Rezepte - leicht vorzubereiten

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Alles leicht vorzubereiten

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Putenfilet mit Amarettini-Macadamia-Kruste und Orangensoße

vor 4 Jahren von Christiane Graskemper

Zum Fest wird es auf dem Tisch feierlich. Hier sind Ideen für ein Weihnachtsmenü.

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Schoko-Nuss-Happen

vor 4 Jahren von Karin Schmitz aus Elsdorf

Wenn die Zeit der Plätzchenbäckerei beginnt, zieht ein weihnachtliches Aroma durchs Haus. Damit es auch bei Ihnen herrlich duftet, stellen wir Ihnen erprobte Ideen von Wochenblatt-Lesern vor.

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Kalter Hund mit Spekulatius

vor 4 Jahren

Köstliche Kekse und süße Schokocreme - daraus besteht der Kuchen "Kalter Hund". Er wird ohne Backen zusammengesetzt. Hier ist eine adventliche Variante mit Spekulatius.

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Hotdog-Lasagne

vor 4 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Interessant gefüllte Brötchen und Toastecken sind begehrte Snacks.

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Apfelkekse

vor 4 Jahren von Bernhardine Bone aus Heiden

Grob geraspelte Äpfel geben diesen Plätzchen eine fruchtige Note.

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Kartoffelgulasch mit Paprika und Erbsen

vor 4 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Ob gekocht oder gebraten, als Gratin, Suppe oder Salat – Kartoffelrezepte sind vielfältig, immer lecker und kaum ein Westfale kommt ohne sie aus.

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Frikadellen mit dreierlei Füllung

vor 4 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Kaum eine andere Art Fleisch ist vielfältiger einsetzbar als Hackfleisch. Bei Groß und Klein beliebt sind Frikadellen.

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Birnen-Quark-Auflauf

vor 4 Jahren von Christiane Graskemper

Der Birnen-Quark-Auflauf schmeckt als Nachtisch und auch zum Kaffee.

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Ofengulasch mit Kürbis und Pflaumen

vor 4 Jahren von Christiane Graskemper

Kürbisse sind die Gemüse-Stars des Herbstes. Sie schmecken als Suppe, aus dem Backofen, im Salat und sogar im Gebäck.

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Warmer Tomatensalat

vor 4 Jahren

Der warme Tomatensalat ist eine köstliche Kombination aus Tomaten und Fetakäse. Schärfe bekommt er durch die Peperoni.

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Waffelkuchen mit Kirschen

vor 4 Jahren von Margret Best aus Vöhl

Biskuit und Waffeln - dazwischen nur Sauerkirschen und Schmand

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Kanapees mit Gurke und Frischkäse

vor 4 Jahren von Gurken-Hof Austermann, Warendorf

Es müssen nicht immer Käse und Aufschnitt aufs Brot.

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Carpaccio von Schlangengurken

vor 4 Jahren von Federico Schimenti, Hotel Im Engel

Gurken sind mehr als nur eine schlichte Salatzutat.

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Pizzakordeln für das Picknick

vor 4 Jahren von Christiane Graskemper

Gedrehte Pizzastangen sind Fingerfood, das auf einem Picknick gut ankommt.

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Fruchtiger Saftlikör

vor 4 Jahren von Jutta Munster aus Bad Wünnenberg-Haaren

Beeren, Kirschen und anderes Obst lassen sich gut im Glas bevorraten – als süßer Brotaufstrich oder köstlicher Likör.

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Süßkirschschnitten mit Ricotta

vor 4 Jahren

Dieser Kuchen mit Süßkirschen ist schnell gemacht und kann sofort gegessen werden.

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Ingwerlimonade

vor 4 Jahren von Ruth Metten

Die Ingerlimonade mit Limettensaft und Minzblättern ist eine ideale Erfrischung an heißen Tagen. Sie passt auch gut als alkoholfreier Cocktail. Zubereitet wurde diese Limonade auf dem Kochseminar...

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Sauerländer Brotpizza

vor 4 Jahren von Ruth Metten

Sehr köstlich ist der Belag aus Hackfleisch, Möhre, Weißkohl und Käse. Er macht das Roggenbrot zu einem idealem Fingerfood zu Wein und Bier. Zubereitet haben die Sauerländer Brotpizza Landfrauen...

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Taboulé

vor 4 Jahren von Ruth Metten

Taboulé ist ein Salat aus der libanesischen und syrischen Küche. Er enthält Bulgur oder Couscous und Gemüse. Die süß-saure Soße macht ihn schön saftig. Diesen Salat bereiteten die Landfrauen...

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