Rezepte - Fingerfood

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Blaubeer-Quark-Kuchen-Minis mit Streuseln

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

So lässt sich ein Blechkuchen elegant servieren: In kleine Stücke geschnitten. Die handlichen Kuchenstücke sind toll zu einem Sektempfang oder Stehkaffee.

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Erdbeer-Mousse-Schnitten

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

So lässt sich ein Blechkuchen elegant servieren: In kleine Stücke geschnitten. Die handlichen Kuchenstücke sind toll zu einem Sektempfang oder Stehkaffee.

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Schoko-Törtchen

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Törtchen, handliche Kuchenstücke oder Cake Pops sind toll zu einem Sektempfang oder Stehkaffee. Auf einem Familien- oder Gartenfest machen sie Eindruck.

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Ciabatta mit Rotweinzwiebeln

von Kochschule "Kochmomente" aus Vreden

Dieses Fingerfood-Rezept stammt aus einem Kurs der Kochschule „Kochmomente“. Er fand im Rahmen des Projekts „Hauswirtschaft 4.0“ statt.

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Gut vorzubereiten und raffiniert.

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Teewurstpastete

Dieser Brotaufstrich mit Röstzwiebeln und Gewürzgurken überrascht Gäste zum Frühstück oder Abendessen.

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Frischkäse-Osterküken

von Christiane Graskemper

Sehr niedlich sind diese Küken aus Frischkäse. Sie passen gut zu einem Osterfrühstück oder zum -brunch.

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Gefüllter Osterkranz

von Christiane Graskemper

Dieser mit Frischkäse gefüllte Osterkranz sieht auf einem Osterfrühstück oder -brunch toll aus.

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Hackfleisch-Mozzarella-Muffins

von Stefanie Schulze Langenhorst

Muffins und Cupcakes sind zu vielen Anlässen ein toller Snack. Hier eine herzhafte Variante.

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Schinken-Blätterteig-Tannen

von Stefani Schulze Langenhorst

Mit Blätterteig lassen sich schnelle, aber auch ­raffinierte Gerichte zubereiten. Genau das Richtige für die Zeit rund um die Feiertage.

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Hähnchenburger mit rustikalem Roggenbrot

von Ruth Metten

Fingerfood zum Genießen - das sind diese Hähnchenburger. Sie passen zu einer Abendeinladung, aber auch für den Hunger von Mähdrescherfahrern oder anderen Erntehelfern. Zubereitet wurden die...

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Tortilla de patatas

von Maria Wieschemann

Tortilla ist ein typisch spanisches Kartoffelgericht. Es gehört zu einem Tapas-Büffet einfach dazu.

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Marinierte Hähnchenspieße

von Maria Wieschemann

Diese Hähnchenspieße sind ein spanisches Rezept und passen gut auf ein Tapas-Büffet.

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Datteln im Speckmantel

von Maria Wieschemann

Auf einem spanischen Tapas-Buffett dürfen diese Häppchen nicht fehlen. Sie sind auch ein toller Partysnack zum Mitbringen.

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Aioli

von Maria Wieschemann

Ajoli wird in der spanischen Küche gern mit Tapas kombiniert. Wichtig bei diesem Rezept: Da es rohes Ei enthält, ist die Knolbauchmayonnaise gut zu kühlen und schnell zu genießen.

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Burger-Muffins

von Stefani Schulze Langenhorst

Für diese Burger kommt fertiger Brötchenteig aus dem Kühlregal zum Einsatz.

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Gefüllte Schweinchen

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Westfälischer Würstchenspieß

Zack, zack, zack - wenn sich Freunde zum Grillen ankündigen, machen Sie einfach ein paar Spieße mehr. Ein Westfälischer Würstchenspieß vom Grill schmeckt bei jeder Gelegenheit.

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Camembert-Pastete

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer Camembert-Pastete. Sie ist schnell zubereitet. Dazu sind Preiselbeeren lecker.

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Quarktrifle mit Lemon Curd

Lemon Curd ist englische Zitronencreme aus dem Glas. Sie gehört, ähnlich wie Marmelade, zu den traditionellen englischen Brotaufstrichen.

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Hagebutten-Rumkugeln

Rumkugeln mit Hagebutten? Ja, oder mit Vogelbeeren. Mehr Rezepte mit Wildobst für die "wilde Küche" gibt es im Wochenblatt.

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Kürbis-Pommes

Kürbis-Pommes schmecken gut und sind noch dazu gesund und schnell gemacht. Sie lassen sich wunderbar Gästen anbieten – warm oder auch kalt.