Aktuelle Infos für Direktvermarkter

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HOFnetzwerk: Erster digitaler Austausch ein Volltreffer

Pünktlich um 17 Uhr startete am vergangenen Donnerstag das erste HOFdirekt-Online-Treffen per Zoom-Konferenz zum Thema „Hofläden wegen Corona gefragter denn je – wie lassen sich die neuen Kunden halten?“ Mehr...

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Top agrar zeichnet faire Handelspartnerschaften aus

Die Fachzeitschriften top agrar und Lebensmittel Praxis zeichnen faire Handelspartnerschaften zwischen Landwirten und ihren Abnehmern aus. Mehr...

Apfel geht immer

Apfel-Eierlikör-Torte mit Pflaumenmus

Apfelschnecken-Kuchen

Apfel-Marzipan-Tarte

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Umfrage: Auswirkungungen der Corona-Pandemie

Im Rahmen der Bachelorarbeit von Lena Arnsteiner werden die Auswirkungen der Corona-Pandemie auf die landwirtschaftliche Direktvermarktung untersucht. Mehr...

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Mindestens 50 € Strafe für Donald Duck, Max Mustermann und Co.

Wer in einem Hofcafé oder einem anderen Lokal falsche Angaben zur Person hinterlässt, muss künftig zahlen. Mehr...

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Digitales HOFnetzwerk

Leider mussten wir unser für März 2020 geplantes erstes HOFnetzwerk-Treffen Corona-bedingt absagen. Persönlich treffen können wir uns auch in der kommenden Zeit leider nicht. Deshalb laden wir zu einem Online-Treffen ein am 8. Mehr...

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Hygieneleitlinie für Direktvermarkter

In unserem aktuellen Heft finden Sie einen Hinweis zum Download der Hygieneleitlinie für Direktvermarkter. Hier hat sich ein Fehler eingeschlichen. Mehr...

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Umfrage: Urlaub auf dem Bauernhof

Urlaub auf dem Bauernhof liegt im Trend - vor allem seitdem viele Familien coronabedingt nicht ins weit entfernte Ausland reisen möchten. Wünschen Sie sich mehr Informationen zum Thema "Urlaub auf dem Bauernhof"? Das wollen wir Mehr...

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500 € für Ihr Rezept mit Kalbfleisch

Kalbfleisch ist ein Premiumprodukt, das seinen Platz in der Spitzengastronomie, aber auch im Alltag hat. Aber oft fehlen die Koch-Ideen. Deshalb sucht das Wochenblatt für Landwirtschaft unf Landleben bodenständige Rezepte. Mehr...

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Unfrage: Mehrheit will Landwirte aus der Region unterstützen

Verbraucher schätzen regionale Lebensmittel: Das zeigt eine aktuelle repräsentative Umfrage für den Lebensmitteleinzelhändler Rewe. Die meisten kaufen diese im Supermarkt, gefolgt vom Wochenmarkt und Discounter. Mehr...

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Wimmelbild Hofkäserei

Malen ist für Kinder ein schöner Zeitvertreib, während die Eltern im Hofladen einkaufen. Der Verband für Handwerkliche Milchverarbeitung bietet nun ein schönes Wimmelbild zu Herkunft der Milch und der Verarbeitung zu Käse an. Mehr...

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HOFdirekt-Webinar: "Handgemacht - mit Liebe geschrieben"

Ob Geschenkgutscheine, Einladungen für das Hoffest oder ein Willkommesgruß auf der Tafel: Selbstgeschriebenes kommt an. In unserem Online-Seminar erlernen Sie die wichtigsten Grundregeln des "Selberschreibens". Mehr...