Nachrichten

Kundenbindung durch Werbgeschenke?

Manche Direktvermarkter nutzen Werbegeschenke, um die Kundenbindung zu stärken. Setzen Sie auch auf so genannte Give Aways? Verraten Sie es uns. Die ersten drei Einsendungen werden belohnt. Mehr...

Nachrichten

Umfrage: Lebensmittelverluste zwischen Feld und Ladentheke

Wie groß ist der Anteil nicht vermarkteter Lebensmittel und wie kommt es zu diesen Verlusten? Eine Umfrage soll Antworten liefern. Mehr...

Frage&Antwort

Gelee aus Traubensaft?

Ich habe aus Traubensaft Gelee gekocht. Dazu verwende ich zwei Rezepturen: 1 l Saft und 1 kg Gelierzucker 1:1 sowie 1 kg Gelierzucker 1:1 und 750 ml Saft. Handelt es sich dabei um Gelee im Sinne der Konfitürenverordnung? Was muss aufs Etikett?
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Guter Markt für Milchtankstellen

Der Markt für Milchtankstellen boomt. Das berichten Branchenkenner. Mehr...

Nachrichten

In eigener Sache

Als Leser von HOF direkt erhalten Sie seit Kurzem die Lebensmittel-Praxis. Wenn Sie deren Bezug nicht wünschen, reicht eine kurze Nachricht. Mehr...

Nachrichten

agrar Online Preis 2016: Die Gewinner

Optisch ansprechend, informativ und insgesamt auf hohem Niveau: So fasste die Jury des ersten agrar Online Preises, initiiert von HOF direkt, top agrar, landreise.de sowie landclick.de die Qualität der Bewerbungen zusammen. Mehr...

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Zeit zum Snacken

Zum diesjahrigen Snack-Kongress unter dem Motto „Snack sells: Mobiler, besser, vielfältiger“ sind am 6. und 7. September 2016 rund 200 Teilnehmer, 25 Referenten und 24 Austeller in Frankfurt am Main zusammengekommen. Mehr...

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