Rezepte - mit Alkohol

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Kirsch-Quark-Torte

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In der goldenen Herbsteszeit leuchten die Birnen weit und breit – und unser dazu passender Kuchen würde sicher auch Herrn von Ribbeck munden.

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Pflaumenkuchen mit Marzipan

Das Richtige für den Herbst: Pflaumen in einem leckeren Mazipan-Rührteig. Etwas Amaretto und Bittermandelöl unterstreichen das zarte Mandelaroma des Kuchens.

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Schwarzwälder Gugelhupf

Die Kombination aus Schokolade, Kirschen und Rum ist schon als Torte ein Klassiker. Aber auch in Gugelhupf-Form kann sie sich sehenlassen.

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Mangotorte

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Mohn-Schmand-Kuchen

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Tiramisu-Torte

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Orangen-Kokos-Kranz

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Bratapfeltorte

Über die Zimt-Äpfel kommt ein Vanille-Sahneguss – so lässt sich der Spätherbst versüßen. Zwei bis drei Tage durchgezogen schmeckt der Kuchen besonders lecker.

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Adventskuchen

Ein guter Start in die Adventszeit: Der süß-würzige Teig lässt sich in Kuchenform, als Muffins oder auch in der Weihnachtstasse backen.

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Apfel-Eierlikör-Torte

Der Boden aus Eierplätzchen und weißer Schokolade braucht keinen Backofen. Darüber kommt eine leckere Schicht aus Apfelmus und eine aus Eierlikör-Quark.

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Rotweintorte

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Orangentorte

von Marlies Kniesburges aus Delbrück-Nordhagen

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Schwarzwälder Kirschtorte

von Christel Helnerus aus Warstein

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Traubentorte Weinberg

von Anne Knemeyer aus Bad Rothenfelde-Aschendorf

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Nusstorte

von Maria Laurich aus Vreden-Köckelwick

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Baumkuchenecken

von Beate Jüngling-Dahlhoff aus Welver-Blumroth

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Winterapfeltorte

von Christiane Göckenjan aus Burgsteinfurt-Sellen

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Drei-Tage-Torte

von Brigitte Mohring aus Ochtrup-Welbergen

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Preiselbeer-Schoko-Torte

von Hildegard Borgschulte aus Ahlen

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Apfel-Perlwein-Kuchen

von Uta Kmiecik aus Olfen-Vinnum

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Himbeertorte mit Buttermilchcreme

von Wilma Michels aus Büren-Ahden

Am besten schmeckt diese Torte mit frischen Früchten. Die Himbeeren werden auf dem Rührkuchen verteilt und mit einer dicken Schicht Buttermilchcreme überzogen.

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Weingeist-Mokka-Kuchen

von Maria Göring aus Bocholt-Holtwick