Rezepte - Beilage

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Salate

Rezept (einfach)

Kartoffeldressing zu Feldsalat

von Ludger Schettel aus Bigge-Olsberg

Raffiniert: Im Dressing für den Feldsalat stecken Kartoffeln.

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Backen

Rezept (einfach)

Kartoffelwaffeln

von Ludger Schettel aus Bigge-Olsberg

Herzhafte Waffeln zu Feldsalat und Lachs - eine leckere Vorspeise.

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Fleisch

Rezept (einfach)

Happy-Hirse-Salat mit Hähnchen

von Susanne Pape aus Delbrück

Dieser Hirsesalat mit Apfel, Möhren und Kernen sowie krossen Hähnchenstreifen ist ein Genuss.

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Fleisch

Rezept (einfach)

Feines Zucchinigemüse

von Elisabeth Kästing aus Blomberg

Das Zucchinigemüse ist ein ideales Sommergericht und in gut 30 Minuten zubereitet.

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Salate

Rezept (einfach)

Sieben-Tassen-Salat

Beim Sieben-Tassen-Salat kann die Größe der Tasse frei gewählt werden - das Verhältnis der Zutaten zueinander bleibt gleich.

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Sommerfest

Rezept

Gebackene Süßkartoffeln mit Feigen, Feta und Balsamico

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Die gebackenen Süßkartoffeln mit Feigen und Feta schmecken heiß, lauwarm oder auch kalt. Sie sind zum Grillen ein toller Salat.

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Sommerfest

Rezept (einfach)

Halloumi-Spieße

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Da greift man gerne zu: leckere Halloumi-Spieße.

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vegetarisch

Rezept (einfach)

Tomate-Mozzarella-Spieße

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Lecker zum Grillen: Tomate-Mozzarelle-Spieße.

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Salate

Rezept (einfach)

Spitzkohlsalat mit Mango

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Die Erdnüsse mit Teighülle verleihen dem Spitzkohlsalat mit Möhren und Mango einen richtig schönen Knusper-Effekt.

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vegetarisch

Rezept (einfach)

Einkornrisotto

von von Andrea Jungwirth aus Wien

Eine gesunde und schmackhafte Beilage, hier mit Ofengemüse und pochiertem Ei.

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Rezepte

Rezept

Asiatischer Blumenkohlsalat

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

An sechs Tagen in der Woche wie gewohnt essen, an einem wesentlich weniger – das ist das Prinzip des Entlastungstags. Wer diese kalorienreduzierte Kost testen möchte: Hier gibt es eine Koch-Idee.

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Rezepte

Rezept

Möhren mit Barbecuesoße

von Stefanie Schulze Langenhorst

Diese Gemüsebeilage besticht durch ein besonderes Aroma und lässt sich auf dem Grill zubereiten oder in der Pfanne braten.

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Rezepte

Rezept

Kräuter-Zucchini

von Stefani Schulze Langenhorst

Zucchini haben jetzt Hochsaison. Bei diesem Rezept stechen sie als Beilage mit einem besonderen Aroma hervor.

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Rezepte

Rezept

Gefüllte Muschelnudeln

von Christiane Graskemper

Zum Fest wird es auf dem Tisch feierlich. Hier eine Idee für eine Beilage zum Weihnachtsmenü.

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