Zum Brinner - Breakfast zum Dinner

Bircher Müsli mit Smoothie

Zum Frühstück, Brunch oder Brinner - da greift jeder gerne zu.

(Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)

Zutaten für
Portion/en

80 g Haferflocken
500 g Joghurt
2 EL Honig
2 Äpfel
2 EL Zitronensaft
außerdem:
100 mg fertiger, roter Smoothie

Zubereitung

Haferflocken, Joghurt und Honig mischen. Äpfel vierteln, entkernen, grob raspeln, mit Zitronensaft mischen, unter die Haferflockenmasse rühren und in Gläser füllen. Kalt stellen. Vor dem Servieren den Smoothie über das Müsli geben.

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