Rezepte - Fischgerichte

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Alles Fischgerichte

Nudelgerichte

Rezept (mittel)

Pasta mit Spargel-Garnelen-Hollandaise

vor 4 Monaten

Eine feine Kombi zu Teigwaren: Spargel und Garnelen.

Fisch

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Mediterrane Lachspakete

vor 5 Monaten von Nicola Läube-Dammermann aus Hiddenhausen

Die feinen mediterranen Lachsfilets lassen sich auch ohne Backpapier in einer Auflaufform garen.

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Fisch-Curry

vor 1 Jahr von Tim Kappenberg aus Salzbergen

Fischvariante mit orientalischem Touch.

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Kräuter-Tartelettes mit Lachs

vor 1 Jahr von Stefani Schulze Langenhorst

Kräuter bereichern die Küche mit ihrer Würze und bringen Abwechslung in den Geschmack der Gerichte.

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Salat mit Matjes und Melone

vor 1 Jahr von Günther Overkamp aus Dortmund

Zum Grillen, für ein Partybuffet oder weil es ein leichtes Essen sein soll – Salate sind stets gefragt.

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Fischpfanne mit Paprika

vor 1 Jahr von Christiane Graskemper aus Anröchte

Zur Fastenzeit gehört Fisch einfach dazu. Diese Fischpfanne ist ein schnelles Mittagessen, das auch Kinder lieben.

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Gebeizte Forelle mit Wintergemüse

vor 1 Jahr von Christoph Menge, Hotel und Restaurant Menge in Arnsberg

Raffinierte Wintergerichte präsentierten Köche der Initiative „Westfälisch Genießen“ in Arnsberg. Radicchio, Rote Bete, Sellerie und Äpfel kommen dabei groß raus.

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Lachs-Mango-Pfännchen

vor 1 Jahr von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Raclette ist an den Weihnachtstagen und Silvester in vielen Familien ein Traditionsessen. Bei diesem Rezept sorgen die Mangostifte auf dem Lachs für eine fruchtige Note.

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Grünkohl-Kartoffel-Schmortopf mit Räuchermakrele

vor 1 Jahr von Einfach hausgemacht

Mit den sinkenden Temperaturen steigt der Appetit auf den Klassiker der Herbstküche: Grünkohl.

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Pfannkuchenröllchen mit Makrelenfilet

vor 2 Jahren von Christiane Graskemper aus Anröchte

Die Pfannkuchenröllchen passen gut als Vorspeise zu einem festlichen Menü. Auch bei einem Brunch lassen sie sich gut servieren.

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Lauch-Crostata mit Karpfenfilet

vor 2 Jahren von Susann Kreihe

Eine feine Crostata mit einfachen Zutaten, wenn Gäste erwartet werden.

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Paprika-Gnocchi mit Kabeljau

vor 2 Jahren von Stefani Schulze Langenhorst

Gebraten, gedünstet oder gebacken: Fisch lässt sich vielfältig und lecker zubereiten – und oft unkompliziert.

Fleisch

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Pulled-Lachs-Burger mit Rotkohlsalat

vor 2 Jahren von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

In diesem Jahr stoßen wir zu Sylvester im ganz kleinen Kreis an.

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Pizza Vitello tonnato

vor 3 Jahren

Diese Pizza ist sehr ausgefallen, aber unglaublich lecker. Am besten einfach die Thunfischmayonnaise zubereiten, Ruccola auf eine Pizza Magaritha legen und diese mit Kalbfleisch und Karpern...

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Seelachsfilet mit Porree-Tomaten-Gemüse

vor 3 Jahren von Christiane Graskemper

Fisch soll mindestens einmal in der Woche auf den Tisch. Hier eine tolle Idee.

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Gurkennudeln mit Lachs

vor 4 Jahren von Günther Overkamp, Restaurant Overkamp

Auch Nudeln aus Gurken schmecken gut zu Lachs.

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Lachsfilet mit Fenchel und Möhren

vor 4 Jahren von Irmgard Steinkamp

Lachs und Gemüse werden zusammen im Bratschlauch gegart ...

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Lachs-Sandwich im Glas

vor 4 Jahren von Christiane Graskemper

Dieses Lachs-Sandwich ist zum Löffeln.

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Garnelen mit Chili-Limetten-Marinade

vor 4 Jahren von Maria Wieschemann

Dieses Garnelen-Rezept passt auf ein spanisches Tapas Büffett. Das Fischgericht überrascht Ihre Gäste auch als Vorspeise.

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Fisch mit Tomate und Kartoffeln vom Blech

vor 4 Jahren von Christiane Graskemper

Backofengerichte lassen sich gut vorbereiten und sie kommen stets gut an. Hier gibt es ein Fischgericht mit getrockneten Tomaten und Kartoffeln.

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Gnocchi-Spinat-Auflauf

vor 4 Jahren von Stephanie Schulze Langenhorst

Lachs und Spinat kombiniert sind immer lecker.

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Rote-Bete-Salatdressing

vor 5 Jahren

Diese pinke Soße ist auf Blattsalat ein Hingucker und auch ein Geschmackserlebnis. Die Grundlage bildet Rote Bete. Eine Knolle wird mit Crème frâiche oder saurer Sahne kombiniert - so ergibt sich...

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