Rezepte - leicht vorzubereiten

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Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Erbsencremesuppe

von Gabi Tewes, Petra Schoenkes und Regina Görmann aus Willebadessen

Etwas Wärmendes für Herbst und Winter.

Backen

Rezept (einfach)

Zimt-Quark-Brötchen

von Hildegard Trampe aus Bünde

Ein richtiger Seelenwämer, besonders lecker mit Konfitüre.

Backen

Rezept (einfach)

Küsschen-Muffins mit Aprikosen

von Ulrike Woestmann aus Lüdinghausen

Diese Muffins sind richtig schön saftig.

vegetarisch

Rezept (einfach)

Kürbis-Pesto

Schmeckt zu Nudeln, als Brotaufstrich, zu Pellkartoffeln oder Ofengemüse.

Salate

Rezept (einfach)

Asia-Salat

von Susanne Pape aus Delbrück

Mit dem Dressing mit asiatischer Note lecker zu Frühlingsrollen.

Backen

Rezept (einfach)

Frühlingsrollen

von Susanne Pape aus Delbrück

Selbst gemacht sind Frühlingsrollen ein Hit.

Nudelgerichte

Rezept (einfach)

Ramen mit Pak Choi und Erdnussbutter

von Susanne Pape aus Delbrück

Ramen ist eine Art japanische Nudeleintopf.

Ofengerichte

Rezept (einfach)

Kartoffel-Rosmarin-Pizza

Lecker und preiswert und schnell gemacht.

Backen

Rezept (einfach)

Apfel-Flammkuchen mit Brie

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Für Gäste oder als feines, leichtes Abendessen

Backen

Rezept

Schnelle Wrap-Quiche

von Silke Oskamp

Das Gemüse lässt sich beliebig variieren.

vegetarisch

Rezept (einfach)

Gemüse-Halloumi-Pita

von Dana Christin Vahle aus Bielefeld

Ein leichtes "Essen auf die Hand"

Backen

Rezept

Brombeertarte

von Monika Hock aus Waltrop

Diese Tarte lässt sich gut für ein Kuchenbüffet mitnehmen.

Desserts

Rezept (einfach)

Vanillecreme mit Pflaumenkompott

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Krokant und Keksbrösel verleihen Biss und ein nussiges Aroma.

Ofengerichte

Rezept (einfach)

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit Feta

von Catharina Boshof aus Bad Berleburg

Feta sorgt für eine schmackhafte Kruste.

Backen

Rezept (einfach)

Aprikosen-Blätterteig-Schnitten

Sind fix gemacht und schmecken Groß und Klein - am besten mit Schlagsahne.

Fleisch

Rezept (einfach)

Geschnetzeltes mit Gemüse und Kokos

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Geschnetzeltes, mit Gemüse, Kokosmilch und Ajvar kombiniert.

Backen

Rezept (sehr einfach)

Süße Schokopizza

Schmeckt als Nachtisch, als Kuchen oder als Mitternachtssnack auf einer Schlafparty.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Tortellini-Topf „Tomate-Paprika“

Dieser Eintopf schmeckt auch zwei Tage.

Nudelgerichte

Rezept (einfach)

Spaghetti mit Böhnchen in Zitronen-Sahne-Soße

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Lecker mit schnellen Hackbällchen.

vegetarisch

Rezept (einfach)

Geschmortes Gurkengemüse

von Simone Risse aus Werl

Mit Reis eine leichte und aromatische Mahlzeit.

Desserts

Rezept (einfach)

Johannisbeer-Auflauf

von Anneliese Hackler aus Bad Laasphe

Süße Hauptspeise oder Dessert für 4 bis 5 Personen.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Cremesuppe mit Radieschen

von Cordula Schulte

Wenn die Radieschenernte im Garten groß ist ...

Salate

Rezept (sehr einfach)

Babyspinatsalat mit Zitronenminze-Dressing

von Cordula Schulte

Eine interessante Vorspeise oder ausgefallener Grillsalat

Salate

Rezept (einfach)

Nudel-Blattsalat mit Erdbeeren

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Eine leichte, feine Vorspeise, für ein Buffet und zum Grillen

Backen

Rezept (sehr einfach)

Schoko-Tassenkuchen

Ideal für eine Portion und schnell in der Mikrowelle gemacht.