HOFdirekt - die Zeitschrift für Direktvermarkter

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Viele Direktvermarkter verkaufen die eigenen Produkte über einen Online-Shop. Beim Bestellvorgang reichen die Auswahloptionen "Frau" oder "Herr" nicht aus. Das urteilte das Oberlandesgericht...

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Fotos mit Mitarbeitern

Für das eigene Marketing nutzen viele Direktvermarkter Bilder mit den Mitarbeitern. Was sollten Sie bezüglich der Nutzungsrechte beachten?

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75 % aller Kunden haben schon Produkte „direkt vom Erzeuger“ im Lebensmitteleinzelhandel gekauft. Wir wollen die einzelnen Aspekte beleuchten unter dem Thema: Absatzweg Supermarkt – lohnt sich...

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Zehn Ernährungstrends 2022

Gemeinsam mit dem Bundeszentrum für Ernährung hat das Nutrition Hub über 100 Ernährungsprofis nach den Trends für dieses Jahr gefragt.

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In der Direktvermarktung stecken Chancen und Möglichkeiten. Auf 144 Seiten hält der Ratgeber "einfach selbst vermarkten" alles bereit, was es für den erfolgreichen Einstieg in die...

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1 Million Tonnen Äpfel

Rund eine Million Tonnen Äpfel wurden im vergangen Jahr geerntet. Laut Statistischem Bundesamt liegt die Erntemenge damit etwa auf Vorjahresniveau.

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Im Wirtschaftsjahr 20/21 verbrauchte jeder Deutsche 59,4 kg Kartoffeln und damit zwei Kilogramm mehr als im vorangegangenen Wirtschaftsjahr.

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Gemüse und Obst aus dem Zug

Produkte vom Bauern im ausrangierten Zug: Das ist die Idee der Albtal-Verkehrs-Gesellschafft (AVG) und Studierenden aus Offenburg.

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top agrar und die Lebensmittel Praxis zeichnen zum zweiten Mal Projekte aus, bei denen Bauern und Händler auf Augenhöhe partnerschaftlich und fair zusammenarbeiten. Bewerben Sie sich jetzt.

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Frohes neues Jahr!

Ein gutes, gesundes und erfolgreiches Jahr 2022 wünscht Ihnen die HOFdirekt-Redaktion.

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HOFdirekt wünscht Frohe Weihnachten

Die HOFdirekt-Redaktion wünscht allen Lesern fröhliche Weihnachten.

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Zum neuen Jahr ändern sich einige Beitragssätze.

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Seit dem 24. November 2021 gilt die 3-G-Regel am Arbeitsplatz. Danach dürfen Arbeitgeber und Beschäftigte die Arbeitsstätte nur betreten, wenn sie geimpft, genesen oder getestet sind und den...

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Das Verbraucher-Ei

Was ist Verbrauchern bei der Eiererzeugung wichtig? Diese Frage stellte die Initiative "Du bist hier der Chef" und erhielt Antworten von mehr als 15000 Personen. Ein erster Landwirt ist nun in die...

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Betreiber von Internetshops müssen darauf achten, dass die Vertragsbestimmungen einschließlich der AGB in wiedergabefähiger Form gespeichert werden können.

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Ordnen Behörden coronabedingt eine vorübergehende Schließung eines Betriebes an, besteht für Arbeitgeber nicht die Pflicht, den Lohn fortzuzahlen.

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Verkaufspsychologie im SB-Verkauf

Der Verkauf handwerklich hergestellter Produkte funktioniert im Hofladen anders als im SB-Verkauf. Doch worauf sollten Direktvermarkter achten?

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Hilfe für Neueinsteiger

Mit dem Online-Werkzeugkasten "Newbie Toolkit" soll Neueinsteigern in der Direktvermarktung der Start erleichtert werden.

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Äpfel für Allergiker

Viele alte Apfelsorten haben einen wesentlich höheren Polyphenolgehalt als die klassischen Supermarktsorten und sind daher für Apfelallergiker meist verträglich. Das zeigt eine neue Untersuchung.

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Immer mehr Direktvermarktungsbetriebe

Immer mehr landwirtschaftliche Betriebe steigen in die Direktvermarktung oder wählen eine andere Erwerbskombination. Neben Corona sind auch der Strukturwandel, höhere Auflagen, der Preiskampf und...

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Der Hofladen Vorsee aus Wolpertswende in Baden-Württemberg, der Thomahof Hofladen aus Königsdorf in Bayern und der Hof Wiedemann aus Vechelde in Niedersachsen sind die Gewinner des Awards...

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In der Direktvermarktung stecken Chancen und Möglichkeiten. Auf 144 Seiten hält der Ratgeber "einfach selbst vermarkten" alles bereit, was es für den erfolgreichen Einstieg in die...

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Der Hofladen Vorsee aus Wolpertswende in Baden-Württemberg, der Thomahof Hofladen aus Königsdorf in Bayern und der Hof Wiedemann aus Vechelde in Niedersachsen sind die Gewinner des Awards...

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Leider muss auch das für morgen, 19. November, in Uelzen geplante Seminar "Tafeln und Schilder - schön gestalten" wegen der angespannten Corona-Lage verschoben werden.

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Am kommenden Mittwoch sollte der Award "Hofladen des Jahres 2021" auf der expoSE/expoDirekt in Karlsruhe verliehen werden. Wegen der aktuellen Corona-Situation werden wir die Veranstaltung nun online...