Rezepte - Kartoffelgericht

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Alles Kartoffelgericht

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Radieschensuppe

vor 13 Tagen von Christiane Graskemper aus Anröchte

Eine raffinierte Variante der scharfen pinken Knollen

Salate

Rezept (einfach)

Kartoffeldressing zu Feldsalat

vor 5 Monaten von Ludger Schettel aus Bigge-Olsberg

Raffiniert: Im Dressing für den Feldsalat stecken Kartoffeln.

Backen

Rezept (einfach)

Kartoffelwaffeln

vor 5 Monaten von Ludger Schettel aus Bigge-Olsberg

Herzhafte Waffeln zu Feldsalat und Lachs - eine leckere Vorspeise.

Backen

Rezept

Feines Kartoffelbrot

vor 5 Monaten von Ludger Schettel aus Bigge-Olsberg

Lecker mit Kräuterquark oder Kartoffelcreme.

Ofengerichte

Rezept (mittel)

Backofenkartoffel im Salzmantel mit Blutwurstgröstl und Apfelkompott

vor 5 Monaten von Günter Ovenkamp aus Dortmund

Die Backofenkartoffel ist im Salzmantel gebacken und mit Apfelkompott gefüllt. Aufgestreut sind gebratene Blutwurstwürfel.

Backen

Rezept (einfach)

Kartoffel-Flammkuchen

vor 6 Monaten

Köstlich mit Kartoffeln ist dieser herbstliche Flammkuchen.

Fleisch

Rezept (einfach)

Senf-Rahmfilet mit Sommergemüse

vor 9 Monaten von Elisabeth Strunk aus Erwitte

Ein komplettes Gericht aus der Pfanne: Gemüse und Kartoffeln sowie Filet in der Pfanne braten, zum Schluss kurz überbacken.

Salate

Rezept (einfach)

Sieben-Tassen-Salat

vor 9 Monaten

Beim Sieben-Tassen-Salat kann die Größe der Tasse frei gewählt werden - das Verhältnis der Zutaten zueinander bleibt gleich.

Fleisch

Rezept (einfach)

Bauerntopf

vor 11 Monaten von Monika Stockmann aus Riesenbeck

Der Bauern lässt sich gut einen Tag vorher zubereiten. Denn durchgezogen ist er richtig schön aromatisch.

Fleisch

Rezept

Kartoffel-Hack-Pfanne

vor 1 Jahr von Nicola Läube-Dammermann aus Hiddenhausen

Bei der Kartoffel-Hack-Pfanne garen alle Zutaten zusammen in einer Pfanne. Das macht sie aromatisch.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Gemüsecurry mit wachsweichen Eiern oder Würstchen

vor 1 Jahr von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Ein Eintopf mit Kartoffeln und roten Linsen ist ein Herzenswärmer. Statt Eiern schmeckt auch eine Bockwurst dazu.

Ofengerichte

Rezept

Kartoffeln mit Schinken in Quarksoße

vor 1 Jahr

Mit Schinken umwickelte Kartoffeln liegen in einem Guss aus Quark und Eiern.

Rezepte

Rezept

Kartoffel-Curry-Cremesuppe

vor 2 Jahren von Christiane Graskemper aus Anröchte

Diese Cremesuppe passt gut zu einem Ostermenü oder bereichert einen Osterbrunch.

Rezepte

Rezept

Rote-Linsen-Ragout mit Kohlrabi und Möhren

vor 2 Jahren von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Wer berufstätig ist, für den sind Gerichte praktisch, die sich am Vortag schnell zubereiten lassen. Der Vorteil: Aufgewärmt sind sie doppelt so lecker.

Rezepte

Rezept

Tiroler Gröstl

vor 2 Jahren von Wochenblatt-Redaktion

Diese Gröstl mit Spiegelei sind ein österreichisches Pfannengericht. Es ist gut geeignet, um Reste von Braten und Salzkartoffeln zu genießen.

Rezepte

Rezept

Hähnchen und Gemüse vom Blech

vor 2 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Dieses unkomplizierte Gericht ist schnell gemacht. Man benötigt nur ein Backblech oder eine Auflaufform.

Rezepte

Rezept

Feldsalat-Eintopf mit Schweinebauch sous-vide gegart

vor 2 Jahren von Einfach hausgemacht

Dieser raffinierte Eintopf passt gut in die Winterzeit und ist schön sättigend.

Rezepte

Rezept

Chorizo-Pfanne

vor 2 Jahren von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Raclette ist an den Weihnachtstagen und Silvester in vielen Familien ein Traditionsessen. Bei dieser Pfanne bilden Kartoffeln die Basis.

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Rezept

Grünkohl-Durcheinander

vor 2 Jahren von Günther Overkamp aus Dortmund

Das krause Gemüse und Kartoffeln harmonieren im Eintopf hervorragend.

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Grünkohl-Kartoffel-Schmortopf mit Räuchermakrele

vor 2 Jahren von Einfach hausgemacht

Mit den sinkenden Temperaturen steigt der Appetit auf den Klassiker der Herbstküche: Grünkohl.

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Rezept

Feldsalat-Gnocchi in Salbeibutter

vor 3 Jahren

Gnocchis selber machen ist gar nicht so schwer.

Rezepte

Rezept

Pizza mit Kartoffelbelag

vor 4 Jahren von Christiane Graskemper

Wer eine Glutenunverträglichkeit hat, freut sich über dieses Rezept.

Rezepte

Rezept

Kartoffelgulasch mit Paprika und Erbsen

vor 4 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Ob gekocht oder gebraten, als Gratin, Suppe oder Salat – Kartoffelrezepte sind vielfältig, immer lecker und kaum ein Westfale kommt ohne sie aus.

Rezepte

Rezept

Bärlauchkartoffeln mit Bärlauchdip

vor 5 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Kartoffeln schmecken nicht nur mit Rosmarin gut, sondern zur Abwechslung auch mal mit Bärlauch.

Rezepte

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Knusperkartoffeln

vor 5 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Damit es auf dem Teller nicht langweilig wird, sorgen Beilagen wie diese Knusperkartoffeln für Abwechslung.

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