Rezepte - raffiniert

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Rezepte

Rezept (einfach)

Gelee mit Löwenzahnblüten

von Elisabeth Meyer

Als Brotaufstrich, zu einer Käseplatte oder als süße Würze im Salatdressing

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Fleisch

Rezept

Gefüllte Schweineröllchen auf Blattspinat

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Ein Festtagsgericht: Schnitzelröllchen auf Spinat

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Backen

Rezept

Einfache Franzbrötchen aus Hefeteig

von Susanne Pape aus Delbrück

Einfach gemacht und dabei so knusprig-lecker!

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Backen

Rezept (mittel)

Süßes Osterbrot mit Marzipan

von Ruth Rosker aus Stadtlohn

Lecker zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee

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Brunch

Rezept (sehr einfach)

Gefüllte pinke Eier

Ein Hingucker beim Oster-Brunch!

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Fleisch

Rezept

Gebratene Kalbsleber mit Balsamico-Zwiebeln

von Anne Lücker aus Ochtrup

Eine Delikatesse, perfekt abgerundet mit Balsamicozwiebeln.

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Fleisch

Rezept

Rehschnitzel in Mohnpanierung

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Die Rehschnitzel bestechen durch die Panade mit Semmelbröseln und Mohn.

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Ofengerichte

Rezept (einfach)

Tapas vom Blech

von Susanne Pape aus Delbrück

Zusammen auf dem Blech gegart: Garnelen, Fenchel, Paprika sowie Datteln im Speckmantel und Chorizo.

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vegetarisch

Rezept (sehr einfach)

Rosenkohl mit Senf und Perlzwiebeln

von Susanne Pape aus Delbrück

Raffinierte Ergänzung zu winterlichen Fleischgerichten

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vegetarisch

Rezept (einfach)

Glasierte Möhren

von Susanne Pape aus Delbrück

Eine leckere und festliche Beilage

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Fleisch

Rezept

Weihnachtlich gespickter Schinkenbraten

von Susanne Pape aus Delbrück

Dazu schmecken Hasselbackkartoffeln, Spätzle oder Klöße.

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Salate

Rezept (einfach)

Feldsalat mit gratiniertem Feta und Granatapfel

von Susanne Pape aus Delbrück

Eine tolle Vorspeise mit Blätterteigsternen als Hingucker.

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Backen

Rezept (einfach)

Chocolate Crinkles

von Susanne Pape aus Delbrück

Sehen raffiniert aus, sind leicht herzustellen und schmecken immer: Chocolate Crinkles.

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Backen

Rezept

Pflaumenmus-Torte mit Krokant

von Manuela Berenskötter

Die Pflaumenmustorte mit Brandteigboden schmeckt in Herbst und Winter.

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Backen

Rezept (einfach)

Kartoffelwaffeln

von Ludger Schettel aus Bigge-Olsberg

Herzhafte Waffeln zu Feldsalat und Lachs - eine leckere Vorspeise.

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Backen

Rezept

Feines Kartoffelbrot

von Ludger Schettel aus Bigge-Olsberg

Lecker mit Kräuterquark oder Kartoffelcreme.

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Ofengerichte

Rezept (mittel)

Backofenkartoffel im Salzmantel mit Blutwurstgröstl und Apfelkompott

von Günter Ovenkamp aus Dortmund

Die Backofenkartoffel ist im Salzmantel gebacken und mit Apfelkompott gefüllt. Aufgestreut sind gebratene Blutwurstwürfel.

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Nudelgerichte

Rezept

Nudeln mit Spinat-Pflaumen-Soße

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Das Nudelgericht mit Pflaumen ist ausgefallen und fruchtig.

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Backen

Rezept (mittel)

Heidelbeertorte mit Mohn

von Alexandra Bensch-Wolbers aus Werther

Diese festliche Heidelbeertorte erhält durch Holunderblütensirup ihr feines Aroma.

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Getränke

Rezept (einfach)

Pink Drink

von Susanne Pae aus Delbrück

Ohne Alkohol: der Pink Drink

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Backen

Rezept (mittel)

Mini-Pavlova mit frischen Beeren

von Deutsches Obst und Gemüse

Zum Nachmittagskaffee oder als Dessert: Mini-Pavlova mit frischen Früchten.

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Backen

Rezept

Gestreifte Biskuitrolle mit Beeren

Die Gestreifte Biskuitrolle ist ein Hingucker auf jeder Kaffeetafel.

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Salate

Rezept (einfach)

Erdbeer-Spinat-Salat mit Bacon-Streifen

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Diese raffinierte Vorspeise überrascht mit ihrer süßen Komponente aus Früchten und knusprigem Bacon.

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Backen

Rezept

Flammkuchen mit grünem Spargel

Raffiniert: Grüner Spargel und Aprikosen als Flammkuchenbelag.

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vegetarisch

Rezept (einfach)

Spargel-Antipasti

von Stefanie Schulze Langenhorst aus Senden-Ottmarsbocholt

Raffiniert: Hier wird grüner Spargel angebraten und mit gedünsteten Tomaten und Oliven kombiniert - eine interessante Vorspeise.

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