Nachrichten

Pokémons bei Direktvermarktern

Kleine Monster vor Scheunen, Ställen oder dem Hofladen – Pokémon Go ist auch auf landwirtschaftlichen Betrieben angekommen. Mehr...

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Ideen gegen Lebensmittelverschwendung: Bundespreis 2017

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft verleiht 2017 zum zweiten Mal den Bundespreis "Zu gut für die Tonne" für Ideen gegen Lebensmittelverschwendung. Mehr...

Frage&Antwort

Brotgewicht

Wir bieten in unserem Hofladen Brot aus einer nahe gelegenen Bäckerei an. Neulich hat sich ein Kunde be­schwert, dass sein 750­g­ Brot nur 735 g gewogen hätte. Wie sieht die rechtliche Lage aus? Zählt für das Gewicht das gebackene Brot oder der Teigling? Wie groß darf die Gewichtsschwankung sein?­ Mehr...

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In virtuellen Netzwerken unterwegs

Fast die Hälfte der deutschen Landwirte nutzt soziale Medien. Besonders beliebt sind WhatsApp und Facebook. Mehr...

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Kündigung in Kleinbetrieben

In Kleinbetrieben gilt nur eingeschränkter Kündigungsschutz. Aber auch dort sind Kündigungen unwirksam, die gegen das Allgemeine Gleichstellungsgesetz (AGG) verstoßen. Mehr...

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Köstliches Sommergemüse

Jetzt ist Zucchinizeit. Das eher neutral schmeckende Gemüse passt sich problemlos verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen an. Mehr...

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Reform des MHD verzögert sich

Möglichst schnell sollte die Reform des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) beschlossen werden, doch nun scheint die EU-Kommission mehr Zeit zu brauchen als gedacht. Mehr...

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