Rezepte - Eingemachtes

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Herbstliches Chutney

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Birnen-Cranberry-Chutney

Ob zu kräftigem Hartkäse oder zu Wildgerichten: Das Birnen-Cranberry-Chutney schmeckt nicht nur herrlich fruchtig, es sieht auch toll aus.

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Pflaumen-Aufgesetzter

Wer die frischen Pflaumen jetzt zu einem Likör verarbeitet, kann sich in 2 bis 3 Wochen noch einmal über sie freuen. In diesem Sinne: Zum Wohl!

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Karamell-Apfelmus

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Soleier

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Erdbeer-Chutney

Der Begriff Chutney kommt aus dem Indischen und meint eine ganze Reihe verschiedener Saucen und Dips. Hier kommt mal eine süße Variante mit Erdbeeren.

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Kürbis-Relish