Rezepte - Backofengerichte

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Schweinebraten mit Äpfeln, Orangenmarmelade und Zwiebeln

vor 1 Jahr von Stefani Schulze Langenhorst

Herrlich saftig und fruchtig ist dieses Hauptgericht des Tages.

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Gyrosrolle mit Salat

vor 1 Jahr von Stefani Schulze Langenhorst

Die Gyrosrolle ist an heißen Sommertagen ein leichtes, aber sättigendes Mittagessen.

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Spargelquiche mit süß-scharfem Pinienkern-Topping

vor 1 Jahr von Einfach hausgemacht

Besonders gelungen ist bei diesem Rezept die Kombination von Topping und würzigem Käse. Trotzdem schmeckt man den Spargel noch gut heraus.

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Semmelknödel-Schnitten

vor 1 Jahr von Stefani Schulze Langenhorst

Gute Verwertungsmöglichkeit für trockeneres Brot.

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Semmelknödel-Varianten

vor 1 Jahr von Pia Benkhoff und Karin Schulze Langenhorst

Knödel für jeden Geschmack

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Hähnchen im Schinkenmantel

vor 1 Jahr von Pia Benkhoff und Karin Schulze Langenhorst

Leichtere Kost für warme Temperaturen

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Falscher Hase

vor 2 Jahren von Christiane Graskemper aus Anröchte

Dieser Klassiker der Küche passt gut zu einem Ostermenü oder bereichert einen Osterbrunch.

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Balsamico-Zwiebel-Tarte mit Ziegenkäse

vor 2 Jahren von Einfach hausgemacht

Die Zubereitung dieser leckeren Tarte erfordert ein wenig Zeit, aber die Mühe lohnt sich.

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Gratinierte Schupfnudeln mit Möhren

vor 2 Jahren von Christiane Graskemper aus Anröchte

Möhren sind ein vielseitiges Gemüse und das ganze Jahr über erhältlich. Bei diesem Rezept sind Schupfnudeln und Möhren in einem Gratin kombiniert.

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Lauchzwiebelquiche mit Parmesanboden

vor 2 Jahren von Einfach hausgemacht

Diese Quiche passt ideal in den Frühling und ist gut vorzubereiten, wenn sich Gäste angekündigt haben.

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Hähnchen und Gemüse vom Blech

vor 2 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Dieses unkomplizierte Gericht ist schnell gemacht. Man benötigt nur ein Backblech oder eine Auflaufform.

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Rotkohl-Spätzle-Auflauf

vor 2 Jahren von Christiane Graskemper aus Anröchte

Im Auflauf kommt Rotkohl selten daher. Hier gibt es das farbenfrohe Gemüse mit Spätzle und zweierlei Käsesorten überbacken.

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Dinette mit Kräuterseitlingen

vor 2 Jahren von Kochschule "Kochmomente" aus Vreden

Dieses Flammkuchen-Rezept stammt aus einem Kurs der Kochschule „Kochmomente“. Er fand im Rahmen des Projekts „Hauswirtschaft 4.0“ statt.

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Rippchen aus dem Backofen

vor 2 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Im Herbst schmecken diese raffiniert gewürzten Rippchen besonders gut.

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Tomaten-Wirsing-Quiche

vor 2 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Quiche, Flammkuchen oder auch Zwiebelkuchen sind jetzt im Herbst richtig lecker.

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Pikant gefüllte Äpfel

vor 2 Jahren von Christiane Graskemper aus Anröchte

Bei diesem Auflauf werden die Äpfel mit Hackfleisch gefüllt.

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Schnitzelauflauf griechische Art

vor 2 Jahren von Christiane Graskemper aus Anröchte

Dieser Auflauf ist schnell gemacht und schmeckt auch an warmen Sommertagen.

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Mirabellenkuchen mit Schmandguss

vor 2 Jahren

Dieser Mirabellenkuchen ist unkompliziert zuzubereiten. Er schmeckt frisch aus dem Backofen mit etwas Eis oder ausgekühlt mit geschlagener Sahne.

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Couscous-Auflauf mit Geschnetzeltem

vor 2 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Dieser raffinierte Auflauf lässt sich auch mit gegartem Reis oder griechischen Nudeln zubereiten.

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Kräuterrolle mit Ricotta

vor 3 Jahren von Christiane Graskemper

Durch die Verwendung von fertigem Blätterteig ist diese leckere Kräuterrolle schnell gemacht, wenn Gäste kommen.

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One-Pot-Pfannenlasagne

vor 3 Jahren

Deftige Pfannengerichte kommen immer gut an und sind eine gute Möglichkeit, Reste zu verwerten.

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Käsefleisch

vor 3 Jahren

Lecker und deftig – so darf der Speiseplan an kalten und nassen Tagen aussehen.

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Feierabend Zwiebelkuchen

vor 3 Jahren von Christiane Graskemper

Wenn es mal schnell gehen muss, ist dieser Zwiebelkuchen genau richtig.

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Rösti auf Kasselerscheiben

vor 3 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Fleischgerichte aus dem Backofen kommen als Hauptmahlzeit immer gut an. Denn durch die Hitze wird das Fleisch schön aromatisch.

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Crostini mit Ziegenkäse, Rucola und Bacon

vor 3 Jahren von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Einfach, unkompliziert und auch ein bisschen ausgefallen – all das sind diese Koch-Ideen von Susanne Pape. Die herbstlichen Gerichte lassen sich toll servieren, wenn Sie abends in kleiner Runde...

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