Rezepte - ohne Alkohol

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Rhabarber-Erdbeer-Käsetorte

von Monika Finke aus Hille-Nordhemmern

Wer Käsekuchen mag, sollte in der Erdbeer- und Rhabarbersaison zu diesem Rezept greifen. Die Torte schmeckt frisch gebacken besonders lecker, hält sich aber auch einige Tage im Kühlschrank.

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Erdbeer-Kokoskugel-Torte

von Elena Schulte aus Finnentrop-Fretter

Diese Kombination weckt Sommergefühle: Frisch zubereitet schmeckt die Erdbeer-Kokoskugel-Torte am besten – und sorgt für einen Hingucker auf der Kaffeetafel.

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Erdbeer-Knispel-Torte

von Dörte Langbehn aus Lensahn

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Erdbeertorte "Stracciatella Art"

von Christa Klausmeyer aus Lotte

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Leichte Erdbeertorte

von Sabine Dunschen-Werner aus Borken-Gemenwirthe

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Sommertorte

von Christine Droste aus Olpe-Oberveischede

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Marmeladenkuchen

von Anne Farwerk aus Rosendahl-Osterwick

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Rhabarbertorte

von Marlies Schulze aus Möhnesee-Drüggelte

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Rote Donauwellen

von Anja Altemeier aus Salzkotten-Bosenholz

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Schmandtorte

von Ursula Oelgemöller aus Recke-Obersteinbeck

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Faule-Weiber-Kuchen

von Birgit Schlabes aus Hamminkeln-Brünen

Dieser Mandarinen-Schmand-Kuchen ist schön saftig. Sie können ihn frisch gebacken genießen – er schmeckt aber auch nach ein bis zwei Tagen noch wunderbar.

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Apfelkuchen mit Mandelkruste

von Mechthild Krimpmann aus Wettringen

Jetzt im Herbst lassen sich die Äpfel von den eigenen Bäumen zu leckeren Kuchen verarbeiten – wie etwa zu diesem hier mit süßer Mandelkruste.

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Omis Puddingkuchen

von Sarah Vortkamp aus Heek

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Zebratorte

von Maria Lüdiger aus Borken-Weseke

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Papageikuchen

von Lena Farwerk aus Rosendahl-Osterwick

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Kirsch-Schmand-Torte

von Hildegard Trampe aus Bünde-Dünne

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Sahne-Quark-Torte

von Sabine Passia aus Bad Berleburg

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Apfelmuscremetorte

von Hildegard Brante aus Borgholzhausen

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Fächertorte

von Anni Heying aus Heek-Ahle

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Buttermilchkuchen

von Bettina Kloster aus Gescher-Hochmoor

Dieser Blechkuchen ist ideal zum Mitnehmen oder um in der Ernte den Drescher- oder Häckslerfahrern eine Freude zu machen. Bei Kindern kommt er ebenfalls gut an.

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Ruck-Zuck-Torte

von Angela Sieveking aus Löhne-Ostscheid

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Maracuja-Pfirsich-Torte

von Anita Lefarth aus Medebach-Berge

Ein Spiegel aus Maracujasaftes macht diese Torte besonders fruchtig. Wer mag, ersetzt die Pfirsiche durch eingemachte Birnen.

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Marzipantorte

von Hildegard Vorjans aus Herzlake im Emsland

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Spekulatiustorte

von Elsbeth Hillmann aus Ochtrup-Welbergen

In dieser Torte steckt alles, was für Weihnachten, Winter und Gemütlichkeit steht. Sie lässt sich zudem gut einen Tag vorher vorbereiten.

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Aprikosenkuchen vom Blech

von Barbara Nolte aus Münster-Mecklenbeck

Leckeres vom Blech: Den fertigen Kuchen am besten noch mit gehackten Pistazien oder Mandeln und mit Puderzucker bestreuen.