Rezepte - leicht vorzubereiten

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Desserts

Rezept

Kokosquark mit Schokoladensoße

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden-Ottmarksbocholt

Dieses raffinierte Quarkdessert enthält Kokos­milch sowie Kokosraspel. In der Mitte befindet sich eine Schicht aus Schokolade.

Backen

Rezept (einfach)

All-in-Zwiebelkuchen ohne Boden

von Hedwig Wiesendahl aus Warendorf

Der Zwiebelkuchen punktet durch die schnelle Zubereitung. Er schmeckt auch kalt und eignet sich gut zum Mitnehmen, beispielsweise zur Arbeit, zum Picknick oder zum Feld.

Backen

Rezept

Brownies mit Kirschen und Kidneybohnen

von Hedwig Wiesendahl, Warendorf

Das sieht toll aus: Die Brownies in kleine Stücke schneiden, mit Puderzucker bestreuen und einzeln in Muffinförmchen aus Papier anrichten.

Brunch

Rezept

Ei-Sandwich im Glas

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Die Ei-Sandwiches im Glas sind ein Blickfang und laden zum Zugreifen ein.

Ofengerichte

Rezept

Brokkoli-Lasagne mit Kochschinken

von Elisa Gördes aus Arnsberg-Herdringen

Die Brokkoli-Lasagne hat eine Zubereitungszeit von etwa 20 Minuten. Dann gart sie für 30 Minuten im Backofen.

Ofengerichte

Rezept (einfach)

Gyrosauflauf mit Spätzle

von Elisa Gödes aus Arnsberg-Herdringen

Fertig gewürztes Gyrosfleisch ist ideal für die schnelle Küche. Hier wird das gebratene Fleisch zusammen mit Spätzle und Tomaten überbacken.

Rezepte

Rezept

Brownie mit Schoko-Kern

von Tim Kappenberg aus Salzbergen

Ein besonderes Geschmackserlebnis - als Dessert oder zu einer Tasse Kaffee.

Rezepte

Rezept

Bohnenpüree als Veggie-Hack

von Stefanie Schulze Langenhorst

In Kombination mit dem Mexikanischen Salat ein Geschmackserlebnis.

Rezepte

Rezept

Mürbeteig für Mandelplätzchen

von Maria Kuhlmann aus Lüdinghausen

Hier finden Sie ein Grundrezept für Ausstechkekse. Die Kekse kann man gut zu besonderen Feiertagen wie Ostern, Kommunion oder Hochzeit backen und je nach Anlass verzieren.

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Rezept

Nuss-Nugat-Creme-Torte

von Milena Scheper aus Velen

Diese Torte ist schnell gemacht und schmeckt nicht nur Kindern gut.

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Rezept

Amerikanischer Käsekuchen

von Wochenblatt-Redaktion

Bei diesem Käsekuchen kann man auch den Boden weglassen, dann ist er kalorienärmer und fast genauso lecker.

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Rezept

Blitzkuchen vom Blech

von Petra Weber aus Ascheberg

Statt mit Kirschen lässt sich dieser Kuchen auch mit anderem Obst belegen wie Aprikosen, Äpfeln oder Pflaumen.

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Texas-Pfännchen

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Raclette ist an den Weihnachtstagen und Silvester in vielen Familien ein Traditionsessen. Bei dieser Pfanne bringen die zerbröselten Nacos Biss und die Peperoniringe Schärfe.

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Rezept

Erdnusskekse

von Gertrud Mielke aus Lübbecke

Die Adventszeit steht vor der Tür. Jetzt werden die Backöfen aufgeheizt und Kekse gebacken. Hier gibt es neue Ideen von Wochenblatt-Lesern.

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Macadamia-Cranberry-Häufchen

von Christa Kemper aus Brilon-Rosenbeck

Die Adventszeit steht vor der Tür. Jetzt werden die Backöfen aufgeheizt und Kekse gebacken. Hier gibt es neue Ideen von Wochenblatt-Lesern.

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Rezept

Schoko-Sesam-Kugeln

von Stefanie von der Heyden aus Wilmsdorf-Wilden

Die Adventszeit steht vor der Tür. Jetzt werden die Backöfen aufgeheizt und Kekse gebacken. Hier gibt es neue Ideen von Wochenblatt-Lesern.

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Schweizer Nusstaler

von Irmgard van Lochum-Lüdtke aus Haren

Die Adventszeit steht vor der Tür. Jetzt werden die Backöfen aufgeheizt und Kekse gebacken. Hier gibt es neue Ideen von Wochenblatt-Lesern.

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Mokkaplätzchen

von Annegret Trampe aus Stuttgart

Die Adventszeit steht vor der Tür. Jetzt werden die Backöfen aufgeheizt und Kekse gebacken. Hier gibt es neue Ideen von Wochenblatt-Lesern.

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Gewürzschnitten

von Edith Lütkenhaus aus Heiden

Die Adventszeit steht vor der Tür. Jetzt werden die Backöfen aufgeheizt und Kekse gebacken. Hier gibt es neue Ideen von Wochenblatt-Lesern.

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Grünkohl-Kartoffel-Schmortopf mit Räuchermakrele

von Einfach hausgemacht

Mit den sinkenden Temperaturen steigt der Appetit auf den Klassiker der Herbstküche: Grünkohl.

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Asiatische Spitzkohlpfanne

von Christiane Graskemper aus Anröchte

In diesem Gericht treffen asiatische auf westfälische Aromen. Sie ergänzen sich prima.

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Geflämmte Birnen-Marzipan-Törtchen

von Einfach hausgemacht

Dieser Nachtisch aus fertigem Blätterteig ist schnell gemacht, wenn sich Gäste ankündigen.

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Griechischer Brotsalat

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Dieser Salat ist schnell zubereitet und lässt sich gut zum Grillabend mitnehmen.

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Overnight Oat

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Dieses Müsli ist gesund und lecker. Im Glas lassen sich Overnight Oats gut mit zum Arbeitsplatz nehmen.

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Kerniges Granola

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Mit diesem Knuspermüsli lässt es sich gut in den Tag starten. Abgepackt in einem Glas ist es auch ein schönes Geschenk.