten für Recherchezwecke eine Online-Datenbank für Käsefehler zur Verfügung. Mehr...

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Interaspa Praxis: Messe findet statt

Die Fachmesse für Spezialkulturen und Direkvermarktung, die Interaspa Praxis, findet am 1. und 2. September in Sandhagen in Niedersachsen in Präsenz statt. Mehr...

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Was braucht mein Verkaufsautomat?

Verkaufsautomaten liegen bei Kunden und Direktvermarktern gleichermaßen im Trend. Letztere aber fragen sich oft, welche Ausstattung für die eigene Vermarktung nötig ist. Mehr...

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Der automatische Verkäufer

Jetzt im Sommer boomen Verkaufsautomaten mit Grillfleisch und Co. regelrecht. Wie funktionieren landwirtschaftliche Verkaufsautomaten? Mehr...

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Marketing: Ein großes Thema für Direktvermarkter

Das dritte digitale HOFnetzwerk-Treffen war ein großer Erfolg. Drei Referenten beleuchteten verschiedene Aspekte zum Thema "Marketing für meine Werte und meine Produkte". Mehr...

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5 kg Strauchbeeren pro Kopf

Rund fünf Kilogramm Strauchbeeren verbrauchte jeder Bundesbürger im Wirtschaftsjahr 2019/20. Am beliebtesten waren Himbeeren und Heidelbeeren. Das zeigen vorläufige Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL). Mehr...