Kreatives Seminar: Jetzt anmelden!

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"Tafeln & Schilder - schön gestalten" in NRW

Suchen Sie noch ein Weihnachtsgeschenk für Ihre Mitarbeiter oder möchten Sie selbst mal wieder ein praxisnahes Seminar besuchen? Dann ist der Workshop "Tafeln & Schilder - schön gestalten" genau das richtige. Mehr...

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Bestes aus Milch

Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) hat die besten Produkte aus Milch ausgezeichnet. Verliehen wurden unter anderem die "Käseharfe" und die "Milchkanne in Gold". Mehr...

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Hofladen des Jahres 2019: Gewinner geehrt

Die Gewinner des diesjährigen Awards "Hofladen des Jahres 2019" wurden am vergangenen Mittwoch auf der "expodirekt" ausgezeichnet. Die Stimmung war ausgelassen. Mehr...

Frage&Antwort

Welche Hygieneanforderungen für Würstchenverkauf?

Wir wollen erstmalig zu unserem Weihnachtsbaumverkauf fertig gegrillte Würstchen mit Brötchen anbieten. In den vergangenen Jahren hat dies ein Caterer übernommen. Welche rechtlichen Rahmenbedingungen müssen wir dabei beachten? Wie sieht es mit Hygienevorschriften, Gesundheitsbelehrung, Waschgelegenheiten usw. aus? Welche Nachweise, Untersuchungen müssen die Personen erbringen, die die Würstchen grillen und anschließend anbieten? Mehr...

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HOFdirekt-plus: Profitieren Sie von unserem neuen Service!

Netzwerken, E-Paper, Newsletter: Die Vorteile von HOFdirekt plus sind groß. Mehr...

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Rote Liste der Nahversorger

Was haben Bäcker, Landwirte und Gastwirte mit Fledermäusen und Wildkatzen gemeinsam? Sie alle sind vom Aussterben bedroht. Das sagt der Bundesverband der Regionalbewegung und beruft sich auf Zahlen des Statistischen Mehr...

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Gratis Kaffeesatz für schöne Blumen

Das Kaffeehaus "Starbucks" in Münster verschenkt den Kaffeesatz als Gartendünger. Eine tolle Idee, finden wir. Mehr...

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Schöne Tafeln: Seminar begeistert Teilnehmer in Bayern

25 Teilnehmer, viel Kreide und viel Kreativität: Das alles gibt es gerade beim Seminar "Tafeln und Schilder - schön gestalten", das an diesem Montag in der Nähe von Augsburg stattfindet. Mehr...

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Weihnachtsgeschenke: Lebensmittel beliebt

Laut einer repräsentativen Umfrage im Auftrag der Unternehmensberatung Ernst & Young (EY) werden in diesem Jahr häufig Geld und Gutscheine unterm Weihnachtsbaum liegen. An zweiter Stelle folgen Lebensmittel und Süßwaren. Mehr...

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Fehlerteufel in HOFdirekt 6/12

In der aktuellen HOFdirekt hat sich ein Fehler eingeschlichen. Mehr...

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Wie geht Öffentlichkeitsarbeit?

Mit dem Online-Forum „mit.reden“ startet die Initiative Dialog Milch am 24. November 2019 ein virtuelles Fortbildungsprogramm. Die Themen sind vielfältig. Mehr...

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Wo sind Deutschlands beste Bio-Läden?

Das Naturkostmagazin Schrot & Korn ruft erneut zur Wahl für Deutschlands beste Bio-Läden auf. Unter dem Motto „Ich bin dabei" können Kunden ihr Lieblingsgeschäft bewerten. Mehr...

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Besondere Sorten gut vermarkten

Viele Direktvermarkter haben besondere Obst- und Gemüsesorten im Sortiment. Diese lassen sich mit guten Ideen noch besser vermarkten. Mehr...

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