Rezepte - Kartoffelgericht

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Alles Kartoffelgericht

Backen

Rezept (einfach)

Kartoffel-Flammkuchen

vor 1 Stunde

Köstlich mit Kartoffeln ist dieser herbstliche Flammkuchen.

Fleisch

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Senf-Rahmfilet mit Sommergemüse

vor 2 Monaten von Elisabeth Strunk aus Erwitte

Ein komplettes Gericht aus der Pfanne: Gemüse und Kartoffeln sowie Filet in der Pfanne braten, zum Schluss kurz überbacken.

Salate

Rezept (einfach)

Sieben-Tassen-Salat

vor 2 Monaten

Beim Sieben-Tassen-Salat kann die Größe der Tasse frei gewählt werden - das Verhältnis der Zutaten zueinander bleibt gleich.

Fleisch

Rezept (einfach)

Bauerntopf

vor 4 Monaten von Monika Stockmann aus Riesenbeck

Der Bauern lässt sich gut einen Tag vorher zubereiten. Denn durchgezogen ist er richtig schön aromatisch.

Fleisch

Rezept

Kartoffel-Hack-Pfanne

vor 5 Monaten von Nicola Läube-Dammermann aus Hiddenhausen

Bei der Kartoffel-Hack-Pfanne garen alle Zutaten zusammen in einer Pfanne. Das macht sie aromatisch.

Suppen & Eintöpfe

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Gemüsecurry mit wachsweichen Eiern oder Würstchen

vor 5 Monaten von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Ein Eintopf mit Kartoffeln und roten Linsen ist ein Herzenswärmer. Statt Eiern schmeckt auch eine Bockwurst dazu.

Ofengerichte

Rezept

Kartoffeln mit Schinken in Quarksoße

vor 5 Monaten

Mit Schinken umwickelte Kartoffeln liegen in einem Guss aus Quark und Eiern.

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Kartoffel-Curry-Cremesuppe

vor 1 Jahr von Christiane Graskemper aus Anröchte

Diese Cremesuppe passt gut zu einem Ostermenü oder bereichert einen Osterbrunch.

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Rote-Linsen-Ragout mit Kohlrabi und Möhren

vor 1 Jahr von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Wer berufstätig ist, für den sind Gerichte praktisch, die sich am Vortag schnell zubereiten lassen. Der Vorteil: Aufgewärmt sind sie doppelt so lecker.

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Tiroler Gröstl

vor 1 Jahr von Wochenblatt-Redaktion

Diese Gröstl mit Spiegelei sind ein österreichisches Pfannengericht. Es ist gut geeignet, um Reste von Braten und Salzkartoffeln zu genießen.

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Hähnchen und Gemüse vom Blech

vor 1 Jahr von Stefani Schulze Langenhorst

Dieses unkomplizierte Gericht ist schnell gemacht. Man benötigt nur ein Backblech oder eine Auflaufform.

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Feldsalat-Eintopf mit Schweinebauch sous-vide gegart

vor 1 Jahr von Einfach hausgemacht

Dieser raffinierte Eintopf passt gut in die Winterzeit und ist schön sättigend.

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Chorizo-Pfanne

vor 1 Jahr von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Raclette ist an den Weihnachtstagen und Silvester in vielen Familien ein Traditionsessen. Bei dieser Pfanne bilden Kartoffeln die Basis.

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Grünkohl-Durcheinander

vor 1 Jahr von Günther Overkamp aus Dortmund

Das krause Gemüse und Kartoffeln harmonieren im Eintopf hervorragend.

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Grünkohl-Kartoffel-Schmortopf mit Räuchermakrele

vor 1 Jahr von Einfach hausgemacht

Mit den sinkenden Temperaturen steigt der Appetit auf den Klassiker der Herbstküche: Grünkohl.

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Feldsalat-Gnocchi in Salbeibutter

vor 2 Jahren

Gnocchis selber machen ist gar nicht so schwer.

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Pizza mit Kartoffelbelag

vor 3 Jahren von Christiane Graskemper

Wer eine Glutenunverträglichkeit hat, freut sich über dieses Rezept.

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Kartoffelgulasch mit Paprika und Erbsen

vor 3 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Ob gekocht oder gebraten, als Gratin, Suppe oder Salat – Kartoffelrezepte sind vielfältig, immer lecker und kaum ein Westfale kommt ohne sie aus.

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Bärlauchkartoffeln mit Bärlauchdip

vor 4 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Kartoffeln schmecken nicht nur mit Rosmarin gut, sondern zur Abwechslung auch mal mit Bärlauch.

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Knusperkartoffeln

vor 4 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Damit es auf dem Teller nicht langweilig wird, sorgen Beilagen wie diese Knusperkartoffeln für Abwechslung.

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Tortilla de patatas

vor 4 Jahren von Maria Wieschemann

Tortilla ist ein typisch spanisches Kartoffelgericht. Es gehört zu einem Tapas-Büffet einfach dazu.

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Fisch mit Tomate und Kartoffeln vom Blech

vor 4 Jahren von Christiane Graskemper

Backofengerichte lassen sich gut vorbereiten und sie kommen stets gut an. Hier gibt es ein Fischgericht mit getrockneten Tomaten und Kartoffeln.

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Gnocchi-Spinat-Auflauf

vor 4 Jahren von Stephanie Schulze Langenhorst

Lachs und Spinat kombiniert sind immer lecker.

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Partytopf mit Süßkartoffeln

vor 4 Jahren von Christiane Graskemper

Werden viele Gäste erwartet, ist dieser Partytopf ideal. Wenn etwas übrig bleibt, kann das eingefroren werden.

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Süßkartoffel-Curry mit Gemüse

vor 4 Jahren von Cordula Schulte

Wenn die indische die sauerländische Küche trifft, wird es lecker – und scharf.

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