Rezepte - vom Blech

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Pflaumendatschi mit Mandelstreusel

Pflaumen und Hefeteig – das gehört zusammen. Über die Pflaumen werden hier noch Mandelstreusel und Mandelstifte verteilt.

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Fantaschnitten

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Brownies "mit Biss"

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Spaghettischnitten

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Adventskuchen

Ein guter Start in die Adventszeit: Der süß-würzige Teig lässt sich in Kuchenform, als Muffins oder auch in der Weihnachtstasse backen.

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Gedeckter Apfelkuchen

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Blitz-Blech-Kuchen

Wie wäre es mit einem schnell angerührten Blechkuchen mit köstlichem Mandelüberzug? Wer will, verfeinert den Kuchen noch mit leckeren Früchten.

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Donauwelle mit Himbeeren

Ein Klassiker mal umgedreht: Anstelle der Kirschen kommen Himbeeren zum Einsatz und statt mit dunkler wird der Blechkuchen mit weißer Schokolade überzogen.

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Rhabarber-Vanille-Kuchen

Den leckeren Hefeteig mit einem üppigen Vanillebelag aus Rhabarber und Crème fraîche lassen Sie sich am besten frisch schmecken.

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Erdbeerkuchen vom Blech

Rührteig auf das Blech, Früchte darauf verteilen und ab in den Ofen: Einfacher geht es kaum. Und einfrieren lässt sich dieser Erdbeerkuchen auch noch problemlos.

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Brownies

Ein Leckerbissen für Schokoladenfans und mittlerweile bereits ein Klassiker: Brownies. Übrigens lassen sie sich auch gut in Tassen backen.

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Nuss-Preiselbeer-Kuchen

von Stephanie Hölker aus Münster-Amelsbüren

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Kirschtorte

von Kristin Greune aus Ense-Vierhausen

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Mohnkuchen

von Cathrin Harms-Linneweh aus Neustadt-Mandelsloh