Variationen mit Joghurt
Selleriesalat mit Joghurtdressing und Cranberrys
Joghurt schmeckt nicht nur als Dessert, sondern macht sich auch in herzhaften Gerichten gut.
Sehr frisch schmeckt der Selleriesalat mit Joghurtdressing. (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
- Vorbereitungszeit:
- 31min
- Gesamtzeit:
- 31min
- Kategorie:
-
Salate
Obst
mit Nüssen
- Eigenschaften:
-
mit frischen Früchten
mit frischem Gemüse
Zutaten für 4 Portion/en
| 1 | Sellerie |
| 2 | Äpfel |
| 1 | Walnüsse |
| 1 | Cranberrys |
| 200 Gramm (g) | Vollmilch-Joghurt |
| 2 Esslöffel (EL) | Zitronensaft |
| 1.5 Esslöffel (EL) | Ahornsirup |
| 1 Teelöffel (TL) | Salz |
| Pfeffer | |
| Cayennepfeffer | |
| 2 | Kresse |
Zubereitung
Sellerie und Äpfel in ganz feine Würfel schneiden. Walnüsse und Cranberrys grob hacken.
Joghurt mit Ahornsirup, Zitronensaft, Salz, frischem Pfeffer und Cayennepfeffer verrühren und abschmecken.
Alles miteinander vermischen und mit der Kresse bestreuen.
