Köstliches zu Silvester

Erbsencremesuppe mit Pumpernickel-Croûtons

In diesem Jahr stoßen wir zum Jahreswechsel im ganz kleinen Kreis an. Mit diesen Gerichten wird der Abend zu einem Genuss.

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Die Erbsencremesuppe wird gekrönt von Pumpernickelbröseln und Bacon. Sie schmeckt als Vorspeise oder kleine Abendmahlzeit. (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)

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