Rezepte - leicht vorzubereiten

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Bratwurst-Nudel-Auflauf

von Stefani Schulze Langenhorst

Bratwurst und Nudeln mögen die meisten Kinder gern. Diesen Auflauf können sie schon allein oder mit der Hilfe eines Erwachsenen zubereiten.

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Mandelhupf mit Schokolinsen

von Irmgard Schulze Welberg

Bei diesem bunt verzierten Gugelhupf greift jedes Kind gerne zu. Den Kuchen können Kinder schon allein oder mit der Hilfe eines Erwachsenen zubereiten.

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Nusskuchen

von Stefanie Lütke Dreimann aus Warendorf-Milte

Dieser Nusskuchen ist herrlich schokoladig und wird durch die Eier schön saftig.

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Mediterraner Nudelsalat

von Stefani Schulze Langenhorst

Zum Grillen gehören leckere Salate. Hier hat man Nudel- und Blattsalat in einem.

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Kirsch-Kokos-Kuchen

von Sabine Tatgenhorst aus Stemwede-Oppenwehe

Bei diesem schnell gemachten Blechkuchen werden die Kirschen mit einer Kokosbaiser-Schicht bedeckt.

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Bärlauch-Erbsensuppe

von Stefani Schulze Langenhorst

Herrlich cremig kommt diese Erbsensuppe daher. Der Bärlauch verleiht ihr den besonderen Pfiff.

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Sonntagsfilettopf

von Christiane Graskemper

Dieser leckere Eintopf ist schnell gemacht und lässt sich gut servieren, wenn Gäste kommen.

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Pfannkuchenröllchen mit Makrelenfilet

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Die Pfannkuchenröllchen passen gut als Vorspeise zu einem festlichen Menü. Auch bei einem Brunch lassen sie sich gut servieren.

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Apfel-Curry-Suppe

Selbst gemachte Fertiggerichte aus dem Einkochglas sind praktisch, wenn das Essen schnell fertig sein soll. Auch als Geschenk aus der Küche bieten sie sich an.

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Selbst gemachte Fertiggerichte aus dem Einkochglas sind praktisch, wenn das Essen schnell fertig sein soll. Auch als Geschenk aus der Küche bieten sie sich an.

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One-Pot-Pfannenlasagne

Deftige Pfannengerichte kommen immer gut an und sind eine gute Möglichkeit, Reste zu verwerten.

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Schnelles Joghurt-Dressing

Quark und Joghurt sind in Nachspeisen ein Hit. Sie können auch herzhafte Speisen bereichern.

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Tafelspitz mit Meerrettichsoße

von Stefani Schulze Langenhorst

Tafelspitz, Kassler, Schnitzel oder Gulasch – diese Fleischgerichte sind immer wieder lecker.

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Bines Schokokusstorte

von Sabine Schwichtenhövel aus Beckum-Vellern

Diese Torte ist schnell gemacht, muss aber etwa 8 Stunden kalt stehen, bevor sie gegessen werden kann.

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Schweinefilet mit Salbei-Bacon und Weintraubensoße

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

In diesem Jahr stoßen wir zum Jahreswechsel im ganz kleinen Kreis an. Mit diesen Gerichten wird der Abend zu einem Genuss.

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Erbsencremesuppe mit Pumpernickel-Croûtons

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

In diesem Jahr stoßen wir zum Jahreswechsel im ganz kleinen Kreis an. Mit diesen Gerichten wird der Abend zu einem Genuss.

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Schoko-Nusskuchen mit Möhren und Äpfeln

von Petra Rekort aus Minden

Wenn man an Weihnachten gut gegessen hat, ist ein "einfacher" Gugelhupf eine willkommene Abwechslung.

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Geschmorte Schweineschulter, Meerrettichstampf und Speckböhnchen

von Christiane Graskemper

An den Festtagen darf es auch einmal etwas ausgefallen sein. Hier sind Koch-Ideen mit besonderer Würze.

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Hase nach Jägerart

von Christiane Graskemper

Wer noch nie Wild in der Küche verarbeitet hat, findet hier ein Rezept, mit dem auch Anfänger gut zurecht kommen.

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Schwedischer Apfelbiskuit

von Lieselotte Ostmann aus Schlangen

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Rösti auf Kasselerscheiben

von Stefani Schulze Langenhorst

Fleischgerichte aus dem Backofen kommen als Hauptmahlzeit immer gut an. Denn durch die Hitze wird das Fleisch schön aromatisch.

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Maishäckslerkuchen

von Maria Lambers aus Mettingen-Kattermuth

In der Erntezeit wird in Bauernfamilien oft ein Kuchen für die Helfer gebacken. Der Maishäckslerkuchen lässt sich gut vorbereiten und mit Früchten der Saison belegen.

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Mixmilch-Ideen mit Obst

von Christiane Graskemper

Ob Mixmilch, Bowle, Eistee oder kalter Kaffee – im Sommer sind Getränke in vielen Varianten beliebt.

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Klassischer Eiskaffee

Ob Mixmilch, Bowle, Eistee oder kalter Kaffee – im Sommer sind Getränke in vielen Varianten beliebt.

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Amaretto-Pfirsich-Torte

von Annemarie Epker aus Steinfurt

Ganz ohne Backen gelingt diese Kühlschranktorte.