Nachrichten

Umfrage: Mediennutzung im Hinblick auf regionale Produkte und Angebote

Ganz gleich ob Direktvermarkter, Hofcafé, Ferienquartier oder Verbraucher - alle sind aufgerufen, an einer anonymen Online-Umfrage teilzunehmen. Es gibt auch etwas zu gewinnen. Mehr...

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Einigung zu Plastiktüten

Ab 1. Juli 2016 kosten Plastiktüten Geld. Dann tritt die freiwillige Verienbarung in Kraft, die das Bundesumweltministerium mit dem Hauptverband des deutschen Einzelhandels (HDE) ausgehandelt hat. Mehr...

Frage&Antwort

Brotgewicht

Wir bieten in unserem Hofladen Brot aus einer nahe gelegenen Bäckerei an. Neulich hat sich ein Kunde be­schwert, dass sein 750­g­ Brot nur 735 g gewogen hätte. Wie sieht die rechtliche Lage aus? Zählt für das Gewicht das gebackene Brot oder der Teigling? Wie groß darf die Gewichtsschwankung sein?­ Mehr...

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Majoran in der Küche

Majoran wird in Deutschland vor allem für die deftige Küche verwendet. Es verleiht gekochten Würsten einen speziellen Geschmack und wird daher auch „Wurstkraut“ genannt. Mehr...

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Gesucht: Der "Beliebteste Ferienhof"

Das Landurlaubsportal LandReise.de aus dem Hause der Landlust sucht 2016 wieder die „Beliebtesten Ferienhöfe“ in ganz Deutschland. Mehr...

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Discounter verkauft krummes Gemüse

Der Discounter Penny verkauft seit gestern auch Obst und Gemüse, das äußerlich nicht makellos ist. Dieses wird unter das Bio-Gemüse gemischt. Penny will sich für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln einsetzen. Mehr...

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Sichere Spielplätze

Wenn die Temperaturen steigen, ist auf den Spielplätzen der Hofcafés eine Menge los. Worauf sollten Sie als Spielplatzbetreiber achten? Mehr...

14°C