Rezepte - Landfrauenrezepte

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Himbeer-Balsamico-Essig

von Nicola Läube-Dammermann

Der Himbeer-Balsamico-Essig bringt in die Salatsoße ein fruchtiges Aroma.

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Cantuccini

von Nicola Läube-Dammermann

Cantucchini sind ein tolles Geschenk aus der Küche. Über eine Tüte des Mandelgebäcks freuen sich die Lieben immer.

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Ein Teig – sechs Plätzchensorten

von Maybrit Knoke aus Brakel-Fronhausen

In der Adventszeit backt Maybrit Knoke diese vielen Plätzchen ­immer mit ihrer Oma und der Schwester Tessa. Sie bestehen alle aus einem Grundteig, der durch die Zugabe verschiedener Zutaten...

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Stollenbissen

Wer Stollen mag, der lässt diese kleinen Stollenschnitten auf keinen Fall liegen. Deshalb sind die Plätzchen auch ein tolles Mitbringsel.

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Marzipanrauten

von Marita Horstmann aus Füchtorf

Wenn die Zeit der Plätzchenbäckerei beginnt, zieht ein weihnachtliches Aroma durchs Haus. Damit es auch bei Ihnen herrlich duftet, stellen wir Ihnen erprobte Ideen von Wochenblatt-Lesern vor.

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Ingwer-Gebäck

von Margret Osenberg aus Meinerzhagen

Wenn die Zeit der Plätzchenbäckerei beginnt, zieht ein weihnachtliches Aroma durchs Haus. Damit es auch bei Ihnen herrlich duftet, stellen wir Ihnen erprobte Ideen von Wochenblatt-Lesern vor.

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Stollen-Konfekt mit Cranberrys

von Irmhild Asseburg aus Lippetal

Wenn die Zeit der Plätzchenbäckerei beginnt, zieht ein weihnachtliches Aroma durchs Haus. Damit es auch bei Ihnen herrlich duftet, stellen wir Ihnen erprobte Ideen von Wochenblatt-Lesern vor.

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Lekuchenmännchen

von Astrid Gottlick aus Hohenroth

Wenn die Zeit der Plätzchenbäckerei beginnt, zieht ein weihnachtliches Aroma durchs Haus.

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Gewürzschnitten mit Pfiff

von Anne-Christin Kersken aus Steinfurt

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Ulmer Schnitten

von Elisabeth Strunk aus Erwitte

Die Ulmer Schnitten können als Kuchen, aber auch als Plätzchen angeboten werden.

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Großer Stutenkerl

Diesen großen Weckmann können sich viele teilen, beispielsweise zum Adventskaffee. Wie der großformatige Kerl geformt wird, zeigen wir Schritt-für-Schritt. Der Vorteil: Der Hefeteig trocknet bei...

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Birnenschnitten

von Birgit Schlabes aus Hamminkeln

Die Birnenschnitten müssen einige Stunden im Kühlschrank stehen, bevor sie gegessen werden können.

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Apfelkekse

von Bernhardine Bone aus Heiden

Grob geraspelte Äpfel geben diesen Plätzchen eine fruchtige Note.

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Apfelkuchen mit Mandelstreuseln

von Paula Buschkotte aus Bad Laer

Apfelkuchen schmeckt am besten, wenn er ganz frisch gebacken ist.

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Tomaten-Zucchini-Quiche

von Sabine Schwichtenhövel

In dieser Quiche werden beliebte Sommergemüse kombiniert: Tomaten und Zucchini. So ergibt sich ein leckeres Essen für laue Sommerabende.

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Pflaumen-Cappuccino-Kuchen

von Karin Schmitz aus Elsdorf

Durch die Pflaumen wird dieser Blechkuchen fruchtig.

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Waffelkuchen mit Kirschen

von Margret Best aus Vöhl

Biskuit und Waffeln - dazwischen nur Sauerkirschen und Schmand

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Johannisbeerschnitten

von Maria Laurich aus Vreden

Ob mit tiefgekühlten oder frischen Johannisbeeren, die Johannisbeerschnitten schmecken zu jeder Jahreszeit.

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Ingwerlimonade

von Ruth Metten

Die Ingerlimonade mit Limettensaft und Minzblättern ist eine ideale Erfrischung an heißen Tagen. Sie passt auch gut als alkoholfreier Cocktail. Zubereitet wurde diese Limonade auf dem Kochseminar...

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Sauerländer Brotpizza

von Ruth Metten

Sehr köstlich ist der Belag aus Hackfleisch, Möhre, Weißkohl und Käse. Er macht das Roggenbrot zu einem idealem Fingerfood zu Wein und Bier. Zubereitet haben die Sauerländer Brotpizza Landfrauen...

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Hähnchenburger mit rustikalem Roggenbrot

von Ruth Metten

Fingerfood zum Genießen - das sind diese Hähnchenburger. Sie passen zu einer Abendeinladung, aber auch für den Hunger von Mähdrescherfahrern oder anderen Erntehelfern. Zubereitet wurden die...

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Taboulé

von Ruth Metten

Taboulé ist ein Salat aus der libanesischen und syrischen Küche. Er enthält Bulgur oder Couscous und Gemüse. Die süß-saure Soße macht ihn schön saftig. Diesen Salat bereiteten die Landfrauen...

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Kleine Cheesecakes

von Ruth Metten

Cheesecake ist amerikanischer Käsekuchen. Hier gibt es kleine Cheesecakes in Muffingröße mit Blaubeeren und köstlicher Karamellsoße.

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Quarkkuchen mit Geheimnis

von Sabine Niehage aus Leopoldshöhe-Nienhagen

Das Rezept ist ein altes Familienrezept und wird von Generation zu Generation weitergegeben.

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Maulwurfkuchen mit Erdbeeren

von Monika Hock aus Waltrop

Auch wenn Sie Maulwurfshügel im Garten nicht mögen, diesen Maulwurfkuchen werden Sie lieben.

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