Rezepte - Grillen

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Joghurt-Brot aus dem Dutch Oven

von Petra Schulze Westerhoff aus Münster-Roxel

Dieses Joghurt-Brot passt gut zu einem Grillabend oder einfach als Kombi­nation zum Salat.

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Zwiebel-Partybrot

von Birgit Huck aus Minden

Dieses Zwiebelbrot ist in Westfalen sehr beliebt. Im Rahmen des Brotaufrufs haben wir viele Anleitungen erhalten.

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Kräuter-Käse-Brot

von Rita Wurm aus Wenden

Zu einer Abendeinladung wird gern ein raffiniertes Brot serviert. Hier ist eine Back-Idee, die zu einem Grillabend passt oder einfach eine gute Kombi­nation zum Salat ist.

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Knoblauch-Mozzarella-Brot

von Josefine Wiesendahl aus Warendorf

Zu einer Abendeinladung wird gern ein raffiniertes Brot serviert - dieses passt zu einem Grillabend einfach zum Salat.

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Fenchel-Möhren-Antipasti

von Asgard Knehans-Gläser

Dieses Antipasti schmeckt toll zu Brot oder zu Nudeln.

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Zucchini-Antipasti aus dem Backofen

von Asgard Knehans-Gläser

Bei einer Zucchini-Schwemme lässt sich das grüne Gemüse ausgefallen und lecker als Antipasti einkochen. Es schmeckt gut zu Brot.

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Erdbeer-Ketchup

von Asgard Knehans-Gläser

Diesen köstlichen Ketchup kann man selbst genießen oder verschenken. Das Zuviel an Erdbeeren und Tomaten im Garten kann man auf diese Weise gut für den Herbst und Winter konservieren.

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Tomaten-Salsa-Dip

Der Tomaten-Salsa-Dip überrascht mit seinen beiden Schichten: Oben ist der Dip rot, unten hell.

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Mediterraner Nudelsalat

von Stefani Schulze Langenhorst

Zum Grillen gehören leckere Salate. Hier hat man Nudel- und Blattsalat in einem.

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Sommerlicher Tomaten-­Melonen-Salat

von Christiane Graskemper

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Gegrillter Feta mit Tomaten

von Stefani Schulze Langenhorst

Gegrillter Feta kommt nicht nur bei Vegetariern gut an.

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Hackfleischspieße mit Speck

von Stefani Schulze Langenhorst

Diese Hackfleischspieße essen Kinder besonders gern.