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Weihnachtliche Milchreis-Mischung

Ähnlich wie Plätzchenbackmischungen aus dem Glas lassen sich auch Reisgerichte verschenken.

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Risottogericht mit Tomaten

Ähnlich wie Plätzchenbackmischungen aus dem Glas lassen sich auch Reisgerichte verschenken.

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One-Pot-Gemüseeintopf mit Erdnüssen

von Christiane Graskemper

Warum wir Eintöpfe lieben? Sie machen satt, wärmen an kalten Tagen und machen manchmal auch ein bisschen glücklich.

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Quarkknödel mit Zimtbröseln und Apfelstückchen

von Christiane Graskemper

Ein Teil der Birnen- und Apfelernte ist bereits eingelagert, einige Früchte hängen noch auf den Bäumen. Alle warten darauf, dass etwas Köstliches aus ihnen entsteht. Hier ist eine Auswahl an...

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Hühnchen mit Traubensoße

von Christiane Graskemper

Weintrauben schmecken am besten frisch. Mit ihrer fruchtigen Note können sie auch das I-Tüpfelchen in Gerichten sein, wie diese Koch-Ideen zeigen.

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Spaghetti mit Hähnchenstreifen und Mirabellen

von Christiane Graskemper

Die Fleischkomponente an warmen Sommertagen sollte leicht sein. Mit Gemüse, Kartoffeln oder auch Obst kombiniert ergeben sich ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

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Griechischer Nudelsalat

von Christiane Graskemper

Diese Gerichte können Sie zu vielen Anlässen servieren oder auch mitbringen. Sie haben einen kleinen internationalen Einfluss.

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Rinderpfanne mit Gurke

von Christiane Graskemper

Aus Garten, Gemüsetheke und vom Wochenmarkt gibt es jetzt frisch geerntete Kohlrabi, Gurken, Bohnen oder Zuckerschoten.

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Kaiserschmarrn mit Obstsalat

von Christiane Graskemper

Rezepte für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen sind stets gefragt. Mit diesen Ideen kommt vielleicht einmal eine neue Geschmacksrichtung auf den Tisch.

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Fruchtiger Puten-Curry-Auflauf

von Stefani Schulze Langenhorst

Rezepte für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen sind stets gefragt. Mit diesen Ideen kommt vielleicht einmal eine neue Geschmacksrichtung auf den Tisch.

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Tortellinisalat auf italienische Art

von Stefani Schulze Langenhorst

Spätestens dieses Wochenende wird angegrillt. Hier sind Ideen, was es zum Fleisch geben kann.

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Soßen, die zu Grillfleisch passen

von Christiane Graskemper

Spätestens dieses Wochenende wird angegrillt. Hier sind Ideen, welche Soßen es zum Fleisch geben kann.

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Seelachsfilet mit Porree-Tomaten-Gemüse

von Christiane Graskemper

Fisch soll mindestens einmal in der Woche auf den Tisch. Hier eine tolle Idee.

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Mie-Nudel-Pfanne mit Rindfleisch

von Christiane Graskemper

Jedes Teilstück vom Rind hat seine spezielle Zubereitung, damit es seinen Geschmack richtig entfaltet.

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Schweinebraten mit Ananas

von Stefanie Schulze Langenhorst

Bratenstücke lassen sich köstlich servieren. Hier eine Idee für Schweinefleisch, die sonntags, aber auch im Alltag schmeckt.

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Nudelsalat mit schwarzen Linsen

von Christiane Graskemper

Es müssen nicht immer braune Linsen sein. Es gibt die kleinen Hülsenfrüchte auch noch in weiteren Farben. Hier eine kunterbunte Auswahl an Linsengerichten.

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Möhren-Quiche

von Stefanie Schulze Langenhorst

Möhre, Pastinake, Schwarzwurzel und Petersilienwurzel – all das sind ­Wurzelgemüse, die jetzt im Winter richtig gut schmecken.

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Wirsingpastetchen

von Christiane Graskemper

Zum Fest wird es auf dem Tisch feierlich. Hier sind Ideen für ein Weihnachtsmenü.

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Putenfilet mit Amarettini-Macadamia-Kruste und Orangensoße

von Christiane Graskemper

Zum Fest wird es auf dem Tisch feierlich. Hier sind Ideen für ein Weihnachtsmenü.

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Bratapfel im Glas

Weihnachtsgeschenke aus der Küche kommen immer gut an. Hier sind Ideen von einem Seminar des Landfrauenservice Minden-Lübbecke-Herford.

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Gefüllte Muschelnudeln

von Christiane Graskemper

Zum Fest wird es auf dem Tisch feierlich. Hier eine Idee für eine Beilage zum Weihnachtsmenü.

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Fruchtiges Wildgulasch

von Christiane Graskemper

Im Herbst beginnt die Jagdsaison. Hier eine Idee für die Jagdstrecke.

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Deftiger Steckrübentopf

von Christiane Graskemper

In Eintöpfen lässt sich Herbstgemüse super servieren.

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Ofengulasch mit Kürbis und Pflaumen

von Christiane Graskemper

Kürbisse sind die Gemüse-Stars des Herbstes. Sie schmecken als Suppe, aus dem Backofen, im Salat und sogar im Gebäck.

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Wildschwein-Pflaumen-Gulasch

von Christiane Graskemper

Pflaumen verleihen dem Wildschweingulasch eine fruchtige Note.