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Mango-Lassi: Eine kalte Erfrischung

vor 5 Jahren von Cordula Schulte

Lassis sind Erfrischungsgetränke mit Joghurt, die in Indien zu jedem Essen gereicht werden.

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Tandoori-Hähnchen

vor 5 Jahren von Cordula Schulte

Tandoori-Hähnchen mit Gewürzpaste (medium) kann für den deutschen Gaumen trotzdem noch recht scharf sein.

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Süßkartoffel-Curry mit Gemüse

vor 5 Jahren von Cordula Schulte

Wenn die indische die sauerländische Küche trifft, wird es lecker – und scharf.

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Saftiger Schneckenkuchen

vor 5 Jahren von Angelika Riekenbrauck-Lichtenauer aus Werl-Westönnen

Hefeteig schmeckt ganz frisch gebacken am besten. Das ist bei diesem Blechkuchen auch so und durch den Vanillepudding schmeckt er noch besser.

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Radieschen-Walnuss-Butter

vor 6 Jahren

Frühlingsfrisch ist diese Butter mit Radieschen und Walnüssen. Am besten streicht man sie einfach aufs Brot. Sie passt aber auch zu Gegrilltem, Kurzgebratenem Folienkartoffeln oder Salat.

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Erdbeer-Quark-Mascarpone im Hörnchen

vor 6 Jahren

Diese Quark-Mascarpone-Creme wird durch die karamellisierten Macadamia-Nüsse und die Erdbeeren zu einem ungewöhnlichen Geschmackserlebnis.

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Mie-Nudel-Salat mit Spitzkohl

vor 6 Jahren

Dieser Mie-Nudel-Salat ist richtig schön knackig.

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Osterbrot mit Studentenfutter

vor 6 Jahren

In diesem Hefebrot überrascht das knackige Studentenfutter. Dazu sind Butter und Konfitüre lecker.

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Gefüllte rote Eier

vor 6 Jahren

Ein Hingucker auf dem Ostertisch sind diese gefüllten Eier. Das Besondere: Das Eiweiß ist – passend zu Ostern – rot gefärbt.

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Apfel-Rosetten-Tarte

vor 6 Jahren

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Apfelcrumble

vor 6 Jahren

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Honigtrauben in Orangengrieß

vor 6 Jahren

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Schokoladengugelhupf mit Käsewirbel

vor 6 Jahren

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Rosenblütenkonfitüre

vor 7 Jahren

Hier geben die Blätter von Duftrosen ihr Aroma aufs Brot.

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Eistorte mit „echtem“ Eis

vor 7 Jahren von Susanna Berthin aus Bad Rappenau

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Pulled Pork

vor 7 Jahren

Pulled Pork ist typisch amerikanisch. Ein Braten wird so lange bei geringer Temperatur gegart, bis er sich zupfen lässt. Ein Rezept und ein Video hier. Im Burger macht sich das Fleisch seht gut.

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Stracciatella-Torte mit Süßkirschen

vor 7 Jahren

Stracciatella-Torte mit Süßkirschen - das Rezept für unsere Wochenendtorte gibt es nur bei uns.

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Stachelbeer-Marzipantorte

vor 7 Jahren

So süß kann stachelig sein: Lassen Sie sich die Stachelbeer-Marzipantorte schmecken.

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Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube

vor 7 Jahren

Ein Stück Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube, wer will da denn "Nein" sagen?

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Marmelade im Rumtopf

vor 7 Jahren

Eine ungewöhnliche Art, Marmelade zuzubereiten, hat Agnes Schulze Efting aus Gescher im Kreis Borken. Zum Rezept für ihren „Marmeladentopf“ geht es hier.

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