Rezepte - Brot & Brötchen

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Alles Brot & Brötchen

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Pestobrot

vor 3 Monaten von Martina Schönleber aus Manubach

Das Pestobrot ist ein Highlight auf Grillfeiern, es schmeckt aber auch einfach so.

Backen

Rezept (mittel)

Schmandbrötchen

vor 3 Monaten von Maria Bütterhoff aus Ahaus

Die Schmandbrötchen sind saftig und fluffig und auf dem Grillabend ein Hit.

Backen

Rezept (mittel)

Vollkornbrot mit Schrot

vor 3 Monaten von Claudia Höing aus Borken

Das Vollkornbrot ist ein schmackhaftes, lockeres und lange saftig bleibendes Brot.

Backen

Rezept (mittel)

Bauernbrot Hanno

vor 3 Monaten von Christina Wolters aus Steinfurt

Das helle Weizenmischbrot erfreut zum Frühstück oder als Pausenbrot.

Backen

Rezept (mittel)

Feta-Nuss-Focaccia

vor 5 Monaten

Eine raffinierte Kombination: Feta-Käse und Walnüsse.

Backen

Rezept (mittel)

Kugelbrot mit Camembert

vor 5 Monaten

Ein Hingucker - und dabei so lecker: Kugelbrot mit Camembert.

Backen

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Polizeibrot

vor 9 Monaten von Antonia Eiling aus Reken

Dieses Walnussbrot wurde mit "polizeilicher Hilfe" entwickelt.

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Kerniges Kohlbrot

vor 1 Jahr von Karin Lüken aus Geeste

Weißkohl ist eine ungewöhnliche Brotzutat. Der Kohl sorgt für einen schön kräftigen Geschmack.

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Hummeldorfer Schinkenbrot

vor 1 Jahr von Tim Kappenberg aus Salzbergen

Locker - luftig - herrlich im Geschmack.

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Gartensalat im Siegerländer Kartoffelbrot

vor 1 Jahr von Christian Klein-Wagner, Netphen

Zum Grillen, für ein Partybuffet oder weil es ein leichtes Essen sein soll – Salate sind stets gefragt.

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Bananenbrot mit Walnüssen

vor 1 Jahr von Friedrike Mürkens aus Wipperfürth

Jetzt im Winter Vitamine tanken, das gelingt gut mit Südfrüchten. Kinder mögen das Bananenbrot zum Frühstück oder als Kuchenersatz am Nachmittag.

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Zucchini-Tomaten-Brot

vor 1 Jahr von Gertrud Herkenhoff aus Hilter

Dieses Brot ist eine gute Ergänzung zu einer cremigen Suppe oder als Snack zu einer Abendeinladung.

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Apfel-Möhren- oder Kürbis-Brot

vor 1 Jahr von Edith Schulte-Huxel aus Dorsten

Apfel- und Möhrenraspel verleihen diesem Brot ein ganz besonderes Aroma.

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Joghurt-Brot aus dem Dutch Oven

vor 2 Jahren von Petra Schulze Westerhoff aus Münster-Roxel

Dieses Joghurt-Brot passt gut zu einem Grillabend oder einfach als Kombination zum Salat.

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Zwiebel-Partybrot

vor 2 Jahren von Birgit Huck aus Minden

Dieses Zwiebelbrot ist in Westfalen sehr beliebt. Im Rahmen des Brotaufrufs haben wir viele Anleitungen erhalten.

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Kräuter-Käse-Brot

vor 2 Jahren von Rita Wurm aus Wenden

Zu einer Abendeinladung wird gern ein raffiniertes Brot serviert. Hier ist eine Back-Idee, die zu einem Grillabend passt oder einfach eine gute Kombination zum Salat ist.

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Knoblauch-Mozzarella-Brot

vor 2 Jahren von Josefine Wiesendahl aus Warendorf

Zu einer Abendeinladung wird gern ein raffiniertes Brot serviert - dieses passt zu einem Grillabend einfach zum Salat.

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Kartoffelbrötchen mit Dinkelmehl

vor 2 Jahren von Matthias Boland aus Hamminkeln

Bei diesen Brötchen kommen Kartoffelstampf und Dinkelmehl in den Teig.

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Knusprige Joghurtbrötchen mit Mohn und Sesam

vor 2 Jahren von Anne te Heesen aus Hünxe

Mit einem frischen Brötchen lässt es sich gut in den Tag starten.

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Buttermilchbrötchen

vor 2 Jahren von Theresa Hagemann aus Dülmen

Mit einem frischen Brötchen lässt es sich gut in den Tag starten.

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Saftige Körnerbrötchen

vor 2 Jahren von Lisa-Marie Hopp aus Soest

Mit einem selbst gebackenen Brötchen lässt es sich gut in den Tag starten.

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Saftiges Krustenbrot aus dem Topf

vor 2 Jahren von Ann-Christin Diepers aus Issum

Die Zubereitung dieses Brotes dauert durch die Gehzeiten zwar etwas länger, doch die Mühe lohnt sich.

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Toastbrot

vor 2 Jahren von Anne Hitzmann aus Tecklenburg

Toastbrot lässt sich auch gut selbst backen. Durch das Auflösen der Hefe in Wasser wird die Kruste schön hell, ist die Erfahrung der Rezeptautorin.

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Joghurt-Kruste

vor 2 Jahren von Ann Christin Grabenmeier aus Ahlen

Mit einem leckeren Brot wird das Frühstück gleich viel schöner. Probieren Sie mal dieses Mischbrot-Rezept aus.

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Dinkelvollkornbrot

vor 2 Jahren von Karin Hakenesch aus Albersloh

Nichts schmeckt so gut zum Frühstück wie frisch gebackenes Brot. Erst recht, wenn es viele Körner und Vollkorn enthält.

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