Rezepte - Landfrauenrezepte

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Getränke

Rezept (einfach)

Virgin Mojito

von Susanne Pape aus Delbrück

Der Virgin Mojito ist ein Mocktail - ein Cocktail ohne Schwips.

Fleisch

Rezept (einfach)

Feines Zucchinigemüse

von Elisabeth Kästing aus Blomberg

Das Zucchinigemüse ist ein ideales Sommergericht und in gut 30 Minuten zubereitet.

vegetarisch

Rezept (sehr einfach)

One-Pot-Spa­ghetti-Auflauf mit Spinat und Feta

von Cornelia Dörner aus Oelde

Ein richtig schnelles One-Pot-Gericht: Alle Zutaten inklusive der Nudeln kommen roh in die Form. Dann geht es ab in den Backofen!

Fleisch

Rezept (einfach)

Schnelle Curry-Würstchenpfanne

von Gisela Kröger aus Wiedenbrück-Lintel

In der Currywurstpfanne lassen sich auch gebratene und in Scheiben geschnittene, eingefrorene Grillwürste verwenden.

Fleisch

Rezept (einfach)

Senf-Rahmfilet mit Sommergemüse

von Elisabeth Strunk aus Erwitte

Ein komplettes Gericht aus der Pfanne: Gemüse und Kartoffeln sowie Filet in der Pfanne braten, zum Schluss kurz überbacken.

Backen

Rezept

Börek mit Spinat und Schafskäse

von Annette Albrecht aus Minden-Lefeln

Das Börek schmeckt warm und kalt. Daher ist es ideal für eine Abendeinladung oder eine Mitbringparty - oder einfach so.

Backen

Rezept (einfach)

Stachelbeer-Schmand-Kuchen vom Blech

von Rosel Brede aus Gudensberg

Mandelkrokant harmoniert mit Stachelbeeren und Sahne-Schmand-Creme bei diesem Blechkuchen.

Brunch

Rezept

Stachelbeer-Minz-Gelee

von Maria Schulte-Bocholt aus Schermbeck

Die Minze verleiht dem Stachelbeergelee ein frisches Aroma.

Backen

Rezept

Pestobrot

von Martina Schönleber aus Manubach

Das Pestobrot ist ein Highlight auf Grillfeiern, es schmeckt aber auch einfach so.

Backen

Rezept (mittel)

Schmandbrötchen

von Maria Bütterhoff aus Ahaus

Die Schmandbrötchen sind saftig und fluffig und auf dem Grillabend ein Hit.

Backen

Rezept (mittel)

Vollkornbrot mit Schrot

von Claudia Höing aus Borken

Das Vollkornbrot ist ein schmackhaftes, lockeres und lange saftig bleibendes Brot.

Backen

Rezept (mittel)

Bauernbrot Hanno

von Christina Wolters aus Steinfurt

Das helle Weizenmischbrot erfreut zum Frühstück oder als Pausenbrot.

Salate

Rezept (einfach)

Erdbeer-Spinat-Salat mit Bacon-Streifen

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Diese raffinierte Vorspeise überrascht mit ihrer süßen Komponente aus Früchten und knusprigem Bacon.

Backen

Rezept (einfach)

Butterkuchen mit Nüssen

von Barbara Kintrup aus Münster-Roxel

Dieser Butterkuchen lässt sich gut mitnehmen und "auf der Hand" genießen.

Fleisch

Rezept (einfach)

Hähnchen in Currysoße mit Reis

von Christine Dürr aus Oberholzheim

Hähnchengeschnetzeltes hat eine superkurze Garzeit. Die Soße ist mit Curry, Ananassaft, Worcester- und Sojasoße abgeschmeckt.

Backen

Rezept (einfach)

Schüttelpizza

von Ida-Maria Greß aus Hopsten

Die Masse für die Schüttelpizza lässt sich am Vortag zubereiten. Bis zum Backen muss sie im Kühlschrank stehen.

Fleisch

Rezept (einfach)

Bauerntopf

von Monika Stockmann aus Riesenbeck

Der Bauern lässt sich gut einen Tag vorher zubereiten. Denn durchgezogen ist er richtig schön aromatisch.

Fleisch

Rezept (einfach)

Gyros-Nudel-Auflauf

von Christiane Hansmann aus Bad Berleburg

Für den Gyrosauflauf werden alle Zutaten in eine Form geschichtet und dann gegart.

Backen

Rezept (mittel)

Kugelbrot mit Camembert

Ein Hingucker - und dabei so lecker: Kugelbrot mit Camembert.

Backen

Rezept (mittel)

Nuss-Rosinen-Sahne-Torte

von Anke Klammer aus Issum

Die Nuss-Rosinen-Sahne-Torte schmeckt am besten, wenn sie einen Tag durchgezogen ist.

Backen

Rezept

Orangen-Buttercreme-Torte

von Margret Best aus Vöhrl-Dorfitter

Die festliche Orangen-Buttercreme-Torte passt gut in den Winter.

Rezepte

Rezept

Schmetterlingstorte

von Stefanie Schulte aus Eslohe

Diese Torte sieht schön bunt aus. Kinder helfen gerne beim Dekorieren.

Rezepte

Rezept

Johannisbeer-Baiser-Tarte

von Christel Stegemann-Wibbelt aus Hopsten

Eine gute Kombination: säuerlich und süß

Rezepte

Rezept

Schnitzelauflauf griechische Art

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Dieser Auflauf ist schnell gemacht und schmeckt auch an warmen Sommertagen.

Rezepte

Rezept

Mirabellenkuchen mit Schmandguss

Dieser Mirabellenkuchen ist unkompliziert zuzubereiten. Er schmeckt frisch aus dem Backofen mit etwas Eis oder ausgekühlt mit geschlagener Sahne.