Rezepte - Gemüse

Wieder Alles durchsuchen.

vegetarisch

Rezept (einfach)

Kartoffel-Möhren-Puffer vom Blech

vor 4 Tagen von von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden-Ottmarsbocholt

Dieser Kartoffel-Möhren-Puffer aus dem Backofen wird wie Pizza geschnitten. Westfalen lieben Apfelmus dazu.

vegetarisch

Rezept

Süßkartoffel-Nacho-Bowl

vor 2 Monaten von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

In der Süßkartoffel-Nacho-Bowl werden die gebackenen Kartoffeln mit Salat, Tomaten und Dressing gemischt. Dazu gibt es Nachos, einen Dip aus Sour Creme und eine Avocadosoße.

vegetarisch

Rezept

Asia-Bowl mit Röst-Blumenkohl

vor 2 Monaten von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Die asiatische Bowl mit Basmatireis besticht durch gerösteten Blumenkohl und scharfes Paprikagemüse. (links im Bild).

vegetarisch

Rezept

Buddha-Bowl

vor 2 Monaten von von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Die Buddha-Bowl enthält viel Gemüse und Quinoa (rechts im Bild).

vegetarisch

Rezept

Wirsing-Dhal

vor 3 Monaten von Christiane Leesker

Dieser Rotkohl wird in Spalten im Backofen gegart. Auch andere Kohlsorten können Sie so zubereiten.

Rezepte

Rezept

Rotkohl-Quiche mit Salat

vor 5 Monaten von Einfach hausgemacht

Den Rotkohlsalat kann man einen Tag vorher zubereiten, am Tag darauf die vegetarische Quiche - so hat man zwei raffinierte Gerichte in einem.

Rezepte

Rezept

Gemüseeintopf aus dem Backofen

vor 5 Monaten von Stefani Schulze Langenhorst

Gesund und lecker!

Rezepte

Rezept

Gefüllte Paprika

vor 6 Monaten von Tim Kappenberg aus Salzbergen.

Lecker, saftig, geschmackvoll.

Rezepte

Rezept

Spargelquiche mit süß-scharfem Pinienkern-Topping

vor 8 Monaten von Einfach hausgemacht

Besonders gelungen ist bei diesem Rezept die Kombination von Topping und würzigem Käse. Trotzdem schmeckt man den Spargel noch gut heraus.

Rezepte

Rezept

Balsamico-Zwiebel-Tarte mit Ziegenkäse

vor 10 Monaten von Einfach hausgemacht

Die Zubereitung dieser leckeren Tarte erfordert ein wenig Zeit, aber die Mühe lohnt sich.

Rezepte

Rezept

Fischpfanne mit Paprika

vor 10 Monaten von Christiane Graskemper aus Anröchte

Zur Fastenzeit gehört Fisch einfach dazu. Diese Fischpfanne ist ein schnelles Mittagessen, das auch Kinder lieben.

Rezepte

Rezept

Rote-Linsen-Ragout mit Kohlrabi und Möhren

vor 10 Monaten von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Wer berufstätig ist, für den sind Gerichte praktisch, die sich am Vortag schnell zubereiten lassen. Der Vorteil: Aufgewärmt sind sie doppelt so lecker.

Rezepte

Rezept

Senfhähnchen mit Erbsen

vor 10 Monaten von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Wer berufstätig ist, für den sind Gerichte praktisch, die sich am Vortag schnell zubereiten lassen. Wenn Kinder zu unterschiedlichen Zeiten heimkommen, kann jeder seine Portion erwärmen.

Rezepte

Rezept

Asiatischer Blumenkohlsalat

vor 10 Monaten von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

An sechs Tagen in der Woche wie gewohnt essen, an einem wesentlich weniger – das ist das Prinzip des Entlastungstags. Wer diese kalorienreduzierte Kost testen möchte: Hier gibt es eine Koch-Idee.

Rezepte

Rezept

Scharfe Möhren-Porree-Suppe

vor 11 Monaten von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

An sechs Tagen in der Woche wie gewohnt essen, an einem wesentlich weniger – das ist das Prinzip des Entlastungstags. Wer diese kalorienreduzierte Kost testen möchte: Hier finden Sie ein Rezept...

Rezepte

Rezept

Rosenkohlsalat mit Oliven und Schafskäse

vor 11 Monaten von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

An sechs Tagen in der Woche wie gewohnt essen, an einem wesentlich weniger – das ist das Prinzip des Entlastungstags. Wer diese kalorienreduzierte Kost testen möchte: Hier gibt es das Rezept für...

Rezepte

Rezept

Linseneintopf mit Mett

vor 1 Jahr von Stefani Schulze Langenhorst

Bei diesem Eintopf bekommen die Mettstückchen durch die Fenchelsaat ein interessantes Aroma.

Rezepte

Rezept

Gebeizte Forelle mit Wintergemüse

vor 1 Jahr von Christoph Menge, Hotel und Restaurant Menge in Arnsberg

Raffinierte Wintergerichte präsentierten Köche der Initiative „Westfälisch Genießen“ in Arnsberg. Radicchio, Rote Bete, Sellerie und Äpfel kommen dabei groß raus.

Rezepte

Rezept

Rote Bete im Brotteig mit zweierlei Sellerie

vor 1 Jahr von Sascha Möller, Restaurant Overkamp in Dortmund

Raffinierte Wintergerichte präsentierten Köche der Initiative „Westfälisch Genießen“ in Arnsberg. Radicchio, Rote Bete, Sellerie und Äpfel kommen dabei groß raus.

Rezepte

Rezept

Rotkohl-Spätzle-Auflauf

vor 1 Jahr von Christiane Graskemper aus Anröchte

Im Auflauf kommt Rotkohl selten daher. Hier gibt es das farbenfrohe Gemüse mit Spätzle und zweierlei Käsesorten überbacken.

Rezepte

Rezept

Samtige Paprikasuppe mit knusprigen Kartoffelsternen

vor 1 Jahr von Christiane Graskemper aus Anröchte

Dieses Süppchen aus Paprika, Möhre und Kichererbsen bringt Farbe auf den Festtagstisch.

Rezepte

Rezept

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Polentasternen und Granatapfel-Rotkohl

vor 1 Jahr von Einfach hausgemacht

Weihnachten rückt immer näher. Zeit sich Gedanken über das Festtagsessen zu machen. Dieses weihnachtliche Menü kommt bestimmt gut an bei Ihrer Familie und Gästen.

Rezepte