Schnelle Familienküche

One-Pot-Spa­ghetti-Auflauf mit Spinat und Feta

Ein richtig schnelles One-Pot-Gericht: Alle Zutaten inklusive der Nudeln kommen roh in die Form. Dann geht es ab in den Backofen!

(Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)

Zutaten für
Auflaufform/en

150 g Spaghetti
300 g Cocktailtomaten
200 g Tiefkühl-Blattspinat
180 g Feta
250 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer

Zubereitung

150 g Spaghetti oder andere kleine Nudeln, 300 g Cocktailtomaten, 200 g stückiger, tiefgekühlter Spinat, 180 bis 200 g Feta, 250 ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer.
Alle Zutaten der Reihe nach in eine Auflaufform geben. Den Feta zerbröseln oder würfeln. Die ­Nudeln sollten mit Flüssigkeit bedeckt sein, eventuell etwas Flüssigkeit nachgeben.
Den Auflauf bei 200 °C Ober- und Unterhitze etwa 40 Minuten im Backofen garen. Dann umrühren und servieren.

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