Lecker für Gäste

Halloumi-Spieße

Da greift man gerne zu: leckere Halloumi-Spieße.

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

(Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)

Schwierigkeit:

(einfach)
Kochmethode:
braten
Kategorie:
Beilage Brunch Buffet Fingerfood Gemüse Grillen Mitnehmgerichte Snacks & Fingerfood Snacks selbermachen
Eigenschaften:
leicht vorzubereiten mit frischem Gemüse Party

Zutaten für
Person/en

200 g Käse
200 g Paprika
200 g Zucchini
10 Minzeblättchen
für das Dressing:
3 TL Balsamicoessig
3 TL Öl
2 TL Honig
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Alle ­Zu­taten in etwa gleich große Stücke schneiden. Zucchini und Grillkäse in etwas Öl ­anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abkühlen lassen. Die Spießet zusammenstecken.
Ein Dressing aus den Zutaten rühren und über die Spieße träufeln. Mit etwas Salz und Pfeffer ­bestreuen.
Die Spieße auf Platten oder in einem Gefäß anrichten.

Die Spieße eignen sich auch super zum Grillen.

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