Für Ihre Produkte in Selbstbedienung vor dem Hofladen empfiehlt sich ein kleiner Verkaufsstand. Wie Sie diesen gestalten, hängt unter anderem davon ab, welche Mengen und welche Produkte Sie dort anbieten möchten. Viele Direktvermarkter zimmern sich einen solchen Stand selbst zusammen. Das verleiht dem ganzen gleich den bäuerlich, rustikalen Charme. Auch Anhänger oder Bollerwagen mit Dach, beispielsweise aus gestreifter, wetterbeständiger Folie, sind gängige Selbstbedienungsmöglichkeiten. Wenn Sie selbst nicht zu Hammer und Nagel greifen möchten, sprechen Sie Ihren ortsansässigen Tischler an.
Tipps über Form, Größe und weitere Gestaltungselemente bekommen Sie unter anderem von Direktvermarktungsberatern, aber auch von Berufskollegen beispielsweise während einer Exkursion. Berater können zum Beispiel auch schauen, inwiefern sich der Stand in das Konzept des Hofladens einbauen lässt. Weniger individuell, dafür aber mit weniger Arbeit verbunden sind fertig zu kaufende Präsentationsmöbel. Alternativ, aber sicherlich nicht so günstig wie selbst gebaut, sind individuell erstellte Verkaufsstände von Ladenbaufirmen, die Sie über Suchmaschinen im Internet finden.
Mareike Dorda (HOFdirekt 4/2008)
