Heft 03 / 24

Frauenpower:...

von Kristin Rotherm...

4 Inhalt...

Webinare...

Seminare für die PraxisSeminare für die Praxis...

Öffentlichkeitsarbeit möglich....

Selbstbedienung: Smarte Lösung für die...

chen der Manufaktur: Sie verarbeitet ausschließlich A2-Butter für ihre Soßen....

Die Kartoffel gehört zweifelsohne zu den anspruchsvolleren Kulturen. Ihr Anbau erfordert häufig viel Fingerspitzenge-...

Rotierende Paddel, die Kartoffelkäfer aus Kartoffelstauden schütteln, sodass...

Frühkartoffeln sind empfindlich – und gerade deshalb schätzen die Kunden sie. Daher stellen diese besondere...

Mandeln von hier? In diesem Jahr soll es so weit sein. Im Oktober möchten Shari Fischer und Peter Schwalbach...

Zeit und Kosten sparen bei Rezeptverwaltung,...

Ganz feinen Fisch finden Kunden und Gäste im „Pretulsaibling“. So heißen Fischzucht und Restaurant, die Elke...

Familie Fay aus Pohlheim in Hessen ist ein Allrounder in der Direktvermarktung. Herzstück im 2021 eröffneten...

Kompetenz in Glas und Deckel...

Die Zwillingsschwestern Jenifer Bischof und Vanessa Eisenhut bauten eine alte Käserei in eine Backstube um und...

Sie sind vermeintlich „Peanuts“: Die Aufwendungen für Einmalhandschuhe, Kaffeefilter oder Kopierpapier. Doch...

In der Gastronomie ist Trinkgeld eine...

Wir möchten die besten Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter ins Rampenlicht rücken. Deshalb laden...