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Willkommen bei gutes-vom-land.de!
Gutes vom Land, die große Direktvermarkterdatenbank mit über 3000 Betrieben, und Hof Direkt, die Fachzeitschrift für Direktvermarkter, kooperieren.
Über die Direktvermarkter-Datenbank erreichen Sie Ihre Kunden weit über Ihre Region hinaus und können zusätzlich über das Lieferanten-Verzeichnis gezielt Ihr Sortiment ergänzen.
Hof direkt, die Fachzeitschrift Nr. 1 und das Basismedium für den Wachstumsmarkt Direktvermarktung, liefert Ihnen dazu die unentbehrlichen Fachinfos. Die Zeitschrift erscheint 6 x pro Jahr in den Monaten Januar, März, Mai, Juli, September, November.
Wenn Sie einen Blick in das Inhaltsverzeichnis der neuen Hof Direkt werfen möchten, klicken Sie einfach links auf das Titelbild.
Fachthemen
29.12.2009
Wochenmarktverkauf gründlich kalkulieren
600 € Umsatz pro Markttag hört sich erst einmal gar nicht schlecht an. Doch nach Abzug aller Kosten kommt am Ende relativ wenig heraus, wie unser Beispiel zeigt.......
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29.12.2009
Wenn das die Kühe wüssten …
Hanna und Wilhelm Kessler aus Detzenweiler im Landkreis Ravensburg haben den ehemaligen Kuhstall zu einer Gaststätte mit besonderem Ambiente umgebaut.......
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10.11.2009
Preisnachlass oder Warenzugabe?
Kunden lieben Schnäppchen. Unabhängig von der Frage, ob Sie als Direktvermarkter da mitmachen wollen, bleibt die Frage: Was ist für Sie als Vermarkter günstiger: einen......
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10.11.2009
„Coole“ Beleuchtung
Die Beleuchtung von Kühltheken stellt besondere Ansprüche. Frische Lebensmittel sollen darin nicht nur hervorgehoben, sondern auch vor Wärme geschützt werden.......
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Auf einen Blick
09.03.2010
Bio: Minus beim Discounter
Im Biobereich haben sich die Umsätze der Anbieter in Deutschland im vergangenen Jahr uneinheitlich entwickelt. Wie die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) mitteilte, verloren......
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03.03.2010
Immer weniger Menschen in der Landwirtschaft tätig
Seit 1991 ist der Zahl der Menschen in Deutschland, die mit landwirtschaftlichen Tätigkeiten befasst ist, um 631 000 auf 1,251 Mio. zurückgegangen.......
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16.02.2010
„Sieglinde“ ist „Kartoffel des Jahres 2010“
Zur „Kartoffel des Jahres 2010“ haben mehrere Umwelt-, Verbraucher- und Bauernorganisationen die Sorte „Sieglinde“ gewählt. Die Jury präsentierte sie in Nürnberg auf der......
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08.02.2010
Sparschäler
Forscher der Hochschule Konstanz haben eine Maschine entwickelt, die Früchte extrem sparsam, genau und hygienisch schält und schneidet. Der Clou ist Einsatz von......
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Pökeln und Räuchern
19,90 EUR
Pökeln und Räuchern. Franz Doppler, Roman Eibensteiner, Josef Niklas. 2004. 200 S., 64 Farbf., 19 Zeichn., 50 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-4612-3. € 19,90
Die Hofkäserei Praktiker-Reihe
29,90 EUR
Die Hofkäserei. Planung, Einrichtung, Produktion, 32 Käserezepte. Marc Albrecht-Seidel, Luc Mertz. 2006. 226 S., 96 s/w-Fotos u. Zeichn., 82 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-4209-5. € 29,90
Der Hofladen
29,90 EUR
Der Hofladen. Marketing, Planung, Werbung. Matthias Gebhard-Rheinwald. 2005. 128 S., 11 Farbf., 95 sw-Abb., 4 Farbtafeln, kart. ISBN 978-3-8001-4183-8. € 29,90
Direkt vermarkten
19,90 EUR
Direkt vermarkten. Ideen für Klassiker und Spezialitäten. Franz Aichinger, Veronika Gravogl, Elisabeth Mayer-Reithofer, Wolfgang Oberrisser, Martina Piribauer, Agnes Riegler, Karl Stückler. 2004. 224 S., 27 Farbf., 22 Zeichn., 26 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-4611-6. € 19,90
Gutes vom Schaf
17,90 EUR
Gutes vom Schaf. Wolle, Felle, Fleisch, Milch, Käse. Gerhard Fischer, Regina Kuhn, Hugo Rieder, Fridhelm Volk. 2005. 94 S., 70 Farbf., 8 Zeichn., geb. ISBN 978-3-8001-4375-7. € 17,90
Hausschlachten
19,90 EUR
Hausschlachten. Schlachten, Zerlegen, Wursten. Bernhard Gahm. 5., aktualisierte Aufl. 2008. 168 S., 107 Farbf., 5 Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-5555-2. € 19,90
