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Sachbezüge 2015

Die Sachbezüge für 2015 liegen vor. Die Werte für Unterkunft und Verpflegung gelten gleichermaßen für die Berechnung der Beiträge zur Sozialversicherung sowie für das Steuerrecht. Mehr...

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Weniger Beanstandungen von Lebensmitteln

Die Zahl der zu beanstandenden Lebensmittelproben ist im Jahr 2013 weiter zurückgegangen. Was wie häufig beanstandet wurde, lesen Sie in einer kurzen Zusammenfassung. Mehr...

Rezepte der Saison: Snacks für die Silvesterparty

Frage&Antwort

Lose Ware: Alle Zutaten nennen

Die Allergenkennzeichnung ist auch für lose Ware Pflicht. Wenn wir im Rahmen der Kladdenlösung auf die Allergene hinweisen, reicht dann die Angabe des Allergens oder müssen wir alle Zutaten aufführen? Mehr...

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Erste Bio-Messe in Österreich

Unter dem Titel „BIO ÖSTERREICH“ findet am 15. und 16. November 2015 erstmals eine österreichweite Bio-Messe statt. Veranstaltungsort ist Wieselburg in Niederösterreich. Mehr...

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Fleischeslust

Ein gutes Stück Fleisch ist ein Genuss. Trotzdem haben viele Verbraucher Vorurteile gegen dieses Lebensmittel. Wie Sie Ihre Kunden überzeugen können, lesen Sie hier. Mehr...

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Regionale Lebensmittel weiter im Trend

Eine repräsentative Studie der Unternehmensberatung A.T. Kearney gibt interessante Details zum Kaufverhalten von Konsumenten in Deutschland, Österreich und der Schweiz preis. Mehr...

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Produktprämierungen auf der "Ab Hof"

Im Vorfeld der „AB HOF“ – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter (6. bis 9. März 2015) in Wieselburg finden wieder diverse Produktprämierungen statt. Direktvermarkter können sich ab sofort bewerben. Mehr...

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