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Wirsingquiche

Diese Wirsingquiche hat viele Einsatzmöglichkeiten: Zum Abendessen ist sie ein Genuss. Wenn Gäste kommen passt sie als kleines Gericht zu Wein und Bier. Auf einem Mitbringbüffett ist sie ein...

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Stachelbeerkuchen unter Mandelbaiser

von Landfrauen aus dem Osnabrücker Land

Stachelbeerkuchen mit Mandelbaiser ist immer ein Renner auf der Kaffeetafel. Denn die eher sauren Stachelbeeren und der süße Baiser bilden eine interessante Geschmackskombination.

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Brombeertorte mit zweierlei Böden

Diese Brombeertorte enthält sowohl im Boden als auch in der Creme Beeren. Das macht sie sehr köstlich.

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Himbeertorte mit Schokoladenraspeln

Diese Himbeertorte ist überraschend unkompliziert. Die Kombination aus Himbeeren und Schokoladenraspeln kommt gut an,

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Pasta-Kartoffel-Gemüse-Auflauf

von Maria Claes

Der Auflauf mit gekochten Nudeln und Kartoffeln sowie Gemüse ist ideal, um Reste zu verwerten.

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Ofenschlupfer

von Maria Claes

In einem Ofenschlupfer lassen sich Reste von Brot, Plätzchen und Kuchen köstlich auf den Tisch bringen.

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Mediterane Hähnchenschenkel à la Anna

Hier kommen verschiedene Gemüsesorten, Kartoffeln und Hähnchenschenkel roh aufs Blech und dann fix in den Backofen.

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Schwarzwälder Kirschkuchen vom Blech

Dieser Schwarzwälder Kirschkuchen vom Blech kann es locker mit einer Torte aufnehmen.

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Johannisbeer-Quark-Kuchen

Ob für die eigene Kaffeetafel oder zum Mitnehmen, der Johannisbeer-Quark-Kuchen kommt gut an.

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Frische Mandelhalbmonde

Diese Plätzchen sind ein idealer Begleiter auf einem Stehkaffee zu einem Glas Sekt oder einer Tasse Kaffee. Von ihnen lassen sich schnell viele produzieren.

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Schaschlikbraten aus der Kastenform

Hier wird ein Putenbraten in Scheiben geschnitten und mit Paprika in eine Kastenform geschichtet. Wer viele Leute versorgen muss, stellt gleich mehrere Formen in den Backofen.

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Erdbeerbiskuitschnitten

von Beatrix Feldmann aus Gescher

Sehr festlich sind diese Erdbeerbiskuitschnitten. Sie können es mit einem Stück Torte locker aufnehmen.

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Kuchen mit Herz

Zur Hochzeit, zum Muttertag, zum Geburtstag oder zu anderen Anlässen ist dieser Kuchen mit einem versteckten Herz eine tolle Überraschung. Diesen Kuchen können auch Kinder backen – mit etwas...

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Calypso-Torte

Diese Torte ist unkompliziert zu backen.

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Bunter Nudelauflauf

Bei diesem Nudelauflauf können Kinder gut helfen. Und er schmeckt den Nachwuchsköchen auf jeden Fall.

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Pudding-Kopenhagener

Diese saftigen Teilchen sind eine köstliche Alternative zu einer Torte.

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Osterbrot mit Studentenfutter

In diesem Hefebrot überrascht das knackige Studentenfutter. Dazu sind Butter und Konfitüre lecker.

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Hefe-Lamm

Dieses niedliche Hefe-Lamm ist ein Hingucker auf der Kaffeetafel in der Zeit rund um Ostern.

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Kartoffel-Walnuss-Taler

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Krokanttorte mit Bananen und Preiselbeeren

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Stollen mit Pflaumenmus und Walnüssen

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Windbeutel mit Schokofüllung

Luftiger Brandteig mit einer himmlischen weißen Schokoladen-Creme: Diese Windbeutel sind eine liebe Sünde wert.

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Bratapfel-Nuss-Kuchen

Kuchen oder Bratapfel? Hier muss sich keiner entscheiden. Der leckere Bratapfel-Nuss-Kuchen sieht noch dazu toll aus!

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Kokoskuchen

von Ulrike Wöstmann aus Lüdinghausen

Der Kokoskuchen ist gut für unterwegs geeignet, wenn kein Geschirr zur Hand ist.

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Zarte Nougat-Sahne-Torte

von Thea Verhaelen aus Uedem-Keppeln

Nougatsahne und Biskuit lassen sich schon am Vortag vorbereiten. Die Torte schmeckt auch gut mit Cranberrys, angedickten Blaubeeren oder frischen Johannisbeeren.

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