Rezepte - kochen

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Alles kochen

Fleisch

Rezept (einfach)

Gebackene Gänsebrust mit Borschtsch-Gemüse

vor 20 Tagen von Martin Kintrup aus Münster

Zur Gänsebrust Salzkartoffeln reichen.

Desserts

Rezept (einfach)

Vanillecreme mit Pflaumenkompott

vor 29 Tagen von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Krokant und Keksbrösel verleihen Biss und ein nussiges Aroma.

Ofengerichte

Rezept (einfach)

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit Feta

vor 30 Tagen von Catharina Boshof aus Bad Berleburg

Feta sorgt für eine schmackhafte Kruste.

Fleisch

Rezept (mittel)

Kalbsmedaillons auf Zucchini mit Parmesan gratiniert

vor 1 Monat von Maria Niehaus aus Südlohn

Ein feines Gericht - ideal, wenn Gäste kommen.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Tortellini-Topf „Tomate-Paprika“

vor 2 Monaten

Dieser Eintopf schmeckt auch zwei Tage.

Salate

Rezept (einfach)

Nudel-Blattsalat mit Erdbeeren

vor 3 Monaten von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Eine leichte, feine Vorspeise, für ein Buffet und zum Grillen

Backen

Rezept (mittel)

Schnelle Schwarzwälder-Kirsch-Torte

vor 3 Monaten von Constanze Fritz aus Nachrodt-Wiblingwerde

Die glutenfreie schnelle Torte schmeckt auch mit Erdbeeren oder Birnen und Preiselbeeren.

Rezepte

Rezept (einfach)

Fruchtiges Rhabarber-Chutney mit Mango

vor 4 Monaten

Eine pikante Ergänzung zu vielen Gerichten

vegetarisch

Rezept (einfach)

Pasta mit Spargel und Garnelen

vor 4 Monaten von Angela Wiemann aus Gelsenkirchen

Mit frischem Spargel und Garnelen ein extrafeines Gericht.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Radieschensuppe

vor 4 Monaten von Christiane Graskemper aus Anröchte

Eine raffinierte Variante der scharfen pinken Knollen

Rezepte

Rezept (einfach)

Gelee mit Löwenzahnblüten

vor 4 Monaten von Elisabeth Meyer

Als Brotaufstrich, zu einer Käseplatte oder als süße Würze im Salatdressing

Backen

Rezept

Stachelbeertorte

vor 4 Monaten von Irmgard Schulze Welberg aus Nottuln

Kommt immer gut an: Kuchen mit Puddingcreme.

Backen

Rezept

Puddingtaschen

vor 5 Monaten von Astrid Niehage aus Leopoldshöhe

Schmecken frisch (auf-)gebacken am besten.

Fleisch

Rezept

Gefüllte Schweineröllchen auf Blattspinat

vor 5 Monaten von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Ein Festtagsgericht: Schnitzelröllchen auf Spinat

vegetarisch

Rezept

Überbackene Quetschkartoffeln

vor 5 Monaten von Susanne Pape aus Delbrück

Ein leckere Kombination mit Fleischgerichten oder gebratenem Gemüse.

Salate

Rezept (einfach)

Hörnchennudelsalat mit Ei und Dill-Dressing

vor 5 Monaten von Susanne Pape aus Delbrück

In kleinen Schälchen super auf einem Buffet.

Nudelgerichte

Rezept (einfach)

Carbonara-Omelett

vor 5 Monaten von Maria Laurich aus Vreden

Zu diesem schnellen Mittag- oder Abendessen einen Blattsalat servieren.

Fisch

Rezept (einfach)

Seelachs in Tomatensoße

vor 6 Monaten von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Dazu Reis oder Nudeln reichen.

Brunch

Rezept (sehr einfach)

Gefüllte pinke Eier

vor 6 Monaten

Ein Hingucker beim Oster-Brunch!

Backen

Rezept

Knusperkugeltorte mit Kirschen

vor 7 Monaten von Gerhardine Hallau aus Steinfurt

Unkompliziert zubereitet und superlecker

Ofengerichte

Rezept (einfach)

Mariniertes Wintergemüse aus dem Ofen

vor 7 Monaten von Bernhardine Bone aus Velen

Dieses Wintergemüse schmeckt als Beilage oder als warmer Salat mit Brot.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Süßsaure Suppe chinesischer Art

vor 7 Monaten von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Mit asiatischem Aroma und Ananas als Frische-Kick

Desserts

Rezept (einfach)

Orangencreme

vor 8 Monaten von Susanne Pape aus Delbrück

Die Orangencreme passt gut als Nachspeise zu einem spanisch inspirierten Essen.

vegetarisch

Rezept (sehr einfach)

Rosenkohl mit Senf und Perlzwiebeln

vor 8 Monaten von Susanne Pape aus Delbrück

Raffinierte Ergänzung zu winterlichen Fleischgerichten

Backen

Rezept

Apfel-Cidre-Torte

vor 9 Monaten von Karin Schuckenbeck aus Sassenberg

Geliebt von denen, die sie kennen: die Apfel-Cidre-Torte.

05/2024

Themen in der Ausgabe:

Ausgerechnet: Welche Kaffeemaschine passt?
Gutes veredeln: Würzen mit Kick
Eine Oase in der Großstadt