Rezepte - Mit Sahne & Schmand

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Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art

von Margret Stoffers aus Buldern

Dieses Gericht ist ein echter Klassiker. Das Anbraten des Fleisches sollte in kleinen Portionen erfolgen, damit alle Fleischstücke gut gebräunt sind.

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Preiselbeer-Joghurt-Dessert

von Stefani Schulze Langenhorst

Die Kombination von Sahne und Joghurt mit Preiselbeeren ist immer wieder lecker.

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Buchweizentorte mit Wild-Preiselbeerkompott

von Theresa Möller

Die fruchtig-herbe Note des Wild-Preiselbeerkompotts setzt Akzente. In der Verbindung mit Sahne entsteht eine herrlich leckere Torte.

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Samtige Paprikasuppe mit knusprigen Kartoffelsternen

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Dieses Süppchen aus Paprika, Möhre und Kichererbsen bringt Farbe auf den Festtagstisch.

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Geeister Stollen

von Monika Hock aus Waltrop

Dieses Eisrezept für die Adventszeit möchten wir Ihnen empfehlen. Es schmeckt herrlich weihnachtlich und lässt sich gut einige Tage vor einem Adventsessen vorbereiten.

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Apfel-Spekulatius-Torte

von Theresa Möller aus Selm

Richtig schön adventlich ist die Kombination aus Zimt-Äpfeln und Spekulatius-Sahne bei diesem Tortenrezept.

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Dinette mit Kräuterseitlingen

von Kochschule "Kochmomente" aus Vreden

Dieses Flammkuchen-Rezept stammt aus einem Kurs der Kochschule „Kochmomente“. Er fand im Rahmen des Projekts „Hauswirtschaft 4.0“ statt.

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Tomaten-Wirsing-Quiche

von Stefani Schulze Langenhorst

Quiche, Flammkuchen oder auch Zwiebelkuchen sind jetzt im Herbst richtig lecker.

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Birne-Helene-Torte

von Petra Kusemann aus Behren-Lübchin

Aus Birnen, Zartbitterkuvertüre und Sahneschicht entsteht dieser leckere Tortentraum.

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Spätzlepfanne mit Champignons

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Wenn es mittags mal schnell gehen muss, ist die Spätzlepfanne eine gute Wahl.

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Apfeltorte mit Cornflakesboden

von Agnes Winkelmeier aus Eslohe

Diese Apfeltorte mit Puddingfüllung und Sahneschicht ist eine reine Gaumenfreude.

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Himbeer-Bananen-Schnitten mit Karamellsoße

von Theresa Möller aus Selm

Diese erfrischenden Schnitten mit Joghurt und Früchten passen gut in die Sommerzeit.

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Herrlich leicht und locker kommen diese Cupcakes daher.

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Spaghetti mit Böhnchen

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Eine gehörige Portion Gemüse kombiniert mit einem leichten Fleischgericht, das passt gut zu warmen Sommertagen.

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Himbeer-Sahne-Torte

von Bernadette Altefrohne aus Warendorf-Hoetmar

Diese Zubereitung dieser Torte ist zwar etwas aufwendiger, dafür ist sie aber ein echter Hingucker auf der Kaffeetafel.

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Früchte-Blech

von Andrea Schwarz aus Hamm

Schnell gemacht ist dieser Biskuit mit Früchten. Die Kombination mit der Vanillecreme macht ihn sehr erfrischend an Sommertagen.

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Himbeer-Schoko-Torte

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Mit einer raffinierten Deko ist diese Torte ein tolles Geschenk und über­raschend in einer kleinen Kaffeerunde.

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Erdbeer-Mascarpone-Torte

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Mit einer raffinierten Deko ist diese Torte ein tolles Geschenk und über­raschend in einer kleinen Kaffeerunde.

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Bunter Blechkuchen

von Ida Steinhoff aus Bad Sassendorf-Bettinghausen

Diesen Kuchen kann man gut auf dem Blech servieren. Dann kann sich jeder Gast das Stück mit seinem Lieblingsobst aussuchen.

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Kalbsrückenbraten an Senfsoße

von Katrin Ahlers-Jannemann aus Everswinkel

Mit der Niedertemperaturmethode werden Braten zart und saftig. Hier finden Sie eine Anleitung für einen Kalbsbraten mit raffinierter Senfkruste.

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Erdbeer-Limetten-Torte

von Raphaela Sommer aus Geseke

Die Kombination von Erdbeeren, Limetten und einer leichten Kokosnote gibt dieser Torte den Frische-Kick.

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Schokoladen-Biskuitrolle

Jetzt kann man frische Erdbeeren genießen. Diese Biskuitrolle ist schnell gemacht und ein Blickfang auf der Kaffeetafel.

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Waffeltorte mit Kaffeecreme

von Theresa Möller aus Selm

Waffeln sind schnell gemacht und heiß begehrt. Hier kommt mal eine andere Variante: geschichtet als Kuchen, je nach Geschmack mit Kaffecreme oder fruchtiger Füllung.

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Aprikosen-Mohn-Torte

von Theresa Möller aus Selm

Die Kombination aus fruchtigem Belag und Mohn macht den besonderen Reiz dieser Torte aus.

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Marzipantorte mit Stachelbeeren

von Angela Schlathölter aus Datteln-Klostern

Die Kombination aus säuerlichen Früchten und der süßen Marzipanmasse bringt einen interessanten Geschmack. Auch mit Rhabarberkompott kommt diese Torte gut an.