Schnelle Familienküche
Baked Beans de luxe
Baked Beans - eigentlich ein traditionelles britisches Frühstücksgericht - schmecken auch zu Mittag.
(Bildquelle: B. Pröbsting)
- Zeitlicher Aufwand:
- niedrig
- Schwierigkeit:
-
(einfach)
- Kochmethode:
-
kochen
- Kategorie:
-
Backofengerichte
Einfache Rezepte
Klassiker
Schnelle Rezepte
Vegetarisches
- Eigenschaften:
-
Konserve
leicht vorzubereiten
Zutaten für
Person/en| 2 Dose/n | weiße Bohnen |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 EL | Öl |
| 1 Dose/n | Crème fraîche |
| 1 TL | Speisestärke |
| 2 Dose/n | stückige Tomaten (400 g) |
| 4 EL | Tomatenmark |
| Salz, Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| getrockneter Oregano | |
| 1 TL | Honig |
| 200 g | Feta-Käse |
Zubereitung
Den Backofen auf 220 °C Ober- und Unterhitze oder 200 °C Umluft vorheizen.
Die Bohnen abtropfen lassen.
Zwiebel und Knoblauch pellen, fein würfeln und in einem Topf mit heißem Öl andünsten. Tomatenmark zugeben und Farbe nehmen lassen. Crème fraîche unFeta würfeln.
Feta würfeln.
Das Bohnengemüse in eine Auflaufform schichten, mit Feta bestreuen und im heißen Backofen etwa 15 Minuten überbacken.
Dazu schmeckt Brot.
