Rezepte - mit frischen Früchten

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Rhabarberkuchen mit Zimtguss

Rhabarberkuchen mit Zimtguss – wer kann da schon "Nein" sagen?

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Erdbeerherzen zum Muttertag

Selbstgemachte Erdbeerherzen sind eine 
hübsche Überraschung zum Muttertag.

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Rhabarber- Bananen-Konfitüre

Die Kombination aus Saurem und Süßem ist das Besondere an der Rhabarber-Bananen-Konfitüre.

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Fürst-Pückler-Torte

Fürst-Pückler-Torte: "Einen Tag durchgezogen schmeckt diese Torte am besten“, verrät Irmgard Kulke aus Beckum zu ihrem Lieblingskuchen.

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Diese Karamelltorte mit Apfelsinenfilets sorgt für neue Geschmackserlebnisse.

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Apfel-Marzipan-Aufstrich

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Apfel und Marzipan ganz einfach auf das Frühstücksbrötchen bekommen: Apfel-Marzipan-Aufstrich

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Apfel-Joghurt-Torte

von Maria Bockwinkel aus Vreden

Äpfel klein schneiden, kurz andünsten. Götterspeise, Apfelsaft und Zucker verrühren, erhitzen, Äpfel und Joghurt unterheben. Mehr vom Rezept der leckeren Apfel-Joghurt-Torte lesen Sie bei uns.

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Milchcreme-Ring

von Das Rezept stammt von Andrea Wienand aus Medebach im Sauerland. 

Oh, ein Milchcreme-Ring. Das Besondere an diesem Kuchenrezept ist nunmal die Milchcreme. Sie hat ein tolles Aroma.

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Blaubeer-Frischkäse-Torte

von Monika Jasper aus Herzebrock-Clarholz

Hier müssen Sie erst mit dem Nudelholz ackern, um die Löffelbiskuits klein zu machen. Aber dann belohnen Sie sich mit der Blaubeer-Frischkäse-Torte.

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Schoko-Birnen-Kuchen

Setzen Sie den Schoko-Birnen-Kuchen auf den Speiseplan. Besorgen Sie Vanilleeis und der Schlemmer-Kaffezeit steht nichts mehr im Wege.

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Raffiniert: Bei der Apfel-Eierlikör-Torte sind die Beläge der Böden aus Apfelkompott und Pflaumenmus. Dazu kommt eine Creme mit Quark.

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Kürbis-Himbeer-Konfitüre

von Maria Linsmann aus Balve-Garbeck

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Hasenfrühstück

von Anna-Lena und Karin Wallkötter aus Laer

Das Hasenfrühstück enthält Möhren, Apfelsinen und Ingwer. Übrigens: Es ist ein Marmeladenrezept. Der Brotaufstrich schmeckt das ganze Jahr. Besonders gut passt er zum Brunch oder Frühstück in...

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Kürbis-Zitrus-Konfitüre

von Irmhild Asseburg aus Lippetal

Die Kürbis-Zitrus-Konfitüre passt toll zum Herbst. Irmhild Asseburg aus Lippetal hat sie entwickelt, als sie im Rezept für Nussecken eine Alternative zu Aprikosenkonfitüre suchte.

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Brombeer-Nougat-Torte

Frucht trifft Nougat in dieser Torte. Das Rezept für die Kreation aus Nougatcreme und Bisquitboden finden Sie hier.

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Vogelbeerkonfitüre

Es macht Mühe, Hagebutten- und Vogelbeerkonfitüre herzustellen. Doch der Geschmack belohnt sie.

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Hagebuttensuppe mit Nussgarnitur

Die Hagebuttensuppe schmeckt fruchtig. Zu einem besonderen Geschmackserlebnis wird sie, wenn etwas Süßes wie Eierplätzchen oder Cantuccini dazu gereicht werden.

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Vogelbeer-Frischkäsecreme

Die Vogelbeer-Frischkäsecreme passt gut zu Pumpernickel und Baguette, aber auch zu Wildbraten. Sie eignet sich auch als Füllung für Birnen- und Pfirsichhälften.

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Hagebutten-Rumkugeln

Rumkugeln mit Hagebutten? Ja, oder mit Vogelbeeren. Mehr Rezepte mit Wildobst für die "wilde Küche" gibt es im Wochenblatt.

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Walnuss-Apfelkuchen

von Beate Schriek aus Werl

Dieser Apfelkuchen ist eine Gaumenfreude zum Wochenende. Das besondere ist die untere Schicht aus karamellisierten Walnüssen.

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Traubendessert

Einfach gemacht ist dieses Traubendessert und es macht viel her.

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Kasseler mit Linsen und Pflaumen

Kasseler mit Linsen und Pflaumen: Auf die Kombination muss man erst einmal kommen!

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Stromberger Pflaumentorte

Stomberger Pflaumentorte: Eine leckere Sünde aus Bisquit, Rotwein, Cremefüllung, Mürbeteig und frischen Pflaumen.

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Mirabellen-Käsekuchen

Mürbeteig trifft Mirabellen - zum Rezept für den Mirabellen-Käsekuchen geht es hier.

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Wassermelonen-Himbeer-Konfitüre

von Irene Göcke aus Lüdinghausen

Irene Göcke aus Lüdinghausen zaubert eine intensiv rote Farbe auf den Frühstückstisch. Das Rezept für die Wassermelonen-Himbeer-Kon­fitüre hat sie uns verraten.