Spanisches Fingerfood
Datteln im Speckmantel
Auf einem spanischen Tapas-Buffett dürfen diese Häppchen nicht fehlen. Sie sind auch ein toller Partysnack zum Mitbringen.
Datteln im Speckmantel schmecken zu einem Glas Wein oder Bier. Auch als Vorspeise kommen die Trockenfrüchte gut an. (Bildquelle: Pröbsting)
- Garzeit:
- 15min
- Vorbereitungszeit:
- 30min
- Gesamtzeit:
- 49min
- Kochmethode:
-
braten
- Kategorie:
-
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Zutaten für 6 Portion/en
| 36 | Soft-Datteln |
| 50 Gramm (g) | Machego-Käse |
| 18 Scheibe/n | Frühstücksspeck |
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Datteln halbieren, dabei aber nicht durchschneiden. Entsteinen.
Käse in kleine Stifte schneiden und in die Datteln füllen.
Den Speck halbieren, um die Datteln wickeln und mit Holzspießen fest stecken.
Auf ein mit Backpapier ausgelgtes Backblech legen und etwa 15 Minuten knusprig braten.
