Kristin Rotherm

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Alle Artikel von Kristin Rotherm

Meldungen

Preise live gestalten

von Kristin Rotherm , Katrin Quinckhardt

Ein Knopfdruck und die Möhren kosten nicht mehr 1,99 €, sondern 2,49 €. Elektronische Preisschilder machen das Leben vieler Einzelhändler leichter. Sie sind teuer, bringen dafür aber einige...

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Meldungen

Hofladen des Jahres

von Kristin Rotherm

Wahnsinn: 127 Betriebe haben sich bei uns für die Auszeichnung "Hofladen des Jahres 2024" beworben. So viele waren es noch nie. Jetzt geht´s für uns auf Tour.

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Meldungen

"Kuchen, Torten, Teilchen" für den Herbst

von Kristin Rotherm

Wenn die Oma Torten liebt, die Freundinnen Teilchen zum Kaffee mögen und die Kinder am liebsten Kuchen essen, dann werden die Rezepte aus dem Wochenblatt-Backbuch „Kuchen, Torten, Teilchen“...

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Mobilställe: BaWü streicht Genehmigungspflicht

von Kristin Rotherm , DGS Magazin, AgE

Baden-Württemberg streicht die Genehmigung für das Aufstellen von mobilen Geflügelställen. Das soll die Landwirte von überbordender Bürokratie befreien.

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Meldungen

Welche Rechtsform passt?

von Kristin Rotherm , Eva Straube, Rechtsanwältin

Die Rechtsform ist die Basis für die unternehmerische Tätigkeit und gibt ihr die entsprechende Struktur. Was ist zu beachten?

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Meldungen

Wenn der König aus der Rolle fällt

von Kristin Rotherm , Katrin Quinckhardt

Der Kunde soll König sein. Doch was, wenn er sich gar nicht königlich verhält, sondern ausfallend wird? Gerechtfertigt oder auch nicht – der Umgang mit respektlosen Gästen will gelernt sein.

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Meldungen

Unternehmerinnen des Jahres

von Kristin Rotherm

Der LandFrauen-Wettbewerb würdigt erfolgreiche Geschäftsideen in ländlichen Räumen. Ausgezeichnet werden innovative Frauen in der Landwirtschaft.

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Käse auf Rädern

von Kristin Rotherm

Maik Neumann produziert in seiner mobilen Käserei Käsespezialitäten für 35 Landwirte in Nordfriesland. Wie funktioniert sein Geschäftsmodell?

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Hofladen des Jahres 2024

von Kristin Rotherm

Wir möchten die besten Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter ins Rampenlicht rücken. Deshalb laden HOFdirekt und top agrar zum vierten Mal zum Wettbewerb „Hofladen des Jahres“ ein. Wir...

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Mehrsprachige Arbeitsschutzinfos

von Kristin Rotherm , Johanna Garbert

Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) betreibt auf Facebook und Instagram mehrsprachige Kanäle und wurde jetzt dafür ausgezeichnet.

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Meldungen

Smart Shoppen: Digitale Storelösungen - Verkaufen ohne Personal

von Kristin Rotherm

Wie smart und digital sich Hofläden für ein innovatives Einkaufserlebnis einrichten lassen, wollen wir im HOFnetzwerk-Treffen am 6. Juni von 17 bis 19 Uhr, anhand von drei Beispielen aus der Praxis...

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Mehr geschafft als erwartet

von Kristin Rotherm

Familie Fay aus Pohlheim in Hessen ist ein Allrounder in der Direktvermarktung. Herzstück im 2021 eröffneten Hofladen ist die große Frischetheke für Fleisch und Wurst. War die Entscheidung zu...

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WLAN für Kunden

von Kristin Rotherm , Katrin Quinckhardt

Den Kunden Zugang zum Internet zu gewähren, ist ein netter Service. Doch wie kann man sich absichern?

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Kampagnen für Spargel und Erdbeeren starten

von Kristin Rotherm

Die Spargel- und Beerenverbände treten erneut gemeinsam an, um Verbraucher, Handel und Politik von den Frische-, wie auch den ökologischen und sozioökonomischen Vorteilen des deutschen Spargels...

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Service

Messetermine 2024

von Kristin Rotherm

Auch in diesem Jahr gibt es für Direktvermarkter und Direktvermarkterinnen zahlreiche Messen.

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Gehälter: Steuerfreie Goodies

von Kristin Rotherm , Lia Steffensen, Malte Hacker, wetreu LBB Kiel, Maria Meinert

Es wird immer schwerer, gute Mitarbeiter zu finden und zu halten. Frei nach dem Motto „Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft“, können Sie Ihre Mitarbeiter mit steuerfreien Aufmerksamkeiten...

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Meldungen

Alternativen zur Gehaltserhöhung

von Kristin Rotherm , Lia Steffensen, Malte Hacker, wetreu LBB Kiel, Maria Meinert

Arbeitskleidung, Diensthandy oder Jobticket – auch kleinere Vergünstigungen kommen bei Ihren Mitarbeitern gut an, vor allem wenn sie steuerfrei sind.

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Meldungen

KI fürs eigene Marketing nutzen

von Kristin Rotherm

Manchmal brütet man ewig über einer Produktbeschreibung für die Website, über einem Instagram-Post oder einem Newsletter-Beitrag. Dann kann Künstliche Intelligenz unterstützen.

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KI fürs eigene Marketing nutzen

von Kristin Rotherm

Wie Sie Künstliche Intelligenz für Ihr Marketing nutzen können, wollen wir in unserem kommenden HOFnetzwerk-Treffen am 14. März von 17 bis 18.30 Uhr erfahren.

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Meldungen

Kartoffelvielfalt aus dem Weinviertel

von Kristin Rotherm , Andrea Jungwirth

Christof Schramm brennt für die Kartoffel – und das im doppelten Sinne. Einerseits baut er mit Enthusiasmus viele unterschiedliche Erdäpfel an, andererseits destilliert er aus den eigenen Knollen...

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Kartoffeln pflanzen und Ernte verfrühen

von Kristin Rotherm , Burkhard Linneweber, LWK NRW Marin Borgmann, Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben

Schon beim Pflanzen werden Ertrag, Knollengröße und andere Qualitätsparameter festgelegt. Ein erfahrener Berater gibt praktische Tipps auch zum Vorkeimen der sehr teuren Pflanzkartoffeln oder zur...

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Meldungen

Wenn neue Mitarbeiter abspringen

von Kristin Rotherm , Allgemeine Bäcker Zeitung

Der Arbeitsvertrag ist unterschrieben, alle warten auf die Unterstützung. Doch die neue Kollegin oder der neue Kollege sagt kurzfristig ab. Das kommt gar nicht so selten vor.

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Messetermine 2024

von Kristin Rotherm

Messen spielen für Direktvermarkter eine tragende Rolle: Netzwerken, Fortbilden, Neuigkeiten entdecken. Wir haben die Termine für 2024 zusammengefasst.

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Fruchtwelt Bodensee

von Kristin Rotherm

Vom 23. bis 25. Februar findet in Friedrichshafen am Bodensee die Fruchtwelt, eine der größten Messen in den Bereichen Erwerbsobstbau und Brennereiwesen, statt.

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Neue Kennzeichnungsregeln für Honig

von Kristin Rotherm

Auf dem Honigglas soll künftig das Herkunftsland deutlich erkennbar sein. Und nicht nur beim Honig ändern sich die Kennzeichnungsvorschriften.

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