Rezepte - mit frischen Früchten

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In der goldenen Herbsteszeit leuchten die Birnen weit und breit – und unser dazu passender Kuchen würde sicher auch Herrn von Ribbeck munden.

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Pflaumendatschi mit Mandelstreusel

Pflaumen und Hefeteig – das gehört zusammen. Über die Pflaumen werden hier noch Mandelstreusel und Mandelstifte verteilt.

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Badische Pflaumentorte

Die Pflaumen werden hier eingerahmt von Schlagsahne und leckerem Haselnusskuchen. Wer möchte, gibt in den Teig einen Schuss Rum.

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Pflaumenkuchen mit Marzipan

Das Richtige für den Herbst: Pflaumen in einem leckeren Mazipan-Rührteig. Etwas Amaretto und Bittermandelöl unterstreichen das zarte Mandelaroma des Kuchens.

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Zitronentarte

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Schwarzwälder Gugelhupf

Die Kombination aus Schokolade, Kirschen und Rum ist schon als Torte ein Klassiker. Aber auch in Gugelhupf-Form kann sie sich sehenlassen.

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Einfache Kirschtorte

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Mangotorte

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Lauwarme Beerenschecke

Ein schneller Quark-Öl-Teig, darauf nach Belieben frische Beeren: Die Beerenschecke ist warm serviert mit etwas Vanilleeis auch als Nachtisch zu empfehlen.

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Erdbeer-Muffins

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Joghurt-Beeren-Kuchen

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Apfelkuchen mit Quark

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Gedeckter Apfelkuchen

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Birnen-Quark-Taschen

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Stachelbeer-Krümel-Torte

Ein Mürbeteigboden, darauf Stachelbeeren und eine Sahneschicht und zuoberst Krümel aus gerösteten Mandeln und Mürbeteig – wer kann da widerstehen?