Nachrichten

Geschmack durch Erwartungen beeinflusst

Nach dem Motto "teurer gleich besser" greifen viele Menschen zu teurem Wein, selbst wenn er sich qualitativ nicht von günstigeren Produkten unterscheidet. Mehr...

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So machen Sie Ihre Etiketten winterfest

Ob Rundgebinde, Flachgebinde, Verpackung oder Behälter – Etiketten tragen sie alle. Was müssen Sie beachten, wenn es draußen kalt ist? Mehr...

Frage&Antwort

Gutschein fürs Hofcafé im Hofladen einlösen?

Im Hofcafé stellen wir die Gutscheine für eine bestimmte Leistung wie ein Spargelessen aus. Bisher konnten unsere Kunden den Gutschein auch im Hofladen einlösen – genau für den Wert, den das Spargelessen gekostet hätte. Mehr...

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Weniger Brot im Müll

Etwa 15.700 €, den Wert eines Kleinwagens, landen jede Woche in der Mülltonne, weil Brot und Backwaren unverkauft in den Regalen liegen bleiben. Mehr...

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Mit dem Vertrauen steigt das Image

Je besser die Menschen informiert sind, desto höher ist ihr Vertrauen und desto höher bewerten sie den Ruf der in Deutschland angebotenen Lebensmittel. Mehr...

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Mindestlohn: Handel in der Pflicht

Um die negativen Auswirkungen des Mindestlohngesetzes auf die deutsche Erzeugung von Obst und Gemüse aufzufangen, sieht der Bundesausschuss Obst und Gemüse beim Deutsche Bauernverband den Lebensmitteleinzelhandel in der Pflicht. Mehr...

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Wochenmarkt im Internet

Direktvermarkter rundum Berlin könnten jetzt Konkurrenz aus den USA bekommen. Nach einem amerikanischen Vorbild ist seit dem 20. Januar der virtuelle Wochenmarkt Bonativo online. Mehr...

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