HOFdirekt - die Zeitschrift für Direktvermarkter

Arbeitskleidung im Hofladen, im Café, im Hofrestaurant und in der Küche muss funktional, bequem und chic sein. Ist sie einheitlich, wirkt das auf Kunden und Gäste stimmig und professionell. Doch...

Schon einige Minuten bevor der Hofladen in Butzbach um 6.30 Uhr seine Türen öffnet, warten die ersten Kunden auf dem großen Parkplatz. Einige haben ihr Frühstück bereits vorbestellt. Der...

Auch direktvermarktende Landwirte und Winzer setzen zunehmend auf den Paketversand bei der Belieferung ihrer Kunden. Da macht es Sinn, sich mit den aktuellen Entwicklungen auf dem Markt der...

Die Geschwister Nadja und Joachim Luggin vom Kandlwaalhof aus Laas im Vinschgau veredeln und vermarkten Biofrüchte und Kräuter, die auf den sonnigen Hängen Südtirols auf 900 m Meereshöhe...

Vom 15. bis 18. November findet in Hannover die EuroTier 2022 statt. Die Weltleitmesse für professionelle Tierhaltung geht­ mit einem umfangreichen Ausstellungs- und Fachprogramm an den Start.

Neuheiten für und von Direktvermarktern aus Deutschland, Österreich und der Schweiz – Das erwartet Sie bei der expoSE und der expoDirekt vom 23. bis 24. November in Karlsruhe.

Die Fachbranche bietet ausgeklügelte Hilfsmittel an, wenn es darum geht, schwere Lasten von A nach B zu transportieren. Das spart Zeit und hält den Rücken fit.

Vom 3. bis 6. März 2023 findet in Wieselburg wieder die Ab Hof Messe statt. Bereits jetzt können sich Direktvermarkter für zwei Produktprämierungen bewerben.

Nach den turbulenten Entwicklungen in den vergangenen Monaten kann sich die Verbraucherstimmung im Oktober zunächst stabilisieren. Auf dieses Ergebnis kommen die Verantwortlichen der...

Mit dieser herbstlichen Bastelidee lassen sich Kinder gerne an den Basteltisch locken. Derweil können die Eltern entspannt im Hofladen einkaufen oder im Hofcafé schlemmen.

Vom 15. bis 18. November findet in Hannover die EuroTier statt. Ein Fokusthema der Messe ist die Direktvermarktung. Wir verlosen 10 x 2 Tickets.

Seit August 2022 können Inhalte des Handelsregisters in Deutschland ohne Registrierung und kostenfrei abgerufen werden.

Mit der Challenge soll Landwirt:innen Spaß und Motivation bei der Social-Media-Arbeit vermittelt- und gleichzeitig der Austausch mit anderen Betrieben und vor allem mit Verbrauchern und Kunden in...

Mal wieder schlechte Nachrichten: Nun wird auch die Kohlensäure knapp.

Oft entscheidet die Lage, wie lukrativ die direkte Vermarktung ist. Doch das heißt nicht, dass abgelegene Höfe diese Überlegungen, den unmittelbaren Kundenkontakt anzustreben, kategorisch...

Regionale Gemüse-Kisten vom Landwirt um die Ecke liegen im Trend. Die Verbraucherzentrale hat sich nun das Angebot in Hamburg genauer angesehen.

Viele Direktvermarkter müssen ihre Preise anpassen. Im direkten Kundengespräch lassen sich Preissteigerungen gut mit der Sandwich-Methode kommunizieren: Vorteil – Preis – Nutzen.

Von Diebstählen im Hofladen und am Verkaufsautomaten können viele Direktvermarkter ein Lied singen. Es werden sowohl Selbstbedienungskassen aufgebrochen als auch Waren gestohlen.

Flaschen und Gläser für Lebensmittel und Getränke sind knapp. Das bekommen Winzer und Direktvermarkter derzeit zu spüren. Monatelange Wartezeiten sind an der Tagesordnung.

Die Deutschen sind immer weniger dazu bereit, mehr Geld für Lebensmittel auszugeben, um damit die Landwirtschaft nachhaltiger zu gestalten.

Es gibt etwas Neues im Landwirtschaftsverlag: Eine Box vollgepackt mit ausgewählten Produkten von Hofläden und Manufakturen, die Ihnen direkt nach Hause geliefert wird.

Ein vollständiges Google-My-Business-Profil verbessert die Sichtbarkeit in der Google Suche. Denn die hinterlegten Daten können helfen, bei der Google Suche der Nutzer prominenter dargestellt zu...

Sind reduzierte Öffnungszeiten oder geänderte Rezepturen ein Weg, um Kosten zu sparen? Wie können Direktvermarkter:innen den Verkauf ankurbeln? Wie sollten Preiserhöhungen erklärt werden?

Die Minijobgrenze wird ab 1. Oktober 2022 bei 520 € monatlich liegen. Durch die Kopplung an die Minijobgrenze wird sich die Befreiungsgrenze zur Alterskasse in Zukunft ändern.

Versicherte, die an leichten Atemwegserkrankungen leiden, können ab sofort telefonisch bis zu sieben Tage krankgeschrieben werden.