Nachrichten

Wir suchen die beste Homepage 2016!

Ihre Homepage ist super? Dann wollen wir sie sehen! Insgesamt 3000 € Preisgeld verteilen sich auf die neun besten Seiten. Mehr...

Nachrichten

Start der Erdbeersaison 2016 in NRW

Nun ist es offiziell: Es gibt wieder frische Erdbeeren aus Nordrhein-Westfalen. Auch in den anderen anbaustarken Bundesländern Niedersachsen und Baden-Württemberg hat die Saison begonnen. Mehr...

Frage&Antwort

Brotgewicht

Wir bieten in unserem Hofladen Brot aus einer nahe gelegenen Bäckerei an. Neulich hat sich ein Kunde be­schwert, dass sein 750­g­ Brot nur 735 g gewogen hätte. Wie sieht die rechtliche Lage aus? Zählt für das Gewicht das gebackene Brot oder der Teigling? Wie groß darf die Gewichtsschwankung sein?­ Mehr...

Nachrichten

Qualitätsführer gesucht

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat seine Internationalen Qualitätsprüfungen für Milcherzeugnisse und Speiseeis 2016 ausgeschrieben. Anmeldeschluss ist der 12. August 2016. Mehr...

Nachrichten

Durchblick in der Kräuterküche

Kräuter gehören in die Frühlingsküche. Doch sie sollten mit Fingerspitzengefühl dosiert und kombiniert werden. Mehr...

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Mindestlohn erzeugt Druck

Welche Auswirkungen hat der Mindestlohn auf die Land- und Forstwirtschaft? Dieser Frage geht das Thünen-Instituts (TI) für Betriebswirtschaft nach. Mehr...

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Umfrage: Mediennutzung im Hinblick auf regionale Produkte und Angebote

Ganz gleich ob Direktvermarkter, Hofcafé, Ferienquartier oder Verbraucher - alle sind aufgerufen, an einer anonymen Online-Umfrage teilzunehmen. Es gibt auch etwas zu gewinnen. Mehr...

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