Rezepte - Salate

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Selleriesalat mit Joghurtdressing und Cranberrys

vor 5 Jahren von Stephanie Schulze Langenhorst

Joghurt schmeckt nicht nur als Dessert, sondern macht sich auch in herzhaften Gerichten gut.

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Apfel-Paprika-Salat mit Meerrettich

vor 5 Jahren

Äpfel, Paprika, Tomaten und Meerrettich: Eine ungewöhnliche Kombination für einen Salat, aber unglaublich lecker.

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Rote-Bete-Salatdressing

vor 5 Jahren

Diese pinke Soße ist auf Blattsalat ein Hingucker und auch ein Geschmackserlebnis. Die Grundlage bildet Rote Bete. Eine Knolle wird mit Crème frâiche oder saurer Sahne kombiniert - so ergibt sich...

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Gurken-Melonen-Salat

vor 5 Jahren

Honigmelone im Salat? Das schmeckt und sorgt für eine besondere Frische! Die Radieschen bringen nicht nur Farbe, sondern auch Schärfe.

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Nudelsalat mit geröstetem Blumenkohl und Hackbällchen

vor 5 Jahren

Gerösteter Blumenkohl im Salat - lassen sie sich von dieser Idee überraschen. Die Kichererbsen geben ebenfalls eine interessante Note. Die Hackbällchen locken Fleischfans.

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Kartoffelsalat Berliner Art

vor 5 Jahren

Dieser Kartoffelsalat ist praktisch zum Mitnehmen zur Arbeit, auf den Drescher oder zur Grillparty.

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Salat mit Kartoffelvinaigrette

vor 5 Jahren von Maria Claes

Die Kartoffelvinaigrette mildert die Geschmacksnote von Salaten, die Bitterstoffe enthalten, ab und ist schön sämig.

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Fruchtiger Rote-Bete-Salat

vor 5 Jahren von Maria Claes

Der Rote-Bete-Salat ist eine frische Vorspeise.

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Burger-Salat

vor 5 Jahren

Dieser Burger-Salat kommt besonders in Herrenrunden gut an.

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Rucola-Salat mit Erdbeeren

vor 5 Jahren

Als Vorspeise oder leichtes Abendessen kommt dieser Ruccolasalat mit Erdbeeren und Walnüssen gerade recht.

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Nudelsalat mit Radieschen

vor 5 Jahren

Diesen Nudelsalat verfeinern Salat- und Gewürzgurken. Die Radieschen sorgen für Schärfe.

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Mie-Nudel-Salat mit Spitzkohl

vor 6 Jahren

Dieser Mie-Nudel-Salat ist richtig schön knackig.

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Bunter Blattsalat mit Rhabarber

vor 6 Jahren

Rhabarber muss nicht immer süß kombiniert werden. Hier krönen die Stangen einen Blattsalat.

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Sommerlicher Nudelsalat

vor 6 Jahren

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Dicke-Bohnen-Salat „italienisch“

vor 6 Jahren

Dicke-Bohnen-Salat „italienisch“. Ungewöhnlich ist die Kombination von dicken Bohnen, Pinienkernen und Tomaten.

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Kichererbsensalat mit Feta und Minze

vor 6 Jahren

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Bunter Blattsalat mit Fenchel

vor 6 Jahren

Man nehme: Blattsalate, Wildblumen und Balsamico-Dressing – sieht nicht nur gut aus, schmeckt auch toll.

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Kartoffel-Bohnensalat

vor 7 Jahren

Eine ungewöhnliche Kombination sind Kartoffeln und grüne Bohnen im Salat.

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Rhabarber-Rucola-Salat mit Ziegenkäse

vor 8 Jahren

Bei diesem Salat ergänzen sich der süß-saure Rhabarber und der Himbeeressig perfekt mit dem leicht scharfen Rucola und dem würzigen Ziegenkäse.

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Feldsalat mit Brie und Honigbirnen

vor 8 Jahren

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Rotkohl-Coleslaw

vor 8 Jahren

Rohkost für Genießer: Krautsalat aus Rotkohl mit Möhren und Petersilie, verfeinert mit Senf. Dieser Salat schmeckt nicht nur als Beilage.

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Zucchini-Feta-Salat

vor 8 Jahren

Der Sommer überschwemmt die Gemüsegärten gerne mit Zucchini-Erträgen. Wie wäre es passend dazu mit einem Salat? Frisch schmeckt diese Variante mit Feta am besten.

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Wurstsalat nach „Art des Hauses“

vor 9 Jahren

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Rote-Bete-Salat mit Perlzwiebeln

vor 9 Jahren

Der fruchtige Salat schmeckt prima als Beilage zu Bratkartoffeln, panierten Schnitzeln oder auch gebratenem Fisch. Vor dem Servieren sollte er 30 Minuten durchziehen.

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Joghurt-Pannacotta  mit Ananas-Cranberry-Salat

vor 9 Jahren

Cranberry sind aufgrund ihrer leichten Säure sehr beliebt - zusammen mit Ananas bilden sie hier ein leckeres Topping für die Pannacotta.

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