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Scharfe Möhren-Porree-Suppe

vor 2 Jahren von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

An sechs Tagen in der Woche wie gewohnt essen, an einem wesentlich weniger – das ist das Prinzip des Entlastungstags. Wer diese kalorienreduzierte Kost testen möchte: Hier finden Sie ein Rezept...

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Rosenkohlsalat mit Oliven und Schafskäse

vor 2 Jahren von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

An sechs Tagen in der Woche wie gewohnt essen, an einem wesentlich weniger – das ist das Prinzip des Entlastungstags. Wer diese kalorienreduzierte Kost testen möchte: Hier gibt es das Rezept für...

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Topfenknödel mit Nugatfüllung

vor 2 Jahren von Wochenblatt-Redaktion

Ob als süße Hauptspeise oder Dessert: Topfenknödel mit Nugatfüllung sind besonders bei Kindern ein Renner.

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Gerstlsuppe mit Kasseler

vor 2 Jahren

In der Alpenküche geht es deftig zu. Hier ein Rezeptklassiker.

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Spinatknödel mit Parmesan

vor 2 Jahren von Wochenblatt-Redaktion

Spinatknödel sind mit Salat ein tolles vegetarisches Hauptgericht.

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Linseneintopf mit Mett

vor 2 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Bei diesem Eintopf bekommen die Mettstückchen durch die Fenchelsaat ein interessantes Aroma.

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Apfelsuppe mit Apfelsorbet

vor 2 Jahren von Ludger Schettel, Hotel-Restaurant Schettel in Olsberg

Raffinierte Wintergerichte präsentierten Köche der Initiative „Westfälisch Genießen“ in Arnsberg. Hier finden Sie das Rezept für einen raffinierten Nachtisch aus regionalen Äpfeln.

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Gebeizte Forelle mit Wintergemüse

vor 2 Jahren von Christoph Menge, Hotel und Restaurant Menge in Arnsberg

Raffinierte Wintergerichte präsentierten Köche der Initiative „Westfälisch Genießen“ in Arnsberg. Radicchio, Rote Bete, Sellerie und Äpfel kommen dabei groß raus.

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Salat aus gelbem Radicchio mit gebackenem Ei

vor 2 Jahren von Christoph Menge, Hotel und Restaurant Menge in Arnsberg

Raffinierte Wintergerichte präsentierten Köche der Initiative „Westfälisch Genießen“ in Arnsberg. Radicchio, Rote Bete, Sellerie und Äpfel kommen dabei groß raus.

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Rote Bete im Brotteig mit zweierlei Sellerie

vor 2 Jahren von Sascha Möller, Restaurant Overkamp in Dortmund

Raffinierte Wintergerichte präsentierten Köche der Initiative „Westfälisch Genießen“ in Arnsberg. Radicchio, Rote Bete, Sellerie und Äpfel kommen dabei groß raus.

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Feldsalat-Eintopf mit Schweinebauch sous-vide gegart

vor 2 Jahren von Einfach hausgemacht

Dieser raffinierte Eintopf passt gut in die Winterzeit und ist schön sättigend.

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Gyros-Tomatensuppe

vor 2 Jahren von Stefanie Schulze Langenhorst

Kalte Tage sind die richtige Zeit für eine heiße Suppe – egal, ob gehaltvoll oder fein.

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Basis-Soße mit Varianten

vor 2 Jahren von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Raclette ist an den Weihnachtstagen und Silvester in vielen Familien ein Traditionsessen. Dieses Rezept für eine Basis-Soße lässt sich je nach Raclette-Zutaten variieren.

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Blattsalat mit Orange und Ingwer-Joghurt-Dressing

vor 2 Jahren von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Raclette ist an den Weihnachtstagen und Silvester in vielen Familien ein Traditionsessen. Hier ist eine Rezept-Idee für einen erfrischenden Blattsalat.

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Lachs-Mango-Pfännchen

vor 2 Jahren von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Raclette ist an den Weihnachtstagen und Silvester in vielen Familien ein Traditionsessen. Bei diesem Rezept sorgen die Mangostifte auf dem Lachs für eine fruchtige Note.

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Chorizo-Pfanne

vor 2 Jahren von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Raclette ist an den Weihnachtstagen und Silvester in vielen Familien ein Traditionsessen. Bei dieser Pfanne bilden Kartoffeln die Basis.

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Texas-Pfännchen

vor 2 Jahren von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Raclette ist an den Weihnachtstagen und Silvester in vielen Familien ein Traditionsessen. Bei dieser Pfanne bringen die zerbröselten Nacos Biss und die Peperoniringe Schärfe.

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