Rezepte - Winterküche

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Alles Winterküche
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Backen

Rezept (mittel)

Frau-Holle-Kuchen

Hier haben auch eingefrorene Beeren ihren großen Auftritt.

Backen

Rezept

Käsekuchen mit Himbeerstrudel

von Marlene Sattler aus Meschede

Dazu warme Himbeersoße servieren.

Backen

Rezept (einfach)

Zitronencreme-Kuchen mit Butterkeksen

von Marie Bäumker aus Ascheberg

Der Zitronencreme-Kuchen hat nach zwei Tagen sein volles Aroma entwickelt.

Backen

Rezept

Puddingtaschen

von Astrid Niehage aus Leopoldshöhe

Schmecken frisch (auf-)gebacken am besten.

Rezepte

Rezept (einfach)

Eistorte mit Baiser

von Klaudia Könning aus Stadtlohn

Immer ein Hit: die Eistorte mit Baiser und Schokolade.

Backen

Rezept (mittel)

Österliche Eierlikörtorte mit Kirschen

von Irmgard Schulze Welberg aus Nottuln

Den Boden mit eingebackenen Kirschen krönen Sahne und Eierlikör.

Backen

Rezept

Becherkuchen mit Mandeln

von Khulan Basparsaikhan aus Südkirchen

Kinder können beim Zubereiten helfen.

Backen

Rezept (mittel)

Gedeckter Apfelkuchen

von Alexandra Holste aus Schöppingen

Ein Apfelkuchen schmeckt das ganze Jahr.

Backen

Rezept (einfach)

Drei-Tage-Torte

von Sina Endejann aus Ahaus-Wüllen

Diese Torte schmeckt durchgezogen am besten.

Backen

Rezept (mittel)

Süßes Osterbrot mit Marzipan

von Ruth Rosker aus Stadtlohn

Lecker zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee

Backen

Rezept

Bananen-Schokoladen-Torte

von Theresa Möller aus Selm

Schokolade trifft auf Banane, sowohl im Boden als auch in der Füllung.

Fleisch

Rezept

Gebratene Kalbsleber mit Balsamico-Zwiebeln

von Anne Lücker aus Ochtrup

Eine Delikatesse, perfekt abgerundet mit Balsamicozwiebeln.

Backen

Rezept (mittel)

Himmlische Aprikosenschnitten

von Hedwig Schulte Beerbühl aus Erwitte

Die Aprikosenschnitten können locker mit einer Torte mithalten.

Fleisch

Rezept

Rehschnitzel in Mohnpanierung

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Die Rehschnitzel bestechen durch die Panade mit Semmelbröseln und Mohn.

Ofengerichte

Rezept (einfach)

Mariniertes Wintergemüse aus dem Ofen

von Bernhardine Bone aus Velen

Dieses Wintergemüse schmeckt als Beilage oder als warmer Salat mit Brot.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Süßsaure Suppe chinesischer Art

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Mit asiatischem Aroma und Ananas als Frische-Kick

Backen

Rezept

Kiwi-Waldmeister-Cheesecake

von Irmgard Schulze Welberg aus Senden

Mit Waldmeister-Götterspeise für ein interessantes Aroma und grüne Farbe

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Gnocchi mit Grünkohl und Kürbis

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Crème légère rundet die Gnocchi mit Grünkohl und Kürbis ab.

Backen

Ein Mandarinenkuchen schmeckt immer.

Rezepte

Rezept (einfach)

Mojo verde

von Susanne Pape aus Delbrück

Lecker zu Tapas oder auf einem spanischen Buffet.

Backen

Rezept (einfach)

Empanadas

von Susanne Pape aus Delbrück

Empanadas sind gefüllte Teigtaschen "auf Spanisch".

Ofengerichte

Rezept (einfach)

Tapas vom Blech

von Susanne Pape aus Delbrück

Zusammen auf dem Blech gegart: Garnelen, Fenchel, Paprika sowie Datteln im Speckmantel und Chorizo.

Desserts

Rezept (einfach)

Orangencreme

von Susanne Pape aus Delbrück

Die Orangencreme passt gut als Nachspeise zu einem spanisch inspirierten Essen.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Grünes Wirsingcurry

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Lecker für die Familie, aber auch wenn Gäste kommen.

vegetarisch

Rezept (sehr einfach)

Rosenkohl mit Senf und Perlzwiebeln

von Susanne Pape aus Delbrück

Raffinierte Ergänzung zu winterlichen Fleischgerichten