Rezepte - kochen

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vegetarisch

Rezept (einfach)

Pasta mit Spargel und Garnelen

von Angela Wiemann aus Gelsenkirchen

Mit frischem Spargel und Garnelen ein extrafeines Gericht.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Radieschensuppe

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Eine raffinierte Variante der scharfen pinken Knollen

Rezepte

Rezept (einfach)

Gelee mit Löwenzahnblüten

von Elisabeth Meyer

Als Brotaufstrich, zu einer Käseplatte oder als süße Würze im Salatdressing

Backen

Rezept

Stachelbeertorte

von Irmgard Schulze Welberg aus Nottuln

Kommt immer gut an: Kuchen mit Puddingcreme.

Backen

Rezept

Puddingtaschen

von Astrid Niehage aus Leopoldshöhe

Schmecken frisch (auf-)gebacken am besten.

Fleisch

Rezept

Gefüllte Schweineröllchen auf Blattspinat

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Ein Festtagsgericht: Schnitzelröllchen auf Spinat

vegetarisch

Rezept

Überbackene Quetschkartoffeln

von Susanne Pape aus Delbrück

Ein leckere Kombination mit Fleischgerichten oder gebratenem Gemüse.

Salate

Rezept (einfach)

Hörnchennudelsalat mit Ei und Dill-Dressing

von Susanne Pape aus Delbrück

In kleinen Schälchen super auf einem Buffet.

Nudelgerichte

Rezept (einfach)

Carbonara-Omelett

von Maria Laurich aus Vreden

Zu diesem schnellen Mittag- oder Abendessen einen Blattsalat servieren.

Fisch

Rezept (einfach)

Seelachs in Tomatensoße

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Dazu Reis oder Nudeln reichen.

Brunch

Rezept (sehr einfach)

Gefüllte pinke Eier

Ein Hingucker beim Oster-Brunch!

Backen

Rezept

Knusperkugeltorte mit Kirschen

von Gerhardine Hallau aus Steinfurt

Unkompliziert zubereitet und superlecker

Ofengerichte

Rezept (einfach)

Mariniertes Wintergemüse aus dem Ofen

von Bernhardine Bone aus Velen

Dieses Wintergemüse schmeckt als Beilage oder als warmer Salat mit Brot.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Süßsaure Suppe chinesischer Art

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Mit asiatischem Aroma und Ananas als Frische-Kick

Desserts

Rezept (einfach)

Orangencreme

von Susanne Pape aus Delbrück

Die Orangencreme passt gut als Nachspeise zu einem spanisch inspirierten Essen.

vegetarisch

Rezept (sehr einfach)

Rosenkohl mit Senf und Perlzwiebeln

von Susanne Pape aus Delbrück

Raffinierte Ergänzung zu winterlichen Fleischgerichten

Backen

Rezept

Apfel-Cidre-Torte

von Karin Schuckenbeck aus Sassenberg

Geliebt von denen, die sie kennen: die Apfel-Cidre-Torte.

Backen

Rezept

Apfel-Schmand-Torte

von Agnes Esser aus Sassenberg

Liebling Apfel: in der Apfel-Schmand-Torte ein Genuss.

Backen

Rezept (mittel)

Puddingschnecken

von Angela Düffelsiek

Puddingschnecken lassen sich auch gut aus der Hand essen.

Salate

Rezept (einfach)

Kartoffeldressing zu Feldsalat

von Ludger Schettel aus Bigge-Olsberg

Raffiniert: Im Dressing für den Feldsalat stecken Kartoffeln.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Pilzrahmtopf mit Mettendchen

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Wenn es kälter wird, wärmt dieser Pilzrahmtopf mit Mettendchen.

vegetarisch

Rezept (einfach)

Kürbis-Pasta mit Rosmarin und Tomaten

von Susanne Pape aus Delbrück

Richtig gut im Herbst: Die Kürbis-Pasta mit Chili hat eine leichte Schärfe.

Desserts

Rezept (einfach)

Mousse au Chocolat mit Birnenkompott

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Birnen und Schokolade sind immer gute Kombination.

Nudelgerichte

Rezept

Nudeln mit Spinat-Pflaumen-Soße

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Das Nudelgericht mit Pflaumen ist ausgefallen und fruchtig.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Gurkensuppe "Gärtnerin"

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Die Gurkensuppe ist ein schnelle Sommergericht und wird auch von Kindern gern gegessen.