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Fleischprofis präsentieren ihren neuen Hofladen

Offene Türen auf dem Landhof Kömpel

Fleischvielfalt im neuen Look präsentiert: Der Landhof Kömpel aus Großenlüder in Hessen vermarktet mit viel Herzblut Rind- und Schweinefleisch. Im April dieses Jahres eröffneten die Fleischprofis ihren neuen Hofladen.

Landwirtschaftliche Direktvermarktung; 
Peter und Christel Koempel; Aussiedlerhof 1; 36137 Großenlueder; Bauernladen; Hofladen; Landhof Koempel; Fleisch; Frischfleisch; Fleischerei; Metzgerei;

Familie Kömpel (von rechts): Peter junior und Alla, Peter senior und Christel, Julian und Lorena mit Frida und Emil. (Bildquelle: Farina Schildmann, Landwirtschaftsverlag GmbH)

Schatzkammer zum Veredeln

Die Leidenschaft für die Direktvermarktung liegt Familie Kömpel vom Landhof Kömpel in den Genen. Während sich Sohn Peter junior gemeinsam mit seiner Frau Alla um die Landwirtschaft kümmert, konzentrieren sich Seniorchef Peter Kömpel, Seniorchefin Christel sowie Julian und Lorena auf die Fleischverarbeitung und -vermarktung. Durch den Hofladenneubau vergrößerte die Familie ihre Verkaufsfläche von 17 auf 90 m2.

Besonderes Schmuckstück im Verkaufsraum ist die beleuchtete Schatzkammer. Hierbei handelt es sich um einen Meat Ager von Schrutka-Peukert, der mit Salzkristallen für die Salzreifung ausgestattet ist. Den Namen hat sich Julian Kömpel selbst ausgedacht. Während die edlen...


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