Frage und Antwort

Wir lassen unsere Schweine in einer kleinen, ortsansässigen Metzgerei schlachten und zu Wurst verarbeiten. Der Kontrolleur von der Lebensmittelüberwachung bemängelte jetzt die Etiketten unserer...

Wir möchten unser Angebot im Hofladen erweitern. Da wir einen Obsthof betreiben, haben wir überlegt, kandierte Früchte anzubieten. Welche Früchte eignen sich und wie aufwendig ist das Kandieren?