Rezepte - mit frischem Gemüse

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Alles mit frischem Gemüse
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Fleisch

Rezept (einfach)

Geschnetzeltes mit Gemüse und Kokos

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Geschnetzeltes, mit Gemüse, Kokosmilch und Ajvar kombiniert.

Ofengerichte

Rezept (einfach)

Spaghetti-Pizza

Zum Spaghetti-Boden passen auch Thunfisch oder Salami.

Fleisch

Rezept (mittel)

Kalbsmedaillons auf Zucchini mit Parmesan gratiniert

von Maria Niehaus aus Südlohn

Ein feines Gericht - ideal, wenn Gäste kommen.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Tortellini-Topf „Tomate-Paprika“

Dieser Eintopf schmeckt auch zwei Tage.

Nudelgerichte

Rezept (einfach)

Spaghetti mit Böhnchen in Zitronen-Sahne-Soße

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Lecker mit schnellen Hackbällchen.

vegetarisch

Rezept (einfach)

Geschmortes Gurkengemüse

von Simone Risse aus Werl

Mit Reis eine leichte und aromatische Mahlzeit.

Fleisch

Rezept (einfach)

Dutch-Oven-Ribs mit Kartoffeln

von Beef Buddys/Philipp Lübbering und André Warmers

Einfach und lecker: gewürzte Spareribs mit Kartoffeln gegart.

Salate

Rezept (einfach)

Schichtsalat mit Gyros und Frit-Sticks

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Ein Salat zum Sattwerden.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Cremesuppe mit Radieschen

von Cordula Schulte

Wenn die Radieschenernte im Garten groß ist ...

Salate

Rezept (sehr einfach)

Babyspinatsalat mit Zitronenminze-Dressing

von Cordula Schulte

Eine interessante Vorspeise oder ausgefallener Grillsalat

vegetarisch

Rezept (einfach)

Pasta mit Spargel und Garnelen

von Angela Wiemann aus Gelsenkirchen

Mit frischem Spargel und Garnelen ein extrafeines Gericht.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Radieschensuppe

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Eine raffinierte Variante der scharfen pinken Knollen

Fleisch

Rezept

Gefüllte Schweineröllchen auf Blattspinat

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Ein Festtagsgericht: Schnitzelröllchen auf Spinat

Fisch

Rezept (einfach)

Seelachs in Tomatensoße

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Dazu Reis oder Nudeln reichen.

Fleisch

Rezept

Gebratene Kalbsleber mit Balsamico-Zwiebeln

von Anne Lücker aus Ochtrup

Eine Delikatesse, perfekt abgerundet mit Balsamicozwiebeln.

Ofengerichte

Rezept (einfach)

Mariniertes Wintergemüse aus dem Ofen

von Bernhardine Bone aus Velen

Dieses Wintergemüse schmeckt als Beilage oder als warmer Salat mit Brot.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Süßsaure Suppe chinesischer Art

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Mit asiatischem Aroma und Ananas als Frische-Kick

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Gnocchi mit Grünkohl und Kürbis

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Crème légère rundet die Gnocchi mit Grünkohl und Kürbis ab.

Rezepte

Rezept (einfach)

Mojo verde

von Susanne Pape aus Delbrück

Lecker zu Tapas oder auf einem spanischen Buffet.

Ofengerichte

Rezept (einfach)

Tapas vom Blech

von Susanne Pape aus Delbrück

Zusammen auf dem Blech gegart: Garnelen, Fenchel, Paprika sowie Datteln im Speckmantel und Chorizo.

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Grünes Wirsingcurry

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Lecker für die Familie, aber auch wenn Gäste kommen.

vegetarisch

Rezept (sehr einfach)

Rosenkohl mit Senf und Perlzwiebeln

von Susanne Pape aus Delbrück

Raffinierte Ergänzung zu winterlichen Fleischgerichten

vegetarisch

Rezept (einfach)

Glasierte Möhren

von Susanne Pape aus Delbrück

Eine leckere und festliche Beilage

Suppen & Eintöpfe

Rezept (einfach)

Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden

Lecker in der kalten Jahreszeit.

Backen

Rezept (einfach)

Carbonara-Quiche mit Spitzkohl und Zucchini

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

In der Quiche sind Spitzkohl und Zucchini sowie knusprige Speckstückchen.