Rezepte
Birnen-Brombeer-Crumble
(Bildquelle: Wochenblatt)
- Kategorie:
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Backofengerichte
Vegetarisches
Desserts
Zutaten für 4 Portion/en
| 500 Gramm (g) | Birnen |
| 200 Gramm (g) | Brombeeren |
| 100 Gramm (g) | kalte Butter |
| 150 Gramm (g) | brauner Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 200 Gramm (g) | Mehl |
Zubereitung
Eine Auflaufform einfetten. Die Birnen vierteln, entkernen und schälen. In die Auflaufform legen. Darüber die Brombeeren geben.
Aus Butter, Zucker, Vanillinzucker und Mehl mit den Händen feine Streusel kneten und diese über das Obst geben.
Bei 180 °C Ober- und Unterhitze den Crumble etwa 40 bis 45 Minuten im Ofen backen.
Tipp
Reichen Sie dazu Vanilleeis, Vanillesoße oder gleich beides.
