Rezepte - raffiniert

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Schneller Bratapfellikör

vor 3 Jahren von Alwine Rolving aus Gescher

Ein Bratapfel schmeckt nicht nur heiß mit Vanillesoße, sondern auch als Likör sehr gut.

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Pizza Vitello tonnato

vor 3 Jahren

Diese Pizza ist sehr ausgefallen, aber unglaublich lecker. Am besten einfach die Thunfischmayonnaise zubereiten, Ruccola auf eine Pizza Magaritha legen und diese mit Kalbfleisch und Karpern...

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Salattorte mit Tortilla und Thunfisch

vor 4 Jahren

Wenn diese Salattorte mit Tortillafladen aufgetischt wird, gibt es ganz sicher einige „Ahs“ und „Ohs“ von den Gästen.

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Hackfleisch-Mozzarella-Muffins

vor 4 Jahren von Stefanie Schulze Langenhorst

Muffins und Cupcakes sind zu vielen Anlässen ein toller Snack. Hier eine herzhafte Variante.

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Schinken-Blätterteig-Tannen

vor 4 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Mit Blätterteig lassen sich schnelle, aber auch raffinierte Gerichte zubereiten. Genau das Richtige für die Zeit rund um die Feiertage.

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Mohnhütchen

vor 4 Jahren von Heike Gerdkamp aus Steinhagen

Wenn die Zeit der Plätzchenbäckerei beginnt, zieht ein weihnachtliches Aroma durchs Haus. Damit es auch bei Ihnen herrlich duftet, stellen wir Ihnen erprobte Ideen von Wochenblatt-Lesern vor.

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Schoko-Nuss-Happen

vor 4 Jahren von Karin Schmitz aus Elsdorf

Wenn die Zeit der Plätzchenbäckerei beginnt, zieht ein weihnachtliches Aroma durchs Haus. Damit es auch bei Ihnen herrlich duftet, stellen wir Ihnen erprobte Ideen von Wochenblatt-Lesern vor.

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Hack-Käse-Sandwich

vor 4 Jahren von Christiane Graskemper

Interessant gefüllte Brötchen und Toastecken sind begehrte Snacks.

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Apfelkekse

vor 4 Jahren von Bernhardine Bone aus Heiden

Grob geraspelte Äpfel geben diesen Plätzchen eine fruchtige Note.

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Frikadellen mit dreierlei Füllung

vor 4 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Kaum eine andere Art Fleisch ist vielfältiger einsetzbar als Hackfleisch. Bei Groß und Klein beliebt sind Frikadellen.

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Waffelkuchen mit Kirschen

vor 4 Jahren von Margret Best aus Vöhl

Biskuit und Waffeln - dazwischen nur Sauerkirschen und Schmand

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Gurkennudeln mit Lachs

vor 5 Jahren von Günther Overkamp, Restaurant Overkamp

Auch Nudeln aus Gurken schmecken gut zu Lachs.

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Geeiste Gurken-Kaltschale

vor 5 Jahren von Federico Schimenti, Hotel Im Engel

Ohne Kochen gelingt diese Gurken-Kaltschale und bei heißem Wetter ist sie eine gelungene Abkühlung.

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Pizzakordeln für das Picknick

vor 5 Jahren von Christiane Graskemper

Gedrehte Pizzastangen sind Fingerfood, das auf einem Picknick gut ankommt.

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Taboulé

vor 5 Jahren von Ruth Metten

Taboulé ist ein Salat aus der libanesischen und syrischen Küche. Er enthält Bulgur oder Couscous und Gemüse. Die süß-saure Soße macht ihn schön saftig. Diesen Salat bereiteten die Landfrauen...

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